Техника доения и запуска коров. Организация раздоя коров

Рациональное кормление  коров достигается использованием кормосмесей. При этом снижаются  затраты ручного труда на раздаче  кормов и улучшается использование  всех питательных веществ рациона. Продуктивность коров увеличивается  на 3-5%, а затраты корма на единицу  продукции уменьшаются на 7-10%. В  первые 4 месяца лактации затраты кормов на производство 1 кг молока наиболее низкие. Так, при суточном удое более 20 кг на 1 кг молока расходуется 0,6-0,7 кормовых единиц, тогда как при удое 10 кг - 1,0-1,2 к.ед. Примерный состав кормосмеси по весу кормов (%): сено и солома – 20; силос травяной злаково-бобовый – 45; свекла кормовая – 25; концентраты – 10. В кормосмеси содержание сухого вещества должно составлять около 30%.[1]

Кратность доения зависит  от качества вымени коров в стаде. Там, где коровы не отселекционированы по объему и форме вымени, доение новотельных должно быть трехкратным, а высокопродуктивных - четырехкратным. Нужно отметить, что трехкратное  доение коров в первой половине лактации – это стихийный раздой, т.к. в  эту дойку корова получает дополнительный корм. Мнения животноводов о кратности  доения различны. Часто можно услышать - доили 2 раза и будем доить, даже в родильном отделении. При этом не учитывают, что наполнение вымени при недостаточном его объеме приводит к рефлекторному прекращению  молокообразования, дольше остается отечность  вымени, а для выпойки телят  в обед вынуждены хранить молоко с утра с последующим его разогревом. Не случайно по поводу хозяйственных  упущений в справочниках сказано, что  при 2-х кратном доении теряется 10-15% молочной продуктивности. Конечно, есть примеры, когда и при 2-х кратном  доении новотельных коров получают высокие и даже рекордные удои, но у таких коров вымя бывает уникальным.

Раздой считается успешным, если продуктивность к 40-му дню после  отела увеличилась в 1,2 раза против удоя на 15-й день или в 1,3 раза по сравнению  с 10-м днем после отела, т.е. при  увеличении удоя за 20 дней - на20%, за 30 дней - на 30%.

После раздоя ставится задача, как можно дольше удержать достигнутый  уровень удоев, но только не за счет увеличения сервис-периода. Осеменение следует проводить во 2-ую охоту, поскольку для экономики хозяйства  важна не только высокая молочность за удлиненную лактацию, а и пожизненная  продуктивность коров и ежегодное  получение от каждой по теленку. При  правильно организованном раздое за первые 100 дней получают 40-45% от надоя  за лактацию.

Организация раздоя при недостаточных  запасах кормов, естественно, затруднена, но тоже дает эффект, т.к. именно новотельные коровы поддерживают продуктивность всего стада. Поэтому для раздоя в хозяйстве должен создаваться запас кормов целевого назначения.[2]

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

Таким образом, рассмотрев технику  доения, запуска и раздоя коров, можно  сделать следующие выводы:

1. Доение коров может производиться двумя способами – машинным и ручным. Машинное доение позволяет повысить производительность работы доярок, однако корова должна быть пригодна для такого доения.
2. Корову необходимо подготовить к доению. Обмывание и массаж вымени стимулируют молокоотдачу.
3. За 45 – 65 дней до отела у коровы начинается сухостойный период, или период запуска. Этот период способствует накоплению энергии для нормального развития плода и отела, а также для повышения продуктивности в следующий период лактации. Для лучшего результата необходимо тщательное наблюдение за коровой и соблюдение рациона.
4. После отела коровы, проводится ее раздой, сущность которого заключается в авансированном кормлении качественными кормами при четком соблюдении техники доения и массажа вымени.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы

1. http://axworld.ru/article/kopoba/vyra/razdaivanie.htm
2. http://www.mcxrb.ru/pages/docs/mc_showdoc.aspx?id=2513
3. http://www.roman.by/r-87957.html
4. Мурусидзе, Д.Н. Технология производства продукции животноводства / Д.Н. Мурусидзе, В.Н. Легеза, Р.Ф. Филонов. – М.: КолосС, 2005, с. 233 – 237.
5. Родионов, Г.В. Справочник по производству молока / Г.В. Родионов. – М.: Молочная пром-ть, 2003, с.70 – 79.
6. Технология производства и переработки животноводческой продукции / Под ред. Н.Г. Макарцева. – Калуга: Манускрипт, 2005, с. 304 – 306.
7. Хоман, Э.Д. Доение и период лактации / Э.Д. Хоман, Копирайт, 1996, с. 59 – 61.
8. Хохрин, С.Н. Кормление крупного рогатого скота, овец, коз и лошадей / С.Н. Хохрин – Спб.: ПрофиКС, 2003, с. 335 – 337.
9. Хохрин, С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных / С.Н. Хохрин – М.: КолосС, 2004, с. 422 – 430.
10. Шалак, М.В. Технология производства и переработки продукции животноводства (спецтехнология) / М.В. Шалак, В.В. Малашко, Н.В. Казаровец, М.В. Шулик и др. – Минск: Ураджай, 2001, с. 169 – 177.