Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Января 2014 в 15:04, курсовая работа
Животноводство нельзя представить без ветеринарии. Ветеринарная служба обеспечивает проведение мероприятий по профилактике и лечению заболеваний сельскохозяйственных, домашних и мелких животных, повышению их продуктивности. Своевременная ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства предупреждает заболевание населения антропоозонозными заболеваниями, распространение инфекционных заболеваний среди сельскохозяйственных животных.
ВВЕДЕНИЕ
1.СВОДНАЯ ТАБЛИЦА
2.ОРГАНИЗАЦИЯ, ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ
3. РАБОТА ПО ОРГАНИЗАЦИИ ВЕТЕРИНАРНОГО ДЕЛА
4.ЭПИЗООТОЛОГИЯ И ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
5. ПРОФИЛАКТИЧЕСКАЯ И ЛЕЧЕБНАЯ РАБОТА ПО ВНУТРЕНИМ НЕЗАРАЗНЫМ БОЛЕЗНЯМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
6.ПАРАЗИТОЛОГИЯ И ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
7. ПРОФИЛАКТИЧЕСКАЯ И ЛЕЧЕБНАЯ РАБОТА ПО
ВЕТЕРИНАРНОЙ ХИРУРГИИ
8. ПРОФИЛАКТИЧЕСКАЯ И ЛЕЧЕБНАЯ РАБОТА ПО АКУШЕРСКО-ГЕНЕКОЛОГИЧЕСКИМ ЗАБОЛЕВАНИЯМ
9.ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА
10.ПАТОЛОГИЧЕСКАЯ АНАТОМИЯ
11.ВЕТЕРИНАРНАЯ ТОКСИКОЛОГИЯ
12.ГИГИЕНА ЖИВОТНЫХ
13. БЕЗОПАСТНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ПРИЛОЖЕНИЕ
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
|
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» |
______________________________
Отчет
О ПРОХОЖДЕНИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ В ВЕТЕРИНАРНОМ КАБИНЕТЕ ПРИ ЗООСАЛОНЕ «ЖИВОЙ МИР» г. УФА РБ
« К защите допускаю »
Руководитель:
« » 2012 г.
Оценка при защите:
« ___ » __________ 2013
Уфа 2013
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1.СВОДНАЯ ТАБЛИЦА
2.ОРГАНИЗАЦИЯ, ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ
3. РАБОТА ПО ОРГАНИЗАЦИИ ВЕТЕРИНАРНОГО ДЕЛА
4.ЭПИЗООТОЛОГИЯ И ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
5. ПРОФИЛАКТИЧЕСКАЯ И ЛЕЧЕБНАЯ РАБОТА ПО ВНУТРЕНИМ НЕЗАРАЗНЫМ БОЛЕЗНЯМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
6.ПАРАЗИТОЛОГИЯ И ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
7. ПРОФИЛАКТИЧЕСКАЯ И ЛЕЧЕБНАЯ РАБОТА ПО
ВЕТЕРИНАРНОЙ ХИРУРГИИ
8. ПРОФИЛАКТИЧЕСКАЯ И
ЛЕЧЕБНАЯ РАБОТА ПО АКУШЕРСКО-
9.ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА
10.ПАТОЛОГИЧЕСКАЯ АНАТОМИЯ
11.ВЕТЕРИНАРНАЯ ТОКСИКОЛОГИЯ
12.ГИГИЕНА ЖИВОТНЫХ
13. БЕЗОПАСТНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ПРИЛОЖЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Животноводство нельзя представить без ветеринарии. Ветеринарная служба обеспечивает проведение мероприятий по профилактике и лечению заболеваний сельскохозяйственных, домашних и мелких животных, повышению их продуктивности. Своевременная ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства предупреждает заболевание населения антропоозонозными заболеваниями, распространение инфекционных заболеваний среди сельскохозяйственных животных.
