Технология возделывания подсолнечника на маслосемена

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Ноября 2015 в 06:52, курсовая работа

Описание работы

Среди многих масличных культур, возделываемых в РФ, подсолнечник – основная. На его долю приходится 75% площади посева всех масличных культур и до 80% производимого растительного масла. В семенах современных сортов и гибридов подсолнечника содержится до 56% светло-желтого пищевого масла с хорошими вкусовыми качествами, а также до 16% белка. В масле содержится до 62% биологически активной линолевой кислоты, а также витамины A, D, E, K, фосфотиды, что повышает его пищевую ценность. Масло подсолнечника применяют как пищевое масло в натуральном виде и при изготовлении маргарина, майонеза, рыбных и овощных консервов, хлебобулочных и кондитерских изделий.

Содержание работы

Введение
1. Ботанико биологические особенности культуры
2. Исходные данные для составления курсовой работы
3. Программирование урожаев за счет ФАР (фотосинтетическая активная радиация) и влагообеспеченности
4. Технология возделывания культуры
5. Составление технологической карты
6. Выводы и предложения по совершенствованию технологии возделывания культуры в хозяйстве

Файлы: 1 файл

курсовая работа.docx

— 78.25 Кб (Скачать файл)

5.Полное созревание: при полной (хозяйственной) спелости корзинки приобретают желто-бурый и бурый цвет, влажность семян снижается до 12-14% (в более северных районах – до 16-18%).

1.3 Описание сорта

Гибрид подсолнечника Алисон РМ

Растение высокое, не ветвится. Размер корзинок - средний, форма (со стороны семянок) - слегка выпуклая. Размер семянки - средний, форма - широкояйцевидная. Вегетационный период за годы испытания в зоне Степи - 125 дней. Средняя урожайность - 26 ц/га, потенциальная - 40,2 ц/га. Содержимое жира - 49,9%, белка - 18,0%; выход масла - 1162 кг/га. Устойчив к полеганию, осыпанию, среднеустойчив к засухе и поражению болезнями.

Рекомендован для зоны Степи.

Группа спелости: ранний

Количество дней всходы - цветение 60 - 65

Количество дней всходы - уборка 95-100

Масличность 50%

Селекционный потенциал урожайности 42 - 48 ц/га

Высота растения 170 см

Наклон корзинки: вертикально вверх

Зоны районирования в России 5, 6, 7, 8, 9

Агрономические характеристики

Энергия при всходе 92 - 95%

Стрессоустойчивость 80%

Устойчивость к полеганию 80%

Плотность посева семян 60 - 65 тыс. шт/га

Сопротивляемость к болезням

Phomopsis 80%

Sclerotinia 70%

Phome 80%

Plasmopara Halstedii 90%

Таблица 1 – Дата наступления фаз роста и развития

Фазы

Дата наступления фаз

Продолжительность периода в днях

Глубина проникновения корневой системы, м

начало

полная

от посева

от полных всходов

Посев

9.05

10.05

0

0

0

1. Всходы

23.05

27.05

14

18

0,07

2. Бутонизация

11.06

26.06

48

52

1,5

3. Цветение

1.07

20.07

72

76

1,8

4. Созревание

21.07

23.09

115

142

2,0


Таблица 2 – Густота стояния растений

Количество растений на 1 м2

после полевых всходов

при уборке, шт.

количество растений сохранившихся к уборке, %

6

5,7

95


Таблица 3 – Биологическая урожайность и структура урожая подсолнечника

Наименование показателей

Величина показателей

1. Число растений на 1м2, шт.

5,7

2. Число корзинок на 1 растение, шт.

1

3. Число семян в корзинке, шт.

500

4. Масса 1000 семян, г

50

5.Масса, г/м2

а) всего

356,25

б) солома

213,75

в) семян

142,5

6. Биологическая урожайность, ц/га

14,25


 

Биологическая урожайность:

У = (А*Б*В*Г)/1000

А – количество растений на единице площади;

Б – продуктивная кустистость;

В – число зерен в корзинке;

Г – масса 1000 семян.

У = (5,7*1*500*50)/ 1000 = 14,25 ц/га

 

2. Исходные данные  для составления курсовой работы

2.1 Справка о  хозяйстве СХП "Солнечное"

Область, район Челябинская обл., Троицкий р-н. Сложившаяся специализация хозяйства растениеводство, хозяйство помимо выращивания подсолнечника на маслосемена занимается возделыванием зерновых культур. Землеиспользование хозяйства пахотные земли занимают 800 га. Расстояние от предприятия до города 55 км, до железной дороги 58 км. Обеспеченность хозяйства техникой и рабочей силой – хозяйство обеспечено всей необходимой техникой для возделывания зерновых культур и подсолнечника на маслосемена: ДТ-75, МТЗ-80, СК-5 "Нива", КСКУ-6, ГАЗ-53, 2СУПН-8, 24БЗСС, КРН-5,6, 3ККШ-6 и др. Дорогостоящую технику хозяйство арендует в близлежащих крупных хозяйствах. В хозяйстве трудятся: агроном, 3 механизатора, 2 разнорабочих, в пиковых ситуациях хозяйство нанимает рабочих из села. Обеспеченность хозяйства другими материальными ресурсами – складские помещения, с необходимым оборудованием для сушки семян, крытый ток, небольшой масло перерабатывающий заводик.

