Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Июня 2013 в 18:03, курсовая работа
Цель данной курсовой работы - проанализировав план профилактических противоэпизоотических мероприятий в хозяйстве ООО "СП Матросово", выяснить, в какой степени выполнение плана соответствует ветеринарным нормативным требованиям.
Задачи:
Изучить эпизоотическую обстановку в хозяйстве и сопоставить её с планом противоэпизоотических мероприятий;
Изучить сроки выполнения и объём проведения массовых обработок животных;
Выявить отклонения применяемого плана от требований, предъявляемых Ветеринарным законодательством.
1. ВВЕДЕНИЕ 3
2. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ 3
2.1 ПРОТИВОЭПИЗООТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ, ПЛАНИРУЕМЫЕ
НА РАЙОННЫХ ВЕТЕРИНАРНЫХ СТАНЦИЯХ 4
2.2 ОБЩАЯ ПРОФИЛАКТИКА 10
2.3 СПЕЦИФИЧЕСКАЯ ПРОФИЛАКТИКА 11
2.4 ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА ООО "СП МАТРОСОВО" 11
2.5 ПЛАН ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ И ПРОТИВОЭПИЗООТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ В ХОЗЯЙСТВЕ ООО "СП МАТРОСОВО" 13
2.6 ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 15
2.7 АКТ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОГО ОБСЛЕДОВАНИЯ
ХОЗЯЙСТВА 17
2.8 ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ 22
2.9 ЛЕЧЕБНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ОБРАБОТКИ 23
3. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЕТЕРИНАРНЫХ ПРОТИВОЭПИЗООТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ 24
ВЫВОДЫ 31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 31
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 31
8.В коровниках проводится плановая дезинфекция. Входы во все вышеупомянутые помещения оборудованы дезковриками. ООО "СП Матросово" имеет убойный пункт, оборудованный холодильником. Стены и пол убойного пункта выложены кафельной плиткой и регулярно подвергаются дезинфекции. Убойный пункт оборудован локальной системой канализации. На территории убойного пункта находится утилизированная яма выложенная бетонными плитами.
9. Организован активный моцион наимеющихся выгульных площадках.Корма ООО "СП Матросово" (сено, силос) заготавливает,на своих угодьях и хранит на территории ферм. Для этого имеется 7 сенных сараев, 9 силосных траншей и кормосклад. Концентрированные корма СПК "Матросово" покупает в Санкт-Петербурге, доставляет своим транспортом и транспортом продавца. Корма (силос, комбикорм, сено исследуются в лаборатории ГУ ЛО СББЖ Выборгского района и лабораториях Санкт-Петербурга. В хозяйстве ведутся журналы ВСЭ молока и ВСЭ мяса. ВСЭ молока проводится на мол. пункте с помощью анализатора молока - ЛАКТАН. ВСЭ мяса проводится на убойном пункте.
Исследования сырого молока проводятся в Выброгской вет. лаборатории, пакетированного - в лаборатории филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области и Выборгского района".
Замечания: Отсутствуют ограждения ферм, дезбарьеры при вьезде на животноводческие фермы, ямы для утилизации биологических отходов не соответствуют Ветеринарно санитарным правилам сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов.
Поение животных производится из индивидуальных поилок. Вода поступает по водопроводу из артезианской скважины и нагнетается в водопроводную сеть с помощью водонапорной башни. Водонапорное оборудование в удовлетворительном состоянии. Качество воды низкое из-за содержания большого количества примесей неорганических солей. Индивидуальные поилки часто загрязнены примесями корма.
Уборка навоза механизирована и
осуществляется при помощи скребковых
транспортёров. Навоз от скребкового
транспортёра по наклонному транспортёру
поступает в специальные
Температура воздуха в летний период (в помещении) составляет в среднем +18єС, относительная влажность 70-75%, в зимний период температура понижается до 5-7єС, относительная влажность 80-85%. Концентрация вредных газов (аммиака, сероводорода, углекислого газа) находится в пределах нормы. В светлое время суток освещение животноводческих помещений естественное, в тёмное время суток – искусственное. Количество электрических лампочек недостаточное. Вентиляция трубная, без механических устройств, работает по приточно-вытяжной системе. В зимнее время с целью утепления помещений окна и двери забиваются полиэтиленовой плёнкой.
Территория фермы не разделена
на производственную и административно-
Вскрытие трупов павших животных проводится на специальной бетонированной площадке под открытым небом. Для утилизации трупы животных направляются на Корочанский ветеринарно-санитарный утилизационный завод. Машина для сборки трупов приезжает с этого завода один раз в неделю. В другие дни трупы павших животных отвозят на своём транспорте или вывозят на скотомогильник. Биотермическая яма для утилизации трупов отсутствует.
