Организация противоэпизоотических мероприятий в хозяйстве ООО "СП Матросово"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Июня 2013 в 18:03, курсовая работа

Описание работы

Цель данной курсовой работы - проанализировав план профилактических противоэпизоотических мероприятий в хозяйстве ООО "СП Матросово", выяснить, в какой степени выполнение плана соответствует ветеринарным нормативным требованиям.
Задачи:
Изучить эпизоотическую обстановку в хозяйстве и сопоставить её с планом противоэпизоотических мероприятий;
Изучить сроки выполнения и объём проведения массовых обработок животных;
Выявить отклонения применяемого плана от требований, предъявляемых Ветеринарным законодательством.

Содержание работы

1. ВВЕДЕНИЕ 3
2. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ 3
2.1 ПРОТИВОЭПИЗООТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ, ПЛАНИРУЕМЫЕ
НА РАЙОННЫХ ВЕТЕРИНАРНЫХ СТАНЦИЯХ 4
2.2 ОБЩАЯ ПРОФИЛАКТИКА 10
2.3 СПЕЦИФИЧЕСКАЯ ПРОФИЛАКТИКА 11
2.4 ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА ООО "СП МАТРОСОВО" 11
2.5 ПЛАН ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ И ПРОТИВОЭПИЗООТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ В ХОЗЯЙСТВЕ ООО "СП МАТРОСОВО" 13
2.6 ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 15
2.7 АКТ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОГО ОБСЛЕДОВАНИЯ
ХОЗЯЙСТВА 17
2.8 ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ 22
2.9 ЛЕЧЕБНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ОБРАБОТКИ 23
3. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЕТЕРИНАРНЫХ ПРОТИВОЭПИЗООТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ 24
ВЫВОДЫ 31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 31
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 31

Файлы: 1 файл

Курсовая илона.docx

— 79.80 Кб (Скачать файл)

г) лечебно-профилактические мероприятия (введение витаминных, железосодержащих препаратов, микро- и макроэлементов, биостимуляторов, иммуно-корректоров и т. п.);

д) ветеринарно-санитарные меры (дезинфекция, дератизация, дезинвазия, дезинсекция, дегазация помещений, обеззараживание транспортных средств, инвентаря, кожевенного и мехового сырья и т. д.);

е) оздоровительные мероприятия.

К индивидуальным ветеринарным мероприятиям следует отнести лечебные, хирургические операции, акушерско-гинекологическую помощь животным, ветеринарно-санитарную экспертизу животноводческой и некоторой растительной продукции на рынках. В особую группу объединяются организационные мероприятия, включающие управление ветеринарным делом, ветеринарное снабжение, ветеринарную пропаганду, подготовку и переподготовку ветеринарных кадров, организацию ветеринарно-хозяйственных работ и т. п.

В ветеринарной практике различают  перспективное, текущее и оперативное  планирование. Виды такого рода планирования зависят преимущественно от длительности периода, на который намечается выполнение тех или иных мероприятий, работ.

Перспективные (долгосрочные) планы  касаются наиболее важных мероприятий, рассчитанных на 3~5 или более лет. Чаще всего в таких планах намечаются меры по оздоровлению хозяйств, районов  и т. д. от хронических инфекционных или паразитарных заболеваний (туберкулез, лейкоз, фасциолез, диктио-каулез, прироплазмидозы, гиподерматоз и т. п.). Подобного рода планы могут касаться вопросов развития государственной ветеринарной сети, подготовки и переподготовки ветеринарных кадров, развития ветеринарной науки, строительства ветеринарных объектов, развития биологической промышленности, потребности ветслужбы в обеспечении ветеринарными товарами. Нередко перспективные планы разрабатываются на стыке ряда межведомственных проблем (ветеринарная медицина, здравоохранение, зоотехния, агрономия, экологическая служба).