2.2 Краткий анализ  полеводства

Таблица 4 – Выполнение плана посевных площадей, урожайности в севообороте

Культура

Среднее за 3 года

Планируется

Посевная площадь

Урожайность, ц/га

Посевная площадь

Урожайность, ц/га

га

% к пашне

га

% к пашне

Пар

200

25

-

200

25

-

Озимая пшеница

200

25

15

200

25

17

Подсолнечник

100

12,5

14,25

100

12,5

36

Кукуруза на зерно

100

12,5

50

100

12,5

55

Ячмень

200

25

15

200

25

17


 

Климат степной зоны очень теплый и засушливый. Зима здесь холодная, с сильными морозами, метелями, которые наблюдаются в течение 40-50 дней (350-450 часов), вызывая сильный перенос снега. Снежный покров устанавливается в середине ноября, а иногда - в середине декабря. К 15 апреля снег обычно сходит. В течение зимы высота снежного покрова увеличивается медленно, Только в январе она достигает высоты 20-25 см, наибольшая высота снега не превышает 35 см. Средняя температура января минус 17-18° С. В 1969 г. январская температура равнялась минус 26-28° С. Январь 1948, 1971, 1983 и 2002 гг был очень теплым, среднемесячная температура составила минус 8-10° С. В суровые зимы минимальная температура воздуха опускается до минус 44-46° С. Глубина промерзания почвы составляет 110-150 см. В малоснежные и суровые зимы почва промерзает до 170-260 см. Осадков за год выпадает 350-400 мм, 75% - в теплый период года. Сухим был июль 1975 и 1995 гг, когда осадков выпало всего 1-10мм. А в июле 1941, 1966 и 1999 гг. сумма осадков достигала 180-205 мм.

Таб. 5 Средняя температура воздуха по месяцам, метеост г. Троицк

Годы

Месяцы

Сумма за

май

июнь

июль

август

сентябрь

вегетацию

год

2007

12,3

17,7

19,0

16,8

10,8

76,6

2120

2008

11,2

16,5

18,0

15,5

11,0

72,2

2200

2009

11,9

18,5

19,0

17,0

10,5

76,9

2280

Средние многолетние

11,8

17,6

18,6

16,5

10,8

75,3

2200


Таб. 6 Распределение осадков по месяцам, метеостанция г. Троицк

Годы

Месяцы

Сумма за

май

июнь

июль

август

сентябрь

вегетацию

год

2007

36

57

68

48

34

243

385

2008

35

55

64

48

33

235

365

2009

36

58

67

45

34

240

390

Средние многолетние

36

57

67

47

34

240

380


 

Для характеристики режима увлажнения рассчитаем гидротермический коэффициент по Селянинову:

ГТК = (∑осадков, мм)/ (0,1* ∑ активных t, 0С)

ГТК = 240/0,1*2280 = 1,0

Следовательно это говорит о засушливом периоде, наблюдавшемся в 2009 году.

Глубина снежного покрова: в декабре 10 см, январе 20 см, феврале 30 см.

Сумма положительных температур (по многолетним данным) 2200 0С.

Срок последних весенних заморозков (по многолетним данным) 10.06

Срок первых осенних заморозков(по многолетним данным) 17.09

Календарные сроки начала полевых работ 9,05

Продолжительность вегетационного периода в днях (по многолетним данным) 120 дней

Агрохимический анализ данных, характеризующих климатические условия хозяйства (соответствие природных условий биологическим требованиям культуры) природные условия сложившиеся в степной зоне соответствуют требованиям культуры подсолнечника: необходимая температура прорастания культуры в данной агроклиматической зоне устанавливается в Ι декаде мая (9 – 10 0С), несмотря на то, что подсолнечник является влаголюбивой культурой он легко приспосабливается к неблагоприятному действию жары и суховеев с помощью мощной корневой системы, густой опушенности листьев и стеблей. Период усиленного роста и развития репродуктивных органов совпадает с летним максимумом осадков, приходящихся на июль.

Малое количество осадков, обилие тепла и света в течении вегетационного периода, а также интенсивная ветровая деятельность и ветровая эрозия почв предполагают в условиях богарного земледелия степной зоны Челябинской области обращать особо пристальное внимание на рациональное использование зимних и летних атмосферных осадков.

 

Почвы.

Черноземы обыкновенные (роды обычные, карбонатные и солонцеватые) составляют 52,1% пахотнопригодных земель степной зоны. Типичными условиями их залегания являются открытые равнинные повышения и верхние трети пологих склонов. Встречаются черноземы обыкновенные как сплошными массивами так и в комплексе с другими разновидностями черноземов. Характерной особенностью черноземов обыкновенных является отсутствие иллювиального горизонта и залегание карбонатов на нижней границе гумусового горизонта. Мощность гумусового горизонта 28-43 см.

По механическому составу черноземы обыкновенные в основном относятся к тяжелосуглинистым, реже встречаются среднесуглинистые и глинистые Известно, что черноземы (выщелоченные и обыкновенные), содержащие большое количество илистой фракции, т.е. частиц менее 0,00 1 мм, характеризуются высокой влагоемкостью и обеспеченностью элементами питания, поэтому агроценозы на таких почвах имеют большую продуктивность.

Информация о работе Технология возделывания подсолнечника на маслосемена