Заболевания ячменя

Оглавление

Альтернариоз ячменя. 3

Вирус желтой карликовости ячменя 4

Темно-бурая пятнистость ячменя. 5

Мучнистая роса ячменя. 7

Фузариоз колоса ячменя. 9

Обыкновенная корневая гниль ячменя. 10

Карликовая ржавчина ячменя. 11

Полосатая пятнистость ячменя. 13

Сетчатая пятнистость ячменя. 15

Ринхоспориоз ячменя. 16

Септориоз ячменя. 18

Покрытая головни ячменя. 19

Черная головня ячменя. 20

Пыльная головня ячменя. 21

 

 

Альтернариоз ячменя.

Alternaria spp. (A. alternata [Fr.] Keissler, A. tenuissima [Kunze ex Nees et T. Nees: Fries] Wiltshire, A. infectoria Simmons и другие).

Систематическое положение.

Царство Fungi, отдел Ascomycota, класс Ascomycetes, подкласс Dothideomycetidae, порядок Pleosporales, семейство Pleosporaceae.

Морфология и биология.

Виды рода Alternaria считаются возбудителями чёрного  зародыша ячменя . заболевания, проявляющегося в виде потемнения оболочки зерновки около зародыша. Но также часто  они встречаются в бессимптомных  семенах. Виды Alternaria имеют оливковые  простые, реже ветвящиеся первичные  конидиеносцы, 10.125 х 3 мкм, с 1.6 конидиогенными локусами, одиночные, иногда в небольших  группах. Конидии в простых или  ветвящихся цепочках, от светло-оливковых  до тёмно-коричневых, обратнояйцевидные, эллиптические или обратнобулавовидные  при появления на вершине конидии  вторичного конидиеносца (шейки, клюва). Поперечных перегородок 3.10, продольных 1.5. На естественном субстрате корпус конидий составляет 30.75 х 10.16 мкм, в  культуре . 20.40 х 8.12 мкм. На искусственных  питательных средах, бедных углеводами, разные виды различаются типом цепочек  конидий. У A. alternata цепочки недлинные, хорошо разветвлённые. Ветвление наблюдается  уже в 2.3-дневных колониях и происходит преимущественно благодаря появлению  боковых вторичных конидиеносцев. Цепочки конидий A. infectoria также ветвящиеся, конидии часто имеют длинные  апикальные вторичные конидиеносцы (20.60 мкм), несущие по 2.4 конидиогенных  локуса. Молодые цепочки конидий A. tenuissima простые, длинные (8.15 спор и  более); 1-недельные цепочки могут  формировать по нескольку боковых  ответвлений.

Экология.

Паразиты  листьев и семян, реже . стеблей  и корней растений различных семейств. Оптимальные условия для развития патогенов: высокая относительная  влажность воздуха, температура 20.25.С (Rotem, 1994).

Хозяйственное значение.

Большинство исследований показывает, что инфицирование  семян зерновых культур видами Alternaria не приводит к потерям урожая и  не вызывает значительного снижения их посевных и хлебопекарных качеств. Многие виды Alternaria способны загрязнять сельскохозяйственную продукцию (в  т. ч. зерно) своими метаболитами, токсичными для растений, человека и животных. Наибольшую опасность представляют A. alternata и A. tenuissima, продуцирующие альтернариол, тенуазоновую кислоту и другие токсины. В то же время не существует достоверных случаев обнаружения каких-либо известных токсинов у A. infectoria и близких ему видов. Альтернариоз листьев может приводить к снижению урожая. Однако чаще всего виды Alternaria заражают старые листья в конце вегетации или сопутствуют другим, более агрессивным патогенам.

Меры борьбы.

1. Уничтожение  источников первичной инфекции. Осенью должна быть проведена  глубокая зяблевая вспашка, которая  способствует быстрому разложению  пораженных растительных остатков  и предотвращает накопление патогена  в почве.  
2.  Правильное минеральное питание растений уменьшает пораженность. Минимальное поражение наблюдается при соотношении N:P:K=1:1,5:1,5.

3. Химические  обработки – фунгицидами.

