Зоогигиена

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Мая 2013 в 15:27, реферат

Описание работы

Опытная станция ФГОУ ВПО «Воронежского государственного аграрного университета им. К.Д. Глинки» учебно-научно-производственная по виду своей деятельности. Является хозяйством по выращиванию крупного рогатого скота мясомолочного направления. Опытная станция находится на севере центрального района г. Воронежа по улице Ломоносова 116.

Содержание работы

1. Сведения о хозяйстве ………………………………………………………..3
2. Ветеринарно-санитарная оценка животноводческой фермы………………6
2.1. Оценка планировки фермы с учетом санитарных, противопожарных разрывов, розы ветров и рельефа местности…………………………………………………………………..6
2.2. Зоогигиеническая оценка размеров фермы……………………………………………7
2.3. Оценка взаимного расположения фермы и других объектов ………………………8
3. Зоогигиеническая оценка помещения (телятника №2)…………….11
3.1. Оценка планировки помещения …………………………………………………………11
3.2. Оценка системы вентиляции……………………………………………………………..12
3.3. Оценка освещения помещения…………………………………………………………..14
3.4. Оценка канализации и системы навозоудаления в помещении……………………….15
3.5. Оценка полов …………………………………………………………………………….17
3.6. Оценка кормушек и системы кормораздачи…………………………………………….17
3.7. Оценка системы водопоя животных ……………………………………………………18
3.8. Оценка выгульных площадок …………………………………………………………….18
4. Общие выводы по материалам обследования и конкретные предложения……………………………………………………………………19
Список использованной литературы:…………………………………………………………………….21

Файлы: 1 файл

zoogigiena.doc

— 210.00 Кб (Скачать файл)

Водоисточник находится на расстоянии 2000м от фермы, что соответствует зоогигиеническим нормам (500м); по отношению к навозохранилищу находится на расстоянии 2500м, что соответствует зоогигиеническим нормам (500м). Водоисточник по отношению к навозохранилищу, населенному пункту и ферме находится с наветренной стороны, что соответствует зоогигиеническим нормам. (А.П. Онегов 1977. стр. 165)

 

План телятника №2 на 150голов.

 

 3. Зоогигиеническая оценка помещения (телятника №2).

3.1. Оценка планировки помещения.

 

Телятник №2 для беспривязного содержания животных, рассчитанный на 150 голов, в настоящее время содержит 100 телят. Телятник имеет длину 42.6м, ширину 8.7м, высоту 3.1м. Внутренняя высота помещения не соответствует норме, норма не менее 3,3м (А.П. Онегов, 1975. стр. 162).

Тип здания – с совмещенной кровлей. Высота чердачного помещения 3м.

В телятнике применяется двурядное размещение кормушек между которыми имеется кормовой (центральный) проход, ширина которого составляет 3м,что соответствует норме- не менее 1м (А.П. Онегов, 1975. стр. 138). Полы в проходах бетонные. В качестве подстилки применяются опилки или солома, которые насыпаются один раз в неделю. Имеются индивидуальные поилки и одна поилка- на 10 животных. Вода меняется один раз в сутки.

Подсобных помещений  и тамбуров в телятнике не имеется, так как весь инвентарь для уборки за животными находится в главном здании.

В телятнике насчитывается 5 дверей с воротами: три открывается  в секции, две- в кормовой проход. Ворота сделаны из черного металла, покрыты эмалью. Они плохо утеплены, имеются большие щели.

Навоз убирается вручную, механизации уборки нет.

Общая площадь помещения  составляет:

Sобщ. = (длина × ширина) = (42.6м × 8.7м) = 370.62м2.

. Площадь секции составляет:

Sсекц. = 370.62 : 100=3.7м2.

Это соответствует норме- на одного теленка должно приходится 2.5м2 (А.П.Онегов 1975,с.163)

Общая кубатура помещения  составляет:

V = Sобщ. × h =370.62*3.1=1148.9 м3, где

h- высота помещения до потолка;

Sобщ. – общая площадь помещения.