Текущие планы ветеринарных мероприятий  чаще всего разрабатываются на календарный  год и является основными, определяющими, касаются мер профилактики инфекционных, инвазионных и незаразных болезней животных. Нередко они вытекают из перспективных планов, которые не могут учесть многообразия экономических, социально-политических явлений на несколько лет вперед, изменение эпизоотической ситуации, преобразований в аграрном комплексе республики.

Оперативное планирование рассчитано на более короткий ближайший период и может включать 1-3 или более  месяцев. Например, календарный план работы ветслужбы хозяйства на месяц, план оздоровительных мероприятий  при остро- и подостро протекающих инфекционных болезнях животных (ящур, чума свиней, Ньюкаслская болезнь птиц и т. д.).

Перед тем, как организовать составление  проекта плана конкретных ветмероприятий, особенно применительно к уровню хозяйств, необходимо подробно проанализировать положение, создавшееся к моменту планирования, сопоставить возможности ветслужбы с возможностями объекта, которого касаются планируемые действия.

Иначе, нужно учитывать определенные предпосылки, в частности:

а) конкретные задачи развития животноводства (хозяйство, район, область). Планируемые ветеринарные мероприятия не должны расходиться с намечаемой тенденцией конкретной отрасли, поскольку они не являются самоцелью, а призваны способствовать выполнению намечаемых задач по развитию животноводства, росту его продуктивности и повышению качества продукции. Исходя из этого план ветеринарных мероприятий тесно увязывается с производственно-финансовыми планами обслуживаемых хозяйств (предприятий);

б) правильная оценка ветеринарного состояния и экономических потерь в животноводстве, обусловленных болезнями скота, позволяет выделить в намеченном плане первоочередность, неотложность тех или иных мер. В зависимости от эпизоотической обстановки на местах, уровня сохранности молодняка будут определяться различные направления и объемы работ;

в) характер животноводства, направление его отраслей, степень концентрации по конкретной зоне, состояние кормовой базы, уровень продуктивности, обеспеченность помещениями и кадрами, безусловно, оказывают влияние на характер планирования. Это важные факторы. Например, разные подходы будут намечаться в обслуживании племенных и обычных ферм, стада с низкой и высокой продуктивностью и т. п.;

г) важен и учет достижений ветеринарной, медицинской, биологической науки, передовой практики, показательного опыта, поскольку отражение этой стороны в плане позволяет выбрать вместо морально устаревших, малоэффективных, экономически не выгодных способов более совершенные, унифицированные;

д) при разработке плана мероприятий нельзя обойти стороной оценку экономической целесообразности намечаемых мер. Рыночная экономика ставит перед ветспециалистами и хозяйственниками сложный вопрос: «Выгодны ли предлагаемые работы или экономически лучше обойтись без них?» С этой непростой дилеммой постоянно приходится считаться каждому ветработнику в повседневной практике;

е) одну из важных предпосылок в планировании составляет объективный анализ наличных сил и средств ветеринарной службы. Планируемые мероприятия должны быть реально выполнимы, соответствовать возможностям, кадровому обеспечению службы, ее материально-техническому и финансовому потенциалу. Однако правильный учет этой предпосылки не должен вести к сужению обязательных мер, особенно в отношении предупреждения и ликвидации заразных болезней животных как в общественном, так и личном (частном) секторах. Здесь следует рассчитывать и на помощь со стороны органов государственной ветслужбы, а также распорядительной и исполнительной власти. Учет и анализ данных ветеринарной статистики-одно из важнейших требований, предъявляемых к планированию в ветеринарии.

С помощью данных ветеринарной статистики специалист, планирующий мероприятия, анализирует движение заболеваний  животных, устанавливает закономерности их заболеваемости и смертности на соответствующей территории (в хозяйствах) за определенный период, выявляет факторы, влияющие на указанные показатели. Статистические данные о заболеваемости и падеже животных, эффективности  проведенных мероприятий позволяют  научно обосновать планирование тех  или иных профилактических или оздоровительных  мер.

