Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Января 2013 в 09:26, контрольная работа
От правильного выбора места под виноград зависит долговечность и урожайность растений. На приусадебном участке, в коллективном саду под виноград выбирают место, наиболее защищенное от господствующих в данном районе ветров и хорошо освещаемое солнцем. Не следует сажать виноград в низких местах, так как в этом случае растения больше будут страдать от весенних и осенних заморозков и милдью.
В производственных условиях расход гиббереллина на 1 га виноградника кишмишных сортов при обработке водным раствором концентрации 100 мг на литр воды составляет примерно 30 г или 300 л раствора (1 г гиббереллина на 10 л воды).
7.Ведущие
технические сорта винограда,
их
краткая
характеристика.
Технический сорт винограда - Алиготе (синоним: Махранули). Выведен во Франции. Описание сорта: Коронка молодого побега светло-зеленая с красноватым оттенком. Вызревший побег красновато-коричневый. Лист средний или крупный, округлый, почти цельный со слабо выделяющимися пятью лопастями. Цветок обоеполый. Гроздь средней величины, цилиндрическая или цилиндроконическая, иногда крылатая, плотная. Ягода средней величины, округлая, желто-зеленая, на солнечной стороне с загаром. Кожица тонкая, прочная. Мякоть сочная, вкус простой.
Каберне Совиньон
Технический сорт винограда - Каберне Совиньон (синонимы: Лафит, Лафет и др.). Родина сорта Франция. Описание сорта:
Коронка молодого побега светло-зеленая с густым опушением, с красным окаймлением зубчиков. Вызревший побег ореховой окраски. Лист средней величины, округлый, сильнорассеченный, пятилопастный. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, цилиндроко-ническая, иногда крылатая, рыхлая или плотная. Ягода сочная, с пасленовым привкусом.
Кокур белый
Технический сорт винограда - Кокур белый (синонимы: Долгий, Белый долгий). Родина сорта Крым. Описание сорта: Коронка молодого побега светло-зеленая, с сильным войлоч¬ным опушением. Вызревший побег светло-кориченвый. Лист крупный, сильно рассеченный, пятилопастный, иногда семилопастный. Цветок обоеполый. Гроздь средняя или крупная, коническая, средней плотности. Ягода средняя, овальная, желтовато-зеленая. Кожица средней плотности. Мякоть сочная, простая во вкусе.
Технический сорт винограда - Мерло (синонимы: Оджалеши, Витрай и др.). Французский сорт. Описание сорта: Коронка молодого побега серая с розовыми пятнами и густым опушением. Вызревший побег коричневый с желтоватым оттенком. Лист средней величины, округлый, средней степени рассеченности, пятилопастный. Цветок обоеполый. Гроздь средней величины, цилиндроконическая, иногда с крылом, среднеплотная. Ягода средней величины, округлая, черная. Мякоть сочная, с пасленовым привкусом. Кожица прочная, грубая.
Мускат белый
Технический сорт винограда - Мускат белый (синонимы: Мускат фронтиньянский, Мускат Люнель и многие другие). Родина Египет.
Описание сорта: Коронка молодого побега зеленая с сильным опушением. Вызревший побег коричневый. Лист средней величины, округлый, трех-или пятилопастный, сильно рассеченный. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, цилиндрическая или цилиндроконическая, часто крылатая, плотная. Ягода средней величины, округлая, желто-золотистая с загаром на солнечной стороне. Кожица прочная. Мякоть сочная, с сильным мускатным
ароматом.
Мюллер Тургау
Технический сорт винограда - Мюллер Тургау был выведен в Германии путем скрещивания сортов Рислинг и Сильванер.
Описание сорта: Коронка молодого побега светло-зеленая с войлочным опушением. Вызревший побег коричневый. Лист средней величины, округлый, сильнорассеченный, пятилопастный. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, плотная, цилиндроконическая, от средней до плотной. Ягода средняя, округлая, желтоватая. Кожица тонкая. Мякоть сочная, приятная.
Технический сорт винограда - Первенец Магарача был выведен в Украине путем скре-щивания сорта Ркацители и гибридной формы Магарач № 2— 57—72.
Описание сорта: Коронка молодого побега опушена, сероватая. Вызревший побег коричневый. Лист средний, округлый, пятилопастный, слабо- и среднерассеченный. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, цилиндроконическая, средней плотности. Ягода средняя, овальная, белая. Кожица прочная. Мякоть сочная, приятного вкуса.
Технический сорт винограда - Пино черный (синонимы: Пино фран, Шпачок, Пино негру и др.). Происходит из Франции.
Описание сорта: Коронка молодого побега желтовато-зеленая, опушение войлочное. Вызревший побег светло-коричневый. Лист средней величины, округлый, трех- и пятилопастный, средне- и сильнорассеченный. Цветок обоеполый. Гроздь мелкая и средняя, цилиндрическая, иногда с крыльями, плотная или очень плотная. Ягода средней величины, округлая, черная. Кожица тонкая. Но довольно прочная. Мякоть сочная, нежная. Сок бесцветный, гармоничный.
Рислинг
Технический сорт винограда - Рислинг (синонимы: Рислинг рейнский, Рислинок и др.). Родина сорта Германия.
Описание сорта: Коронка молодого побега светло-зеленая, с розовыми зубчиками. Вызревший побег светло-коричневый. Лист средней величины, округлый, рассеченный в средней и сильной степени, трех и пятилопастный. Цветок обоеполый. Гроздь мелкая или средняя, цилиндрическая или цилиндроконическая, плотная или рыхлая. Ягода средней величины, округлая, зеленовато-желтая. Кожица тонкая, очень прочная. Мякоть сочная, вкус приятный.
Технический сорт винограда - Ркацители (синонимы: Тополек, Дедали Ркацители и др.). Родина сорта Грузия.
Описание сорта: Коронка молодого побега серовато-бурая с опушением. Вызревший побег коричневый с красноватым оттенком. Лист средний или крупный, округлый, трех- или пятилопастный, средне- или слаборассеченный. Цветок обоеполый. Гроздь средняя или крупная, цилиндрическая или цилиндроконическая, часто крылатая, плотная или рыхлая. Ягода средняя. Округлая или овальная, светло-зеленая, с загаром на солнечной стороне. Кожица тонкая, прочная, мякоть сочная и приятная.