Министерство сельского хозяйства
Российской Федерации
Департамент научно-технологической
политики и образования
ФГОУ
ПВО Волгоградская государственная
сельскохозяйственная академия
Кафедра растениеводства.
Реферат
На тему : «Технология возделывания просо.»
Выполнила студентка:
Эк-15 Олейникова Лена.
Проверила:
Резникова Оксана
Вениаминовна.
Волгоград 2010.
Содержание.
- Значение культуры.
- Технология возделывания.
а) Предшественники.
б) Подготовка семян к посеву
в) посев.
г) удобрения.
д) уход за посевами.
е) уборка.
3) Список
литературы.
Значение культуры.
Просо – распространенная
крупяная культура в мировом земледелии,
из которой вырабатывают пшено, которое
по вкусовым качествам и пищевым
достоинствам занимает одно из первых
мест среди других круп (белок≈ 12%, жир
– 3,5%). Просо обладает легкой развариваемостью
и усваиваемостью. Зерно и отходы, полученные
при переработке проса на крупу, является
хорошим кормом для скота. Высокие кормовые
достоинства имеет солома – 0,51корм. ед.
и полова – 0,42 корм.ед.
Словом “просо” называют несколько культурных
растений, относящихся к разным видам
и даже родам семейства Мятликовые. Кроме
проса обыкновенного или посевного, широко
распространенного в РФ, возделывают просо
головчатое или итальянское (чумиза, могар),
просо мелкое (южное), просо африканское,
просо кровяное (расичка), тефф и другие
культурные и сорно-полевые формы проса.
В пшене содержатся минеральные соли калия,
натрия, кальция, магния фосфора, цинка,
меди, органические кислоты и витамины.
Зерно проса в целом виде – непревзойденный
корм для птицы (1кг его содержит – 0,97 корм.ед).
В размолотом виде его используют в качестве
концентрированного корма при откорме
виней и других животных. При раздельной
уборке во время скашивания, растение
остается еще зеленым, в нем содержится
много сахаров и каротина, поэтому просяная
солома превосходит по поедаемости и содержанию
переваримого протеина солому всех зерновых
злаков (1кг содержит – 0,51корм. ед).
Имеются травянистые формы проса, дающие
в засушливых районах высокие урожаи зеленой
массы и пригодные для приготовления качественного
сена. Небольшая норма высева, более поздние
сроки посева и короткий вегетационный
период, делают просо незаменимой страховой
культурой. Просо – одна из самых засухоустойчивых
и жаростойких культур. Посевные площади
в РФ составляют ≈ 1млн. га, а в мировом
земледелии ≈ 40млн.га. В РФ основные площади
находятся в Поволжье, Ростовской обл.,
Башкортостане, Северном Кавказе, Центральной
черноземной зоне ≈70% от всех площадей.
Просо способно давать высокие урожаи
зерна. Потенциальная урожайность проса
в 2 раза выше, чем у пшеницы. Однако фактическая
урожайность за 1999-2003гг. ставалась в пределах
– 0,79-1,39т/га.
Предшественники
и место в севообороте.
Место в севообороте
- после многолетних трав, зернобобовых,
озимых или пропашных культур, чистых
от сорняков, особенно просовидных, трудно
отделимых от проса. Нежелательно размещать
просо после кукурузы или перед
ней, так как обе эти культуры поражаются
стеблевым мотыльком. Само просо может
быть предшественником многих культур
в севообороте.
Обработка почвы под просо в ЦЧР должна
быть нацелена прежде всего на очищение
от сорняков, накопление и сохранение
влаги. В зависимости от зоны, предшественников,
засоренности и погодных условий основную
обработку почвы под просо проводят по
системе обычной, улучшенной зяби, или
по типу полупара. На рыхлых, чистых от
сорняков почвах возможна и нулевая обработка
почвы особенно при использовании гербицидов.
В этом случае после уборки предшественника
почву лущат на глубину 6-8 см, весной - культивируют
1-2 раза по мере отрастания сорняков.
После пропашных поздних предшественников
(свекла, подсолнечник и др.) почву обычно
обрабатывают по типу обычной зяби. Вспашку
проводят плугом с предплужником на глубину
20-22 см с предпахотным дискованием почвы
в двух перекрестных направлениях (после
подсолнечника) и без него (после свеклы
и картофеля).
После раноубираемых предшественников
при влажной погоде и хорошем крошении
почвы для борьбы с однолетними сорняками
и падалицей применяют полупаровую обработку
зяби. Проводят раннюю обычную вспашку
плугами с предплужниками в агрегате с
боронами. По мере появления всходов сорняков
и падалицы их уничтожают 1-2-мя осенними
культивациями. Полупаровая обработка
почвы применима лишь на равнинных полях.