Важнейшая экономическая задача нашего государства - увеличение продуктов животноводства высокого качества и низкой себестоимости, что невозможно без непосредственного участия ветеринарных специалистов.
В Ветеринарном кабинете с 13.08.2013 по 17.11.2013 проходила моя производственная практика.
Я, Савчук Анастасия, студентка V курса факультета ветеринарной медицины проходила производственную практику в ветеринарном кабинете при Зоосалоне «Живой Мир»г. Уфа.
Ветеринарный кабинет(ул.Достоевского,106),
тел.(347)740886. представляет самый широкий
спектр ветеринарных услуг: |
За период практики закрепила теоретические знания, полученные в ВУЗе, и приобрела навыки практической и организационной работы по выбранной мной специальности.
На производственной практике освоила методы диагностики, профилактики, терапии внутренних незаразных болезней, хирургических и акушерско-гинекологических заболеваний, инвазионных и инфекционных болезней различных видов животных, профилактических и оздоровительных противоэпизоотических мероприятий. Получила навыки по технике патологоанатомического вскрытия. Ознакомилась с ветеринарно-санитарной экспертизой продуктов животноводства, с правилами проведения ветеринарно-санитарных мероприятий.
По прибытию на
место прохождения
2.ОРГАНИЗАЦИЯ, ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ
В настоящее время в городах Российской Федерации проживает более 66 % населения, многие из них имеют домашних животных (собак, кошек, комнатных птиц), содержат сельскохозяйственных животных (кур, гусей, кроликов и т.д.), а также клеточных пушных зверей (норок, нутрий и т. д.). Для обеспечения ветеринарного благополучия животноводческих предприятий разных форм собственности в городах созданы городская государственная ветеринарная сеть, ветеринарные учреждения местного самоуправления, учреждения и организации ведомственной ветеринарной службы Министерства обороны, Министерства внутренних дел Российской Федерации, подсобных хозяйств, ветеринарные кооперативы, осуществляется предпринимательская деятельность специалистами в области ветеринарии .
Основные задачи ветеринарной службы в городах:
- организация и проведение
профилактических мероприятий
- организация и проведение
мер по ликвидации
- лечение больных сельскохозяйственных, домашних, промысловых и других животных, находящихся в животноводческих хозяйствах разных форм собственности и личных подсобных хозяйствах граждан;
- контроль за ветеринарно-
- ветеринарно-санитарная
экспертиза продуктов
- ветеринарный контроль за строительством и ремонтом предприятий по переработке продуктов животного происхождения;
организация уборки и утилизации трупов павших животных, контроль за ветеринарно-санитарным состоянием заводов по изготовлению мясокостной муки;
- охрана людей от болезней, общих для человека и животных;
- пропаганда ветеринарных
знаний среди населения,
В городах сосредоточены многочисленные промышленные предприятия, перерабатывающие продукты животного происхождения, рынки, автовокзалы, железнодорожные станции, речные порты, аэропорты. Поэтому ветеринарные специалисты должны систематически проводить строжайший ветеринарный контроль зa производимой и ввозимой продукцией.
Известно, что в городах много птиц, собак, кошек, диких животных, которые иногда не поддаются учету. Экологи отмечают, что в современных условиях происходит миграция диких животных, особенно диких птиц, в города, где они без труда находят хорошие условия обитания.
Наконец, в городах имеется достаточно большое количество сельскохозяйственных животных как в индивидуальных хозяйствах граждан, так и в подсобных хозяйствах промышленных предприятий. Эти животные размещены на большой территории города, поэтому существуют определенные трудности в их учете.
Все вышеперечисленные
особенности осложняют
Схема Структура ветеринарной службы города:
___________подчиненность;
---------------
Уфа состоит из 7 городских районов и является центром промышленной индустрии. Наиболее развитыми отраслями в последние годы стали машиностроение, нефтеперерабатывающая, химическая, пищевая промышленность.