Дезинфекция помещений проводится регулярно, согласно установленному графику. В качестве дезинфицирующего средства используется: акустическая сода и негашеная известь. Предварительно проводится механическая очистка помещений. После проведения дезинфекции её качество не проверяется. По окончании работы составляется соответствующий акт. Дважды в год производится побелка помещений: перед постановкой животных на стойловое содержание и после выгона в летние лагеря или на пастбище. Дератизация проводится нерегулярно. Для этого используется зоокумарин. Дезинсекция помещений не проводится. Борьба с бродячими собаками и дикими птицами не ведётся.
Среднесуточный прирост
Ферма полностью укомплектована обслуживающим персоналом. На ней работает 18 доярок, 3 слесаря, 4 скотника-фуражира, 3 тракториста. 2 работника кормоцеха и 4 телятницы. На пункте искусственного осеменения работает 2 техника искусственного осеменения, имеющих среднее ветеринарное образование. Поголовье фермы обслуживает два ветеринарных врача. По штату необходим ещё ветсанитар.
Работники фермы не обеспечивается спецодеждой. Условия для соблюдения правил личной гигиены крайне неудовлетворительные. Медицинские аптечки не укомплектованы необходимыми лекарственными средствами и перевязочным материалом. Для отдыха работников фермы предусмотрены обогреваемые бытовые и красный уголок. Операторы машинного доения регулярно проходят медицинский осмотр. Заведующий фермы проверяет периодически контроль знаний санитарного минимума.
Зооветеринарная учёба работников фермы не проводится.
На ферме организовано ежедневное дежурство работников фермы, во время которого проводится уборка территории фермы, чистка кормушек и поилок. Внутри животноводческих помещений проводятся ежедневная уборка мест постановки животных, кормовых проходов. Три раза в день тщательно моют молочную посуду и молочную ванну.
Заключение
В результате проведённого ветеринарно-санитарного
обследования молочно-товарной фермы
можно сделать следующие
а)условия содержания животных соответствуют зоологическим нормам;
б)ветеринарно-санитарное состояние животноводческого объекта удовлетворительно;
в)корма для животных часто имеют низкое качество;
г)несмотря на то, что ферма достаточно обеспечена подсобными помещениями,многие из них находятся в плохом санитарном состоянии;
д)недостаточное освещение в тёмное время суток, особенно в зимний период значительно затрудняет работу обслуживающего персонала;
е)ухудшению эпизоотического состояния фермы может способствовать отсутствие должного ограждения территории объекта, санпропускника и дезковриков;
ж)не соблюдается правило о запрещении прохода на территорию фермы посторонних лиц;
з)выявлены нарушения правил о санитарных разрывах и режимах;
и)не ведётся борьба с бродячими собаками, а также не проводится дезинсекция помещений;
к)обслуживающий персонал не обеспечивается необходимой спецодеждой.В крайне неудовлетворительном состоянии условия для соблюдения правил личной гигиены;
Предложения и рекомендации:
а)провести текущий ремонт фермы и подготовку к зимне-стойловому содержанию;
б)сделать необходимое ограждение фермы по всему её периметру;
в)установить санпропускник и дезбарьер;
г)построить биотермическую яму для утилизации трупов павших животных;
д)организовать строгое соблюдение санитарных разрывов и режимов;
е)проводить контроль за качеством скармливания кормов, соблюдать технологию заготовления силоса и корнеплодов;
ж)улучшить условия для соблюдения правил личной гигиены работниками животноводства;
з)обеспечить животноводческое помещение необходимым количеством электрических ламп;
и)оборудовать санитарную бойню и карантинный изолятор для животных;
к)организовать борьбу с бродячими собаками;
л)проводить регулярную дезинсекцию животноводческих объектов;
м)обеспечить обслуживающий персонал спецодеждой;
н)строго следить за ветеринарно-санитарным состоянием фермы в дальнейшем;
Выполнение данных рекомендаций провести в сжатые сроки. Контроль за из выполнением возложить на главного ветеринарного врача и главного зоотехника. ООО «СП Матросово»
ПРОВИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ.
Предохранительные прививки планируют против следующих болезней: сибирская язва ,эмкар, трихофития, рожа и чума свиней, бешенство и чума плотоядных.
Крупный рогатый скот, мелкий рогатый скот и лошадей прививают против сибирской язвы 1 раз в год, с 3 - месячного возраста. Не иммунизируют слабых, истощённых и самок в последний месяц беременности. Для них назначают дополнительный допрививочный день. Используют для вакцинации вакцину против сибирской язвы из штамма 55. Иглы и шприцы перед использованием кипятят, после работы кипятят 1 час в 2% растворе соды. Место инъекции дезинфицируют 3% раствором фенола. Вакцину вводят подкожно в область средней трети шеи в дозе:
- МРС - 0,5 мл.
- КРС и лошади - 1мл.
По окончанию работы составляется акт.
Против эмкара вакцинируют крупный рогатый скот в возрасте от 3 мес. до 4 лет, применяют концентрированную гидроокисьалюминиевую формолвакцину против эмфизематозного карбункула КРС и овец в дозе 2 мл 1 раз в год.
