Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Июня 2015 в 22:34, реферат
Углеводы входят в состав живых организмов и вместе с белками, липидами и нуклеиновыми кислотамиопределяют специфичность их строения и функционирования. К углеводам относят соединения, обладающие разнообразными и зачастую сильно отличающимися функциями. Углеводы участвуют во многих метаболических процессах, но прежде всего они являются основными поставщиками энергии. На долю углеводов приходится примерно 75 % массы пищевого суточного рациона и более 50 % от суточного количества необходимых калорий
Введение.
Нарушение гидролиза и всасывания углеводов.
Нарушение содержания углеводов в крови.
Нарушение межуточного обмена углеводов.
Нарушение межуточного обмена углеводов | ||
Причины |
Расстройства кровообращения, гипоксии, токсикоинфекционные поражения печени, изменения уровня гормонов (инсулина, глюкагона, катехоламинов, соматотропина, глюкокортикоидов, тироксина), дефицит витамина B1, наследственные энзимопатии, тяжелая мышечная работа |
|
Механизмы |
Активация гликолиза, нарушения гликогенеза, гликогенолиза, глюконеогенеза. Торможение окисления в печени и других органах, дефицит ферментов углеводного обмена |
|
Последствия |
Ацидоз, дефицит АТФ, нарушение синтеза рибоз. Возможны парезы, параличи. Нарушения функций органов и систем организма |