В многогранной работе ветеринарных служб одно из ведущих мест отводится  профилактике заразных болезней животных (инфекционные и инвазионные заболевания). И хотя потери от них сейчас составляют около 5-6 % от общего уровня убытков  из-за болезней, тем не менее этот вид патологии, особенно списка А МЭБ, представляет серьезную потенциальную угрозу национальной безопасности республики. Ослабление внимания вопросам предупреждения каждой из них может вызвать заболевания в отдельных хозяйствах и в целом в стране. Эпизоотическая ситуация находится под надежным контролем, однако она динамична, изменчива. Проводимый эпизоотический мониторинг показывает, что среди молодняка сельскохозяйственных животных постепенно возрастает число болезней со сложной этиологической структурой, обусловленной комплексом возбудителей, их ассоциаций, стрессовыми и иммунодифицитными состояниями. При этом ведущее место в инфекционной патологии занимают вирусные, бактериальные, смешанные инфекции. В связи с вхождением республики в мировой рынок и расширяющимися экономическими связями создается угроза заноса с территории других государств и распространения разнообразных заразных болезней животных, в том числе и экзотических (эпизоотия ящура в Англии в 2002 г., губкообразная энцефалопатия крупного рогатого скота в Западной Европе, птичий грипп в Юго-Восточной Азии и др.). Проблему для животноводства и ветслужб представляют туберкулез, лейкоз, бешенство, прионные болезни, герпесвирусные, аденовирусные, рота коронапестисвирусные инфекции, парагрипп-3, инфекционный ринотрахеит, сальмонеллез, пастереллез, колибактериоз, хламидиоз, пироплазмидозы, грибковые болезни и патология, обусловленная клещами и насекомыми. Актуальны и многие другие инфекции и инвазии. Поэтому ветслужбы не ждут, когда они появятся на фермах или подконтрольных территориях, а практически до 60 % времени уделяют организации предупредительных мероприятий по всем направлениям в плановом порядке, руководствуясь наступательной, а не оборонительной тактикой.

 

 

ОБЩАЯ ПРОФИЛАКТИКА.

Это ряд постоянно действующих  и повсеместно проводимых мер  ветеринарно-санитарного и организационно-хозяйственного характера, направленных на профилактику инфекционных болезней. Осуществляется в зоне обслуживания ГУ ЛО СББЖ Выборгского района и лабораториях г. Санкт-Петербурга под контролем ветеринарных специалистов.

В эту группу входят:

Охранно-ограничительные меры при  перевозке и перемещении животных и сырья животного происхождения, а также контроль за комплектованием стад.

Профилактическое каранти рование вновь поступивших животных.

Селекция пород с наследственной устойчивостью к болезням.

Полноценное и рациональное кормление, нормальное размещение и эксплуатация животных.

Плановый ветеринарный контроль за здоровьем животных своевременное выделение, изоляция и лечение больных.

Регулярная очистка и дезинфекция  помещений, инвентаря, территории.

Своевременная уборка, обеззараживание  и утилизация навоза, трупов животных, производственных и биологических  отходов.

Регулярное проведение дератизации, дезинсекции и дезинфекции.

Поддержание в надлежащем санитарном состоянии пастбищ, скотопрогонных трасс и мест водопоя скота.

Функционирование животноводческих предприятий по типу закрытых хозяйств с замкнутым внутрихозяйственным  циклом.

Обеспечение обслуживающего персонала  специальной одеждой, обувью и предметами личной гигиены.

Характер действия общих профилактических мероприятий универсален. Противоэпизоотическое  их значение сводится не только к профилактике, в случае проявления инфекционных болезней они автоматически предупреждают  дальнейшее их распространение, сдерживают развитие эпизоотий. Поэтому такие  меры должны проводиться постоянно, независимо от эпизоотической ситуации (4).