Улучшенную зяблевую обработку применяют
после ранних предшественников для уничтожения
корнеотпрысковых сорняков, например,
осота полевого. По мере уборки предшественника
проводят дисковое лущение на глубину
6-8 см. После отрастания розеток осота
(через 2-2,5 недели) проводят лемешное лущение
или плоскорезную обработку на глубину
12-14 см. Поле пашут после очередного появления
розеток осота (через 2-3 недели) на глубину
20-22 см плугами с предплужниками.
Зимой проводят 2-3-разовое задержание
снега, регулирование снеготаяния и задержание
талых вод.
Весной, при подсыхании почвы до физической
спелости проводят боронование зяби, лучше
диагонально-перекрестным способом. Выровненную
с осени зябь весной иногда не боронуют,
чтобы не иссушать взрыхленный бороной
слой почвы и обеспечить более полное
прорастание семян сорняков и последующее
уничтожение их культивацией. Культивации
может быть 1-2, иногда - 3, что зависит от
степени засоренности поля. Последнюю
(предпоследнюю) культивацию проводят
после массового появления поздних сорняков
(особенно просовидных) на глубину посева
семян 4-5 см в агрегате с боронками, снабженными
шлейфами из цепей, уголков или брусочков.
Это хорошо выравнивает поле.
Весною вспашка под просо недопустима.
Это грубое нарушение агротехники проса,
приводящее к иссушению почвы. Вместо
нее проводят поверхностное (на 6-8 см) рыхление
почвы весной дисками или культиватором.
К хорошим предшественникам относятся:
озимые, возделываемые по удобренным занятым
и чистым парам, овощные и картофель, сахарная
свекла. После КНЗ просо сеять нельзя,
т.к. обе культуры сильно поражаются кукурузным
мотыльком, они также относятся к одному
и тому же семейству, следовательно, у
них много одинаковых болезней, сорняков
и вредителей. Посевы проса на прежнее
место следует возвращать не ранее чем
через 6 лет.
Подготовка семян к
посеву.
На посев используют
крупные отсортированные семена
I или II класса. Для повышения энергии
прорастания семена подвергают воздушно-тепловому
обогреву в течение 5-7 дней, рассыпав их
тонким слоем и часто перелопачивая. Перед
посевом семена протравливают от головни
фенорамом, 70 % с.п., байтаном, 15 % с.п. или
бенлатом, 50 % с.п. по 2 кг/т с применением
пленкообразователей (NaKMЦ - 0,2 кг/т или
ПВС - 0,5 кг/т) и недостающих в почве микроэлементов.
От пыльной головни
семена проса можно обеззаразить
формалином, 40 % в.р., разведенным в 300
частях воды (мокрый способ). Расход препарата
0,38 л/т, рабочего раствора - 100 л/т. Семена
погружают в раствор, всплывшие фракции
удаляют, а смоченные семена собирают
в ворох, накрывают брезентом и выдерживают
2 часа, затем проветривают их и доводят
до сыпучего состояния.
Обработку семян формалином целесообразно
совмещать с проращиванием (ферментацией)
их. Для этого после проветривания смоченных
формалином семян их еще увлажняют небольшими
порциями теплой воды (25-30°С) в 5-6 приемов,
чтобы семена впитали в себя воды не менее
30 % их массы. Когда 20-30 % семян наклюнется,
их рассыпают тонким слоем, обсушивают
до сыпучести и высевают. Такая обработка
ускоряет появление и повышает дружность
всходов. Посев проса
проводят в хорошо прогретую почву (около
12-15°С), когда минует опасность возврата
холодов, чтобы всходы его не попали под
заморозки.
Лучший срок сева на засоренных полях
- время массового появления поздних, в
том числе просовидных сорняков, которые
уничтожают предпосевной культивацией.
При наличии влаги в почве просо не страдает
от запоздания с посевом и хорошо отзывается
на уменьшение засоренности. Обычные сроки
сева в ЦЧР от конца апреля в степных районах
до середины-конца мая - в лесостепи. Для
скороспелых сортов проса возможны и июньские
сроки сева (например, на юге ЦЧР просо
успевает вызреть до заморозков при посеве
1-5 июля). Такие поздние сроки применяют
при пересеве погибших яровых или озимых
культур и в поукосных посевах. Однако
сильно запаздывать с посевом проса нельзя,
это ведет к иссушению почвы и снижает
урожай.
