Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Апреля 2014 в 16:12, реферат
Каждый человек хочет быть здоровым. Здоровье - это то богатство,
которое нельзя купить за деньги или получить в подарок. Люди сами
укрепляют или разрушают то, что им дано природой. Один из важнейших
элементов этой созидательной или разрушительной работы - это питание.
Всем хорошо известно мудрое изречение: «Человек есть то, что он ест».
В составе пищи, которую мы едим, содержаться различные вещества,
необходимые для нормальной работы всех органов, способствующие
укреплению организма, исцелению, а также наносящие вред здоровью. К
незаменимым, жизненно важным компонентам питания наряду с белками,
жирами и углеводами относятся витамины.
Введение
Понятие о витаминах
Классификация витаминов
Суточная потребность в витаминах и их основная функция
Содержание витаминов в продуктах питания
Значение витаминов в жизни человека
Что лучше: витамины натуральные или искусственные?
Способы сохранения витаминов круглый год.
Заключение
Литература