 

 

 

СПЕЦИФИЧЕСКАЯ ПРОФИЛАКТИКА.

Это специальная система мер, направленных на предупреждение каких-либо конкретных инфекционных болезней. К специфической  профилактике относятся:

Проведение специальных диагностических  исследований.

Иммунопрофилактика путем применения вакцин, сывороток, иммуноглобулинов и  др. согласно планам противоэпизоотических  мероприятий.

Применение лечебно-профилактических средств специального назначения (премиксы, аэрозоли для профилактики алиментарных и аэрозольных инфекций).

 

 

 

                  ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА ООО "СП МАТРОСОВО"

Хозяйство ООО “СП Матросово” занимается производством молока, мяса, зерна и картофеля. Количество работающих в хозяйстве 2227 человек. Площадь сельскохозяйственных угодий составляет 2227 га, из них пашни – 1432 га, сенокосов – 426 га, пастбищ – 369 га. Объемы производства собственной продукции в 2012 году составили: молока – 8663 т; мяса – 512 т; картофеля – 2400 т.

Одним  из  основных  видов  хозяйственной  деятельности  хозяйства ООО «СП Матросово»  является  производство  молока.

В  2006  году  в  хозяйстве  был  преодолен   9000-й  рубеж  надоев  молока  и  составил  9334  кг  на  фуражную  корову.

В  деле  дальнейшего  увеличения  производства  продуктов  молочного  животноводства  администрация  хозяйства  все  большее  значение  придает  селекционной  работе, улучшилось кормление  и  содержание  КРС, выдерживается  технологическая  специализация, значительно  повысился  уровень  механизации  животноводческих  работ,  внедряются  новые  технологии. В 1998  году  на  ферме  Токарево  было  полностью  заменено  существующее  доильное  оборудование  на    доильное  оборудование  фирмы  “Де  Лаваль”. В  августе  2001  года    на  ферме  Дятлово введен  в  эксплуатацию  доильный  зал    Евростойла  2х8  с  автоматической  дойкой  и  промывкой  системы  фирмы  “Де Лаваль” на  280  голов. В  2002  году  были  приобретены  и  введены  в эксплуатацию  2  кормораздатчика  Оптимикс  8 м3  с  силосопогрузчиком, 8  кормовых  станций. Замена  доильного  оборудования    позволила  увеличить  продуктивность, повысить  качество молока, максимально  снизить  затраты  на  производство  продукции  и  содержание  скота.

Производство  молока  в  хозяйстве  является  рентабельным, так  в  2006  году    прибыль  от  реализации  молока  составила  11641  тыс.руб.

ООО «СП Матросово»  занимается  разведением  свиней  породы  ландрас. Эта  порода  уникальная ,многоплодная, скороспелая, обладает  отличными  мясными  качествами. Поголовье свиньей  составляет  2456  голов. Среднесуточный  привес  -  742  г. В  2006  году  от  свиноводства  было  получено  прибыли  4697  тыс.руб.

Цех  растениеводства  в хозяйстве  представлен  двумя  бригадами:  бригадой  по  выращиванию  картофеля  и  бригадой  по  кормопроизводству.

В  последние  годы  в  хозяйство ООО «СП Матросово»  в  кормопроизводстве  изменена  позиция  как  по  качеству, так  и  по  ассортименту  кормов. Из  севооборота  исключены  трудоемкие  и дорогостоящие  культуры, как  кукуруза, кормовая  свекла, с  сокращением  заготовляемого  сена  и  увеличением  силоса  с  применением  консервантов.

Еще  одним  не  менее  важным  производством  в ООО «СП Матросово»  является  производство  картофеля. Картофелеводы  хозяйства  в  течение  многих  лет  добиваются  высокой урожайности  с  гектара  (до  30  т).

Информация о работе Организация противоэпизоотических мероприятий в хозяйстве ООО "СП Матросово"