Способ посева проса на чистых от сорняков
полях - узкорядный и обычный рядовой зерновыми
сеялками СЗУ-3,6 или СЗ-3,6. На засоренных
же полях и в засушливых районах применяют
широкорядный однострочный (с междурядиями
45 см - свекловичной сеялкой) и ленточный
двустрочный посев (между лентами 45 см,
между строчками в ленте 15 см - овощной
сеялкой). Широкорядные и ленточные посевы
позволяют бороться с сорняками путем
их подрезания в междурядиях 2-3-мя культивациями.
Однако часто целесообразнее бывает очистить
поле от сорняков до посева и применить
узкорядный или обычный рядовой способ
сева. Это дешевле, и при раздельной уборке
потери урожая бывают значительно меньшими,
чем на широкорядных посевах.
Норма высева семян в засушливых степных
районах ЦЧР при широкорядных посевах
- около 2,5 млн всхожих зерен на 1 га (17-18
кг/га), при обычном рядовом и узкорядном
- до 3 млн (20-22 кг/га), в лесостепной зоне
соответственно 3 и 4 млн (22 и 30 кг/га). При
неблагоприятных для полевой всхожести
условиях, а также при поздних поукосных
посевах норму высева увеличивают на 15-25
%.
Глубина посева семян при наличии влаги
в верхнем слое почвы должна быть 4-5 см,
при подсыхании верхнего слоя ее можно
увеличить до 6-8 см, а на легких почвах
- даже до 10 см, чтобы положить семена во
влажный слой почвы. Благодаря наличию
эпикотиля просо, несмотря на мелкосемянность,
может неплохо выдерживать глубокий посев.
Посев
Для защиты растений
от головни и бактериозов, перед посевом
или заблаговременно проводят протравливание
семян с добавлением пленкообразователей.
Посев проводят семенами
1 класса, а так как полевая
всхожесть проса очень слабая,
семена 2-3 класса не рекомендуется высевать.
За 20-30дней до посева семена подвергают
воздушно-тепловому обогреву. Так как
просо высевают в хорошо прогретую почву,
сроки посева для этой культуры расширены,
и зависят от района почвено-климатических
условий и т.д. Сеют просо с начала апреля
и до конца июня.
Способы
посева зависят
от целей возделывания.
- Широкорядный
– с междурядьями более 45см.
- Рядовой – с междурядьями
15см, а при использовании стерневых сеялок-культиваторов
– 23см.
- Ленточно-широкорядный
– 60×15x15, 40×15x15
- Однострочный
– с междурядьями 30-40см дооборудованными
свекловичными сеялками.
Если поле чистое
и посев июньский, то можно использовать
строчный или узкорядный посев.
Нормы
высева:
- Широкорядный
– 1,5-2млн/га
- Обычный рядовой
– 2-3млн/га в засушливых районах
- В нечерноземной
зоне и других, обеспеченных влагой почвах
– 2,5-3,5млн/га, Широкорядный – 4-4,5млн/га.
Глубина
заделки – 3-8см.,
в зависимости от природно-климатических
условий. В РСО-Алании – 2-3см.
Киллограмная норма
высева семян рассчитывается по формуле:
Н=(А*К)/ПГ*100
Где Н – норма высева
в кг;
А – масса 1000 семян;
К – число всхожих
семян;
ПГ – посевная
годность.
Наиболее
распространенные в
РФ сорта риса:
Благодатное, Белгородское 1, Быстрое,
Волгоградское 4, Золотистое, Ильиновское,
Камышенчкое 95, Липецкое 19, Саратовское
6, Саратовское 10, Харьковское 65 и другие.
Удобрения
С урожаем зерна
проса 1т и соответствующего количества
соломы, отчуждается: азота – 30-32кг,
фосфора – 13-15кг, калия – 20-34кг, кальция
– 10-13кг. При разработке системы
применения удобрений необходимо учитывать
особенности поступления питательных
веществ в растения, формы удобрений, типы
почв, зону возделывания.
Эффективность видов удобрений под просо
зависит от типа почвы. В южных районах,
на обыкновенном черноземе и каштановых
почвах, наибольшую прибавку урожая дают
фосфорные удобрения. В лесостепных районах,
на серых лесных почвах и выщелоченном
черноземе, наиболее эффективны азотные
удобрения, затем фосфорные.
Фосфорные и калийные удобрения вносят
осенью под вспашку или зерновыми сеялками
на глубину 3-4см перед обработкой почвы
безотвальными орудиями, азотные – под
предпосевную культивацию. В рядки при
посеве вносят гранулированные фосфорные
или азотно-фосфорные удобрения в дозе
– 10-15кг д.в./га. Подкормки азотными удобрениями
за редким исключением неэффективны.