Рассчитываем удельную кубатуру на одно животное:

 =1148.9 : 100=11.5м ,где

n- оптимальное поголовье животных

V1- удельная кубатура на одно животное

V- объём помещения

Согласно зоогигиеническим нормам, для телят после года, нужно 10-13 м3 (В.М. Шаронин, С.Р. Мелешкина, С.А. Власов, Т.Н. Якушева, «Зоогигиенические требования при проектировании и строительстве животноводческих предприятий, зданий и сооружений», приложение 12, стр. 35). Расчёты показали, что в телятнике №2 удельная кубатура на одного теленка соответствует нормам.

Окон в телятнике 16 штук: 10 с северной и 6 с южной сторон. Высота окна от пола до нижнего края составляет 1.8м, что не соответствует норме- 1.2-1.3м (А.П.Онегов,1975, с.176). Окна находятся в неудовлетворительном состоянии. Они грязные, есть разбитые и затянутые пленкой. Применяется искусственное освещение: 10 лампочек мощностью 60Вт, из которых работают только 6 штук, соответственно световой коэффициент низкий.

3.2. Оценка  системы вентиляции.

В телятнике №2 систем вентиляции не имеется. Необходимый  воздухообмен в данном телятнике можно обеспечить естественной приточно-вытяжной системой вентиляции

Расчет естественной приточно-вытяжной системы вентиляции по влажности:

Зона московская, расчетный  месяц ноябрь. Температура воздуха в помещении +150С, относительная влажность воздуха 70 %.

1).Определяем L1 – количество воздуха, которое необходимо удалять из помещения:

А). Определяем количество водяных паров в граммах, поступающих в воздух помещения от всех животных за 1 час (Qживотн.). Qживотн. = Qтабл., так как относительная влажность не превышает нормы.

Qтабл. = n × q × k1

n – количество животных 100 голов;

q – количество водяных паров выделяющихся от одного животного г/ч равен 177г/ч

k1 – поправочный коэффициент при температуре +150С равен 1,2;

Qтабл. = 100 × 177 × 1,2= 21240г/ч

Б). Определяем количество водяных паров  испаряющихся с ограждающих конструкций за 1 час.

Qогр.=21240*25:100=5310 г/ч

В). Определяем общее количество водяных паров от животных и с ограждающих конструкций: Qобщ. = Qжив. + Qогр. = 21240г/ч + 5310г/ч = 26550г/ч

Г). Определяем абсолютную влажность воздуха q1, при которой относительная влажность будет находиться в пределах нормы при оптимальной температуре. По условию задачи температура +150С, влажность не более 70 %. В таблице максимальной упругости водяных паров находим, что при температуре +150С максимальная влажность составляет 12,70 мм.рт.ст. – 100 % , влажность q1 при 70 % равна –12,70× 70/100 = 8,89мм.рт.ст. (Б.А. Федюрко, В.М. Шаронин, В.А. Санжаров, «Методические указания», таб. 7, стр. 44).

Д). Находим абсолютную влажность атмосферного воздуха q2 в ноябре месяце составляет - 3,5г/м3 (Б.А. Федюрко, В.М. Шаронин, В.А. Санжаров, «Методические указания», табл. 3, стр.42).

L1=Qобщ./q1-q2=26550/8,89-3.5=4925,8 м3/час- количество воздуха, которое необходимо удалять из помещения каждый час.

2).Находим количество воздуха, которое необходимо подавать в помещение за каждый час. При естественной приточно-вытяжной системе вентиляции количество подаваемого воздуха равно количеству удаляемого L2 = L1 =4925,8м3/ч.

3).Определяем кратность воздухообмена и объем помещения:

А). Определяем объем помещения по внутренним размерам. V = 42,6м (длина) × 8,7м (ширина) × 3,1м (высота) = 1149м3.

Б). Находим R = L1/Vпомещения = 4925,8/1149= 4,29раз/час.