Против трихофитии вакцинируют крупный рогатый скот находящийся в подсобных хозяйствах, частный скот такой обработке не подвергается.
Трихофитию профилактируют введением вакцины инактивированной против дерматофитозов КРС и лошадей, которую вводят подкожно однократно молодым животным до 8 мес. в дозе 1 мл, животным старше 8 мес. - 2 мл.
Против чумы свиней вакцинируют свинопоголовье общественного сектора. Для этого используют вирусвакцину из штамма К против классической чумы свиней.
Вакцину растворяют в физиологическом растворе, соблюдая правила асептики и предохраняя от прямых солнечных лучей. Применяют в течение 2 часов после её растворения. Вакцину вводят внутримышечно. Вакцинируют взрослых 1раз в год; поросят в возрасте 45 дней, ревакцинации в 90 дней, далее 1 раз в год.
Против рожи свиней вакцинируют вакциной против рожи свиней из штамма ВР-2 живой сухой. В хозяйствах вакцинируют всё поголовье; в частном секторе только в случаях, когда имеется вакцина. Вакцину вводят клинически здоровым свиньям с 2 месячного возраста, внутримышечно за ухо, повтор через 25-30 дней, и через 5 месяцев в дозе 1 мл; свиней старше 4 месяцев прививают в дозе 1мл. и ревакцинируют через 5 месяцев в той же дозе. О проведённой вакцинации составляют акт .
Плотоядные подвергаются обязательной вакцинации против бешенства. Для этого применяется вакцина антирабическая инактивированная сухая культуральная из штамма Щёлково-51 для собак и кошек. Вакцинируют животных с 6-месячного возраста однократно (с последующей ревакцинацией через 1 год и далее каждые 2 года) или двукратно с интервалом 20-40 дней с последующей однократной иммунизацией через каждые два года. При этом делается отметка в "Журнале профилактических прививок собак против бешенства".
Вакцинация собак против чумы не является обязательной. Чуму плотоядных исключили из обязательных форм отчетности, регистрируются только данные о вакцинации. На Выборгской стации её производят по желанию владельцев собак комплексной вакциной "Бивак" против чумы плотоядных и парвовирусного энтерита с 2 месячного возраста, внутримышечно, 1 доза на голову. Ревакцинация после смены зубов в 6-7 месячном возрасте.
ЛЕЧЕБНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ОБРАБОТКИ животных касаются инвазионных заболеваний и включают в себя дегельминтизацию свиней и лошадей, а также обработку крупного рогатого скота против подкожного овода.Наряду с общими мерами профилактических противоэпизоотических мероприятий важнейшее место занимают специальные, к которым относятся диагностические исследования, вакцинация, обработка и дегельминтизация животных. В зависимости от эпизоотической обстановки в хозяйстве производиться плановые и вынужденные диагностические исследования, причем некоторые из них организуются непосредственно на фермах, а большая часть - в ветлабораториях. Обязательные диагностические исследования включаются в план профилактических противоэпизоотических мероприятий. К ним относятся: поголовное изучение животных (включая и находящихся в личном пользовании граждан) на туберкулез, лейкоз и бруцеллез крупного рогатого скота, сап лошадей. В отношении некоторых инфекционных болезней аллергические и серологические исследования проводят выборочно (сальмонеллез, лептоспироз, кампилобактериоз, листериоз и др.); при гельминтозах пробы фекалий чаще всего берут у 15-30 %животных. Внутрихозяйственная диагностика осуществляется путем учета клинического проявления болезни, патологоанатомического вскрытия трупов животных, бактериологических (мочи при лептоспирозе, фекалий при балантидиозе и т. п.) и аллергических исследований. Особой предварительной организации со стороны ветспециалистов требуют аллергические исследования и взятие крови у животных для серологической диагностики. При этом составляют списки животных по книге их учета в хозяйстве (населенном пункте); подготавливают рабочее место и оборудование; определяется потребность в санитарных и подсобных рабочих. При этом руководствуются наставлениями по применению диагностических препаратов и количеством животных. Ветеринарная служба заблаговременно ставит в известность руководителя хозяйства, животноводческих ферм, сельских Советов (у населения) о предстоящем аллергическом исследовании скота, взятии крови или прививке. Для оповещения населения вывешивают объявления на видном месте. В день исследования специалист, ответственный за его организацию, инструктирует всех привлеченных к работе, подробно объясняет подсобным рабочим их обязанности. По окончании работы составляют описи осмотренных животных и акты о проведении мероприятии. Взятие крови для серологических исследований предусматривает те же организационные меры, что и при аллергической диагностике. Из ветеринарной лаборатории заранее получают стерильные пробирки, к которым резиновыми колечками прикрепляются пронумерованные бумажные этикетки, на которых записывают порядковый номер пробы, соответствующий порядковому номеру описи