Технология послеуборочной обработки и хранения зерна озимой пшеницы на семена
Курсовая работа, 06 Апреля 2014, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Сохранение и рациональное использование всего выращенного урожая – одна из основных задач государства. В связи сезонностью сельскохозяйственного производства возникает необходимость хранения сельскохозяйственных продуктов для их использования на различные нужды в течение года и более.
Продажа государству и заинтересованным предприятиям высококачественных продуктов растениеводства и животноводства позволяет хозяйствам получать дополнительные доходы. Однако руководители хозяйств и специалисты не всегда используют возможности повышения качества продукции. Более того, наблюдаются случаи, когда из-за неумелого обращения с продуктом во время уборки урожая и в послеуборочный период снижается его качество. Последнее нередко ограничивает возможность использования партии такого продукта на те или иные цели и приводит к понижению фактической закупочной цены или цены реализации.
Файлы: 1 файл
хранение.doc
— 482.50 Кб (Скачать файл)Примечание. КНМК – концентрат низкомолекулярных кислот. В первой строке указаны дозы при сроке хранения 6 – 8 месяцев, во второй – 12 месяцев.
Консервант вводят методом опрыскивания, используя установку ХКЗС-10.
8. Расчетная часть
Исходные данные.
Культура – озимая пшеница.
Занимаемая площадь – 450га.
Урожайность – 4,2 т/га.
Целевое назначение – семена.
Качество зернового вороха:
влажность – 18%;
сорная примесь – 6 %;
зерновая примесь – 16%.
Во время уборки зерна используем зерноуборочный комбайн СК-5 с производительностью 10га/сут. В хозяйстве используют 5 комбайнов.
- Определяем продолжительность уборки
tуб=S/ ч-ло комбайнов* произв.
tуб=450/5*10= 9 сут.
- Определяем суточную потребность зерна на ток
mисх=5*10*3= 150 т/cут
- Составляем схему проведения послеуборочной обработки зерна озимой пшеницы, исходя из качества вороха, его целевого назначения и суточного поступления на ток.
- Определяем продолжительность предварительной очистки зернового вороха
t овм= mисх/Кп*Пэ
Пэ=Пп*Кэ*Квл.*Кз
где Кп- коэффициент использования;
Пп- производительность эксплуатационная;
Квл- коэффициент влажности;
Кз- коэффициент засоренности.
Пэ=25*1*0,85*0,94=19,97 т/ч
tовм=150/0,8*19,97*2=4,69 ч.
- Определение массы вороха после предварительной очистки
mвор=mисх-mисх*Уб/100
Уб=3%(60%от6%)+0,5=3,05%
mвор=150-150*3,05/100=145,4 т
- Определяем продолжительность сушки зернового вороха
mпш=mовп*Кв*Кк
mпш= 145*0,8*2=232,64т
После предварительной очистки, в связи с удалением мелких семян сорной растительности с увеличенной влажностью, влажность зернового вороха несколько уменьшилась.
- Определяем эксплуатационную производительность зерносушилки
tс=mпл/Пп*Кп
tc=232,67/0,8*4=72,7 ч
- Производительность сушилки эксплуатационная
Пэ=mвор/tс
Пэ=145,4/72,4=2т/ч
- Масса зернового вороха просушенного за сутки
mc1=Пэ*tр
mc1= 2*20=40 т
- Масса вороха подлежащего консервации
mав=mовп-m1
mав=145,4-40=105,4 т
- Масса зерна после сушки
mc2=mc1*(100-W1/100-W2)
где W1- влажность до сушки;
W2- владность после сушки.
mc2=40*(100-17,2/100-14)=38,14 т
mзв*Wзв=mпосле овп-Wпосле овп*mск*Wск
Wзв= mпосле овп*Wпосле овп-mск*Wск/ mзв
Wзв=100*18-2,5*50/97,5=17,2%
- Определяем продолжительность очистки просушенного зерна
Пэ звс=Пп*Кэ*К1 *К2
Пэ звс=20*1*0,86=17,2 т/ч
tпо=mc1/Пэ*Кп
tпо=38,14/17,2*0,9=2,46 ч
- Время работы установки по вторичной очистке
mпосле звс=mc2-mc2*Уб звс/100
Уб звс =1,5+(18,32-3,65)=16,8
mпосле звс=38,14-38,14*16,8/100=т
tво= mпосле звс/Пэ*Кп
tво=31,73/5*0,9=7,05 ч
Пэ сву=Пп*Кэ*К1*К2
Пэ сву=5*1*1*0,94=4,7 т/ч
tпо=mc2/ Пэ*Кп
tпо=38,14/4,7*0,9=9,04 ч
Уб во=1+1+3+0,5+3=8,5+30%(фураж)=
mпосле во= mзвс- mзвс*Уб сву/100
mпосле во=31,73-31,73*38/100=19,67т
- Масса вороха, обрабатываемого на току по полной схеме
mисх= mисх1*mc1/mовп
mисх=150*40/145,4=41,26 т
- Определяем продолжительность обработки зерна но току
tобр=S*У/ mисх
tобр=450*4,2/41,26=45,81 ч
- Определяем массу партии семян озимой пшеницы полученных в результате обработки всего урожая
mсем=mво* tобр
mсем=19,67*45,81=901,02т
- Определяем послеуборочный выход готовых семян
Вс= mсем/S*У*100
Вс=901,02/450*4,2=47,67 %
- Максимальное накопление непросушенного зерна на току
mк=mав*tуб
mк=105,4*8=843,2 т
- Масса зерна подлежащего размещению на току в буртах
mб=mк-mбав
mб=843,2-8*32,5=583,2 т
- Определяем количество фуража при обработке вороха
mф=mc1*Ф/100(*tобр)
mф=38,14*30/100*29,08=32,7 т
Накопительно-расходный график движения зерна на току
План размещения семян озимой пшеницы
ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ ИНФОРМАЦИОННЫЕ ИСТОЧНИКИ
- Карпов Б.А. Технология послеуборочной обработки и хранения зерна. М.: ВО Агропромиздат. - 1987 - 288 с.
- Лаврик И.П., Мякиньков А.Г., Поморцева Т.Н. Особенности послеуборчной доработки и хранения семян // Защита растений и карантин - №5. - 2002
- Личко Н.М. Стандартизация и сертификация продукции растениеводства: Учебник. – М. : Юрайт-Издат, 2004. – 596 с.
- Трисвятский Л.А. Хранение зерна. М. Агропромиздат, - 1986 - 351 с.
- http://agrosplus.ru/katalog_
produkcii/zernoochistka/ ochistitel_voroha_ samoperedvizhnoj_ovs25/ - http://xn--
80aaaebgach0e2aecfzes.xn-- p1ai/p3464059-mashina- predvaritelnoj-ochistki.html