Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Сентября 2013 в 22:05, курсовая работа
Мета: з’ясувати роль вітамінів у житті людини.
Завдання:
1.з’ясувати, що таке вітаміни.
2.з’ясувати історію відкриття вітамінів.
3.визначити класифікацію вітамінів.
Об’єкт дослідження: тварини, людина.
Вступ………………………………………………………………………………….3
Загальні відомості про вітаміни…………………………………………………….4
Історія .……………………………………………………………………………….7
Вітаміни..……………………………………………………………………….…….9
Антивітаміни.……………………………………………………………………….22
Полівітаміни…..…………………………………………………………………….26
Висновки…………………………………………………………………………....37
Література…………………………………………………………………………...39