В). Сравниваем результаты кратности с зоогигиеническими нормами. Согласно норме, в зимний период в не отапливаемом помещении кратность не должна превышать более 4 – 5 раз в час (А.П. Онегов, «Справочник по гигиене сельскохозяйственных животных», стр. 40 – 41),значит в телятнике №2 кратность воздухообмена не превышает зоогигиенические нормы.

4).Определяем количество, размеры и порядок расположения вытяжных труб, которые необходимо установить в здании и которые в состоянии удалять из помещения воздух в объеме L1.

А). Исследуемый телятник имеет ширину 8,7м. Согласно зоогигиеническим нормам трубы можно расположить в 1 ряд вдоль здания на расстоянии 6-10м друг от друга..

Б). Определяем приблизительную  длину трубы lтр., крепление в потолке – 0,5м, высота чердачного помещения –2,6м, крепление в кровле – 0,5м, высота над коньком не менее 1м. Следовательно, lтр. = 4,6м.

В). Определяем скорость движения воздуха в вытяжных трубах. В норме должно быть не более – 1,5м/с. ∆t = 15 – (- 2.8) = 17.80C – разность температур атмосферного и в помещении (Б.А. Федюрко, В.М. Шаронин, В.А. Санжаров, «Методические указания», таб. 3, стр. 42).

Наш показатель соответствует  норме.

Г). Рассчитываем общую  площадь сечения вытяжных труб:

Д). Определяем необходимое количество вытяжных труб через нормативы расстояния между ними. Длина 42,6м / на минимальное расстояние по норме 6м = 7шт. Затем Длина 42.6м / на максимальное расстояние по норме 10м = 4шт. Находим среднее количество: n = (7 + 4) / 2 = 6шт.

Е). Определяем площадь сечения одной вытяжной трубы:

Sтрубы = Sвсех труб / n = 1,14м2 / 6шт = 0,19 м2. Соответствует зоогигиеническим нормам – от 0,16 до 2,25м2.

Ж). Определяем размеры  труб:

a = . Следовательно, номер трубы - №5 По зоогигиеническим нормам допустим №4 - №15. Номер трубы соответствует норме.

5).Определяем размеры, количество и расположение приточных каналов.

А). Определяем площадь  сечения приточных каналов. По зоогигиеническим нормам должна составлять 70 % от площади вытяжных каналов (Б.А. Федюрко, В.М. Шаронин, В.А. Санжаров, «Методические указания»).

Sприточ = 1,14 × 70 / 100 = 0,8м2.

Б). Определяем количество приточных каналов по нормативам расстояния между ними. Каналы располагаются  в боковых частях здания, следовательно, длину обеих сторон делим на минимальное расстояние по норме 42,6 + 42,6 / 3м = 28шт. Затем также делим на максимальное расстояние 42,6 + 42,6 / 4м = 21шт. Среднее количество = (28 + 21) / 2 = 25шт.

В). Определяем площадь  сечения одного канала:

Sприт кан. = 0,8м2 / 25шт ≈ 0,032м2. По норме диаметр приточного канала – от 0,02 до 0,09. Следовательно, площадь сечения приточного канала соответствует норме.

Г). Определяем размер трубы:

a = ≈ 0,2. Следовательно, номер трубы приточного канала - №2.

По проведенным расчетам в состав системы вентиляции должны  входить:

 Вытяжные трубы:  сечение 0,5м*0,5м в количестве 6 штук и установленные в один  ряд по коньку крыши. Длина  вытяжной трубы должна составлять 4,6м, высота над коньком крыши  не менее 1м. Вытяжные трубы должны быть оборудованы  вытяжными дефлекторами.

Приточные каналы: сечение 0,2м*0.2м в  количестве 25 штук, установленные в  продольных стенах здания на расстоянии 3-4м друг от друга.

3.3. Оценка  освещения помещения.

 

В помещении установлено 16 окон, 10 с северной и 6 с южной стороны. Окна двойные, изнутри затянуты полиэтиленовой пленкой. Длина окна 0,6м, ширина 1.21м.

