Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Апреля 2013 в 12:10, курсовая работа
Установлено, что человек адаптирован к потреблению большого количества биологически активных веществ, источниками которых являются представители более 300 родов растений. С растительной пищей человек получает необходимые питательные вещества, а также витамины и микроэлементы. И не только это. Исследования последних лет выявили необходимость многих минорных компонентов растительной пищи для сохранения здоровья и, в еще большей степени, для снижения риска развития ряда хронических заболеваний. Эти компоненты называют хемопротекторами или хемопревенторами.
Введение
Немного истории
Основные термины и определения
Определение БАД
Классификация БАД
Состав БАД
Производство БАД
Требования, предъявляемые к БАД
Контроль качества
Упаковка, маркировка, хранение БАД
Отличия БАД от ЛС
Назначение БАД
Применения БАД с целью похудения
Лекарственные растения как компоненты БАД
Заключение
Список использованной литературы
8) Тутельян В.А. Биологически активные добавки к пище - реальный путь улучшения здоровья / Медицинский курьер. -1998. - № 4(10). - с.48-51.
9) Приказ Министерства здравоохранения РФ №117 от 15 апреля 1997 г. "О порядке экспертизы и гигиенической сертификации биологически активных добавок к пище".
10) Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ № 21 от 15 сентября 1997 "О государственной регистрации биологически активных добавок к пище".
11) Методических указания МУК 2.3.2.721-98. "Определение безопасности и эффективности биологически активных добавок к пище". Минздрав России. Москва, 1999.
12) Федеральный реестр биологически активных добавок к пище / Москва, 1998
13) http://www.registrbad.ru
14) http://www.obad.ru/
15) http://www.remedium.ru/
16) http://ru.wikipedia.org/
17) http://www.badopad.ru/
Информация о работе Бады для похудения из лекарственных растений