Вирус желтой карликовости ячменя

Barley yellow dwarf luteovirus .

Систематическое положение.

Царство Vira, группа Luteovirus, семейство Luteoviridae.

Морфология и биология.

На большинстве  зерновых культур вирус желтой карликовости ячменя (ВЖКЯ) вызывает симптомы хлоротичности, пожелтения и покраснения листьев, задержку роста и кустистость. ВЖКЯ имеет сферические частицы диаметром 28-30 нм. Температура инактивации  вируса 40-50. С, предельное разведение . 1:100, потеря инфекционности при выстаивании  в соке . 5 часов. Вирус принадлежит  к группе типичных природно-очаговых патогенов и является одним из наиболее распространенных и вредоносных  фитовирусов. Устойчивая циркуляция ВЖКЯ в природе осуществляется посредством  тлей . переносчиков вируса. Известно более 20 видов тлей, способных переносить вирус с дикорастущих однодольных  сорняков на культурные зерновые. Эпифитотийную  ситуацию определяют такие виды тлей как Rhopalosiphum padi L., Rh. maydis F., Schizaphis graminum Rond. и Sitobion avenae F. Первый вид наиболее часто  используется в качестве основного  предиктора развития эпифитотий ВЖКЯ. В природе вирус сохраняется  на многолетних сорняках-резерваторах.

Экология.

Распространение ВЖКЯ определяется в первую очередь  наличием природных очагов вируса и  численностью тлей-переносчиков вируса, динамика размножения которых в  сильной степени зависит от экологических  факторов.

Хозяйственное значение.

Широкая специализация  ВЖКЯ позволяет ему заражать широкий  круг культурных растений, причем вредоносность  на серых хлебах в годы эпифитотий может достигать 35-75%. ВЖКЯ особенно вредоносен в Краснодарском крае, Ростовской области и в Среднем  Поволжье. Защитные мероприятия направлены на борьбу с тлями - переносчиками  вируса и ликвидацию сорняков-резерваторов.

Меры борьбы.

1. Создание  устойчивых (или толерантных) сортов. 
2. Борьба с тлями-переносчиками путем инсектицидных обработок семян, обработка озимых ранних сроков сева и инсектицидные обработки в течение вегетации. 
3. Оптимальные сроки сева (в зависимости от массового лёта тлей). 
4. Борьба с сорняками-резерваторами вируса и переносчиками (злаковые сорняки, всходы падалицы). 
5. Применение сбалансированных доз удобрений.

Темно-бурая  пятнистость ячменя.

Cochliobolus sativus (S. Ito & Kurib.) Drechsler ex Dastur (= Bipolaris sorokiniana (Sacc.) Shoemaker.

Систематическое положение.

Царство Fungi, отдел Ascomycota, класс Ascomycetes, подкласс Dothideomycetidae, порядок Pleosporales, семейство Pleosporaceae.

Морфология и биология.

Источником  первичной инфекции являются растительные остатки, семена, почва, озимый ячмень и злаковые травы. Кроме пятнистости  листьев, патоген может поражать корни, колос и зерно. Симптомы темно-бурой  пятнистости варьируют в зависимости  от генотипа растения-хозяина, фазы развития растения, условий окружающей среды. Первые признаки болезни появляются на проростках весной, в виде овальных коричневых пятен 2 x 5 мм с отчетливым хлоротичным окаймлением. Пятна  могут развиваться на листьях  и листовых влагалищах на всех стадиях  развития растения. На взрослых растениях  они округлые до продолговатых, размером 2-5 x 15-20 мм, ограничены жилками, темно-коричневые, окруженные хлорозом. При сильном  развитии болезни пятна сливаются и покрывают весь лист. При сильном поражении листьев и благоприятных погодных условиях гриб поражает также колос и зерно, вызывая симптом черного зародыша. Мицелий B. sorokiniana темно-оливкового до коричневого цвета. Конидиеносцы (50-150 x 6.0-8.5 мкм) одиночные или групповые. Конидии (30-134 x 12-30) оливково-коричневые, удлиненно-яйцевидные, с 3-10 поперечными перегородками, с закругленными концами. Прорастают полярно из двух крайних клеток. Гриб образует токсины, способные вызывать симптомы болезни (основной токсин - гельминтоспорол).  
Половая стадия в природе встречается крайне редко. Псевдотеции Cochliobolus sativus могут быть получены в лабораторных условиях при нанесении суспензии конидий изолятов различного типа спаривания на автоклавированные зерна ячменя, помещенные на синтетическую питательную среду. Псевдотеции черные, шаровидные, 300-400 мкм в диаметре, с вытянутым сосочковидным отверстием, 50-200 мкм длиной. Сумки (20-35 x 120-250 мкм) бесцветные, с 4-10 перегородками, спирально закрученными внутри сумки.  
Поражает виды родов Hordeum, Triticum, Secale, Avenae, Panicum, Sorghum, Zea.

Экология.

Длительный  период (более 16 часов) теплой (выше 20.С) и влажной погоды способствует развитию эпифитотии. Инкубационный период зависит  от условий внешней среды и  составляет 3-6 дней. Наибольшие потери урожая наблюдаются при раннем и  сильном поражении флаг-листа.

Хозяйственное значение.

B. sorokiniana особенно  вредоносен на Северном Кавказе,  Центрально-Черноземном районе, Северо-Западном  и Центральном районах Нечерноземной  зоны, в Западной и Восточной  Сибири. В Казахстане потери урожая  зерна при сильном развитии  болезни могут достигать 25 -45 %; в России - 41,4 %.  
Защитные мероприятия. 
Поскольку главным источником инфекции служат зараженные семена, основным методом борьбы является их протравливание контактными и системными фунгицидами. Необходимо соблюдение агротехнических мероприятий, связанных с уничтожением растительных остатков (вспашка с оборотом пласта), а также севооборота с использованием в качестве предшественника непоражаемых культур (не злаковые). Опрыскивание вегетирующих растений фунгицидами может значительно снизить вредоносность болезни, но при эпифитотийном развитии требуется несколько обработок, что значительно снижает их экономическую эффективность. Наиболее экономически выгодным и экологически безопасным способом борьбы является возделывание устойчивых сортов.

Меры борьбы.

1. Тщательное перепахивание послеуборочных остатков.
2. Избегать плотного севооборота с чередованием пшеницы и ячменя.
3. Стимулировать быстрое появление всходов путем неглубокой заделки семян в отсутствии переувлажнения.
4. Не сеять озимый ячмень слишком рано, а яровой ячмень слишком поздно.
5. Внесение удобрений соответственно потребности.

Мучнистая роса ячменя.

Blumeria graminis (DC.) Speer f. sp. hordei Marchal.

Систематическое положение.

Царство Fungi, отдел Ascomycota, класс Ascomycetes, подкласс Erysiphomycetidae, порядок Erysiphales, семейство Erysiphaceae.

Морфология и биология.

Мучнистая роса поражает ячмень и другие виды рода Hordeum. Заболевание проявлявляется на всех надземных частях растения, превалируя на верхней поверхности листьев. Поверхностный мицелий и конидиальное спороношение образуют симптом мучнистой  росы. Конидии развиваются на верхушечных  клетках коротких неразветвленных  одиночных или парных конидиеносцев (60-90 х 4-7 мкм). Конидии бесцветные, одноклеточные, эллипсоидные до лимоновидных (8-10 x 25-30 мкм), образуются в цепочках. Конидиальная стадия носит название O. monilioides. Гаустории (5-10 x 10-30 мкм) с пальцевидными придатками до 20 мкм длиной проникают через  устьице в эпидермальные клетки, после чего образуется поверхностный  мицелий и конидиальное спороношение.  
Гриб - гетероталличный и в природных популяциях встречаются, приблизительно с равной частотой, особи двух типов спаривания. Клейстотеции состоят из переплетения светлого мицелия. После созревания становятся темными и обычно погружены в мицелиальное сплетение (135-280 мкм в диаметре). Придатки располагаются в нижней половине клейстотеция, тонкостенные бесцветные, септированные, простые или нерегулярно разветвленные. В клейстотеции находится от 6 до 30 сумок; зрелые сумки цилиндрические (25-40 x 70-110 мкм). В каждой сумке находится 8 бесцветных аскоспор (10-13 x 20-23 мкм). Возбудитель мучнистой росы ячменя в России в зонах с мягким климатом сохраняется в виде мицелия и конидий на озимом ячмене. Половая стадия гриба имеет значение для перезимовки в районах возделывания ярового ячменя (Северо-Запад, Урал, Сибирь). Клейстотеции с аскоспорами образуются на старых листьях по мере созревания растений.