Ветеринарный кабинет располага
Прием животных в ветеринарном кабинете платный. Цены определены согласно тарифу на отдельные услуги.
Режим работы двухсменный – по два дня каждая смена.
3. ОРГАНИЗАЦИЯ ВЕТЕРИНАРНОГО ДЕЛА
Городские ветеринарные учреждения и организация их работы. В зависимости от объема работы и специфики ветеринарной деятельности существуют станции по борьбе с болезнями животных, участковые ветеринарные лечебницы, лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, станции по борьбе с бешенством, дезинфекционные станции, городские ветеринарные лаборатории, станции скорой ветеринарной помощи. В своей деятельности они руководствуются уставами, положениями.
Городская станция по борьбе с болезнями животных — центральное ветеринарное учреждение Государственной ветеринарной службы в городе. Ее основная задача — обеспечение ветеринарного благополучия города. Она берет на учет все организации, учреждения, имеющие животных (крупный рогатый скот, лошадей, свиней, овец, собак, пушных и диких зверей, лабораторных животных и т. д.); организации, учреждения, предприятия, занимающиеся заготовкой, хранением, переработкой продуктов животного происхождения; поголовье животных всех видов на предприятиях и в индивидуальном пользовании граждан; ветеринарных специалистов, работающих в учреждениях, организациях и предприятиях города. Кроме того, изучает эпизоотическое состояние города и прилегающих к нему районов; уточняет районы, области, края, республики, откуда поступают продукты животного происхождения на предприятия города.
Уфимская городская ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных проводят следующие мероприятия:
- ветеринарно-санитарное
обследование предприятий,
- диагностические исследования,
предохранительные прививки, дегельминтизацию
и лечебно-профилактические
- дезинфекцию, дератизацию, дезинсекцию, дезинвазию;
- лекции по ветеринарным вопросам в школах, технических училищах, вузах, домах ветеринарного и санитарного просвещения, беседы с гражданами — владельцами животных и продуктов, показ ветеринарных кинофильмов и т. д.; подготовку проектов постановлении администрации города по ветеринарным вопросам, совещания ветеринарных и медицинских работников, директоров рынков, подсобных хозяйств, питомников собак, конных парков по ветеринарно-санитарным вопросам.
Руководство ветеринарным
Начальник управления (отдела) ветеринарии города или главный государственный ветеринарный инспектор города отвечает за организацию ветеринарного обслуживания хозяйств, предприятий, за предупреждение заболеваний животных во всех организациях и у граждан на территории города; за правильную организацию и осуществление ветеринарно-санитарных мероприятий, ветеринарного надзора, обеспечивающего выпуск доброкачественных в ветеринарном отношении продуктов животного происхождения.
Управлению (отделу) ветеринарии или главному государственному ветеринарному инспектору города подчинены: городская станция по борьбе с болезнями животных, участковые ветеринарные лечебницы, лаборатории ветсанэкспертизы; подконтрольны: ветеринарные учреждения местного самоуправления, производственные ветеринарные службы, ветеринарные кооперативы, малые предприятия, ветеринарные врачи и фельдшеры-предприниматели. Главный государственный ветеринарный инспектор организует, планирует и совершенствует ветеринарную службу города, принимает меры по обеспечению ветеринарного благополучия животноводческих хозяйств, организует ветеринарные мероприятия по охране населения от болезней, общих для человека и животных.
Главный государственный ветеринарный инспектор города имеет право: вносить предложения по вопросам ветеринарии руководителям хозяйств, предприятий и отдельным гражданам; запрещать вывоз животных, продуктов животного происхождения из города, прогон животных по территории города при угрозе распространения заболеваний; приостанавливать работу мясокомбинатов, молочных заводов, кожзаводов при нарушениях ветеринарных правил; закрывать места торговли продуктами животного происхождения; задерживать и не допускать в продажу продукты, признанные условно годными в пищу; браковать, конфисковывать и денатурировать продукты, признанные не годными в пищу, и т. д.