Рисунок окна

Общая площадь всех рам составляет: 0,6м × 1,21м × 16 = 11,6м2.

Площадь чистого стекла равна 0,54м × 0,56м × 2 × 16 = 9.68м2.

Световой коэффициент  определяем по формуле:

СКпо раме = Sпола / Sвсех рам – световой коэффициент по раме = 370,62м2 / 11,6м2 ≈ 32. – 1:32

СКпо раме = Sпола / Sчист. стекла - световой коэффициент по чистому стеклу = 370,62м2 / 9.68м2 ≈ 38,3 – 1:38

Нормативные значения для  крупного рогатого скота по световому  коэффициенту составляют от 1:10 до 1:30 (А.Ф. Кузнецов, «Гигиена сельскохозяйственных животных», часть 1, 1991г, стр. 169).

Следовательно, световой коэффициент не соответствует зоогигиеническим нормам.

Для искусственного освещения  помещения в телятнике установлено 10 патронов. Количество действующих лампочек – 6шт, мощностью по 60 Вт каждая.

Возможная удельная мощность освещения определяется по формуле:

ВУМ = МВЛ / Sпола = 10шт × 60Вт / 370,62м2 = 1,62Вт/м2, где

МВЛ – мощность всех ламп.

Фактическую удельную мощность определяем по формуле:

ФУМ = МРЛ / Sпола = 6шт × 60Вт / 370,62м2 ≈ 0.97Вт/м2, где

МРЛ – мощность работающих ламп.

Норма составляет 4,5Вт/м2 (А.Ф. Кузнецов, «Гигиена сельскохозяйственных животных», часть 1, 1991г, стр. 170).

Таким образом, видно, что не только фактическая, но и возможная удельная мощность искусственного освещения не соответствуют зоогигиеническим нормам. Животные не получают достаточного количества света, поэтому в телятнике необходимо увеличить количество патронов до 28 штук или увеличить мощность лампочек до 100Вт(17штук). Кроме того световой коэффициент по раме и чистому стеклу не соответствует нормативным значениям.

3.4. Оценка  канализации и системы навозоудаления в помещении.

 

В исследуемом телятнике  №2 навоз удаляется из помещения периодически с помощью трактора, через ворота в торцевых стенах. Навоз складируется на территории фермы, а затем вывозится за ее пределы.

Навозохранилища не имеется, но оно необходимо для животноводческой фермы, следовательно, его надо построить.

Навозохранилище необходимо расположить с подветренной стороны, ниже по рельефу, на расстоянии : 300м  от фермы, 500м от водоисточника, от населенного  пункта не менее 500м (А.П.Онегов,1975,с.184)

. Расчет необходимой площади навозохранилища ведут по формуле:

.

где:

Fx – площадь навозохранилища, м2;

h – высота укладки навоза, м;

Gсут. – суточный выход навоза от всего поголовья на ферме, кг;

Dхр. – продолжительность хранения навоза в навозохранилище, сут;

P – плотность навоза, кг/м3.

 

Суточный выход навоза рассчитывают по формуле:

Gсут = n × (Pэ + Рн + Рд + Рпр + Рп).

где:

Gсут – суточный выход навоза от группы животных, кг;

Рэ – суточный выход экскрементов от одного животного, кг;

Рн – суточное количество воды, попадающее в систему навозоудаления в расчете на одно животное с учетом мытья кормушек и полов, уборки помещения, промывки навозных каналов, коллекторов, подтекания водопроводных кранов и автопоилок, л;

Рд – суточное количество сточных вод, попадающих в систему навозоудаления в расчете на одно животное из доильных залов, молочных, кормоцехов и других объектов фермы, л;

Рпр – количество механических примесей попадающих в систему навозоудаления за сутки в расчете на одно животное, кг (1 – 7 % для К.Р.С., 0,2 – 1,0 % для свиней от общей массы экскрементов);

Рп – норма подстилки на одно животное, кг;

n – количество животных в группе, гол.

 

 

 

Подсчет суточного  выхода навоза.

Информация о работе Зоогигиена