Экология.

Низкие температуры  и период увлажнения (по меньшей  мере в течение 72 часов) способствуют созреванию аскоспор. Половая рекомбинация и мутации увеличивают генетическое разнообразие популяций патогена, приводя  к появлению новых вирулентных  форм. Первичным инокулюмом служат конидии или аскоспоры. Аэрогенная инфекция перемещается на большие расстояния. Конидии способны прорастать в широком  диапазоне температур (1-30.С) без капельной  влаги. Оптимум для прорастания  конидий - 100% влажность воздуха. Инкубационный  период 7-10 дней при благоприятных  условиях (15-22.С). Высокая степень  поражения в период кущения ячменя обусловливает высокую вредоносность  болезни.

Хозяйственное значение.

Болезнь вызывает уменьшение функциональной площади  зеленого листа, в связи с чем  уменьшается вес зерен, содержание белка в зерне, число продуктивных побегов и замедляется рост корня. Эпифитотии возникают с частотой 2-3 раза в 10 лет. Потери урожая зависят  от степени поражения растений и  могут составлять 10-36%.  
Защитные мероприятия: основным способом защиты от мучнистой росы является возделывание устойчивых сортов. Из известных генов устойчивости только ген mlo продолжает оставаться эффективным. Другой тактикой защиты может быть использование сортосмеси с включением в нее сортов, защищенных различными генами устойчивости, эффективными против определенных рас паразита или мозаики таких сортов, расположенных на пути миграции спор. Важным условием предотвращения распространения инфекции с озимых сортов на яровые является использование различной генетической защиты (предлагается не использовать ген mlo при селекции озимых сортов). Обработка фунгицидами вегетирующих растений значительно снижает развитие болезни, но не может обеспечить полную защиту из-за заноса инфекции воздушным путем.

Меры борьбы.

1. Своевременное запахивание пожнивных остатков.
2. Использование устойчивых сортов.
3. Внесение удобрений: сбалансированное обеспечение растений питательными веществами. Особенно заметное влияние на динамику распространения патогена оказывает внесение в необходимых нормах азотных удобрений.

Фузариоз  колоса ячменя.

Грибы рода Fusarium . Fusarium graminearum Schwabe(= Gibberella zeae), F. avenaceum (Fr.) Sacc. (=Gibberella avenacea R.J. Cook), F. poae (Peck) Wollenw., F. sporotrichioides Sherb., F. culmorum (W.G. Sm.) Sacc.

Систематическое положение.

Царство Fungi, отдел Ascomycota, класс Ascomycetes, подкласс Sordariomycetidae, порядок Hypocreales, семейство Nectriaceae.

Mорфология и биология.

На колосковых чешуях при благоприятных условиях формируются спородохии гриба ярко оранжевого цвета, колоски приобретают  темно-коричневый оттенок. Пораженное зерно становится белесым или  имеет грязно- коричневый оттенок. Иногда на зерне появляется розово-оранжевый  налет мицелия и спор. Конидиальная стадия представлена многоклеточным мицелием и макроконидиями (20-70 .) с различным  количеством перегородок. Грибы  зимуют мицелием и хламидоспорами в  инфицированных растительных остатках и семенах. Вид F. Graminearum образует половую  стадию, которая сохраняется на растительных остатках и служит источником инфекции в последующий вегетационный  период. Заражение растений происходит в период цветения и созревания.

Экология.

Развитию  заболевания способствует влажная  погода в период колошения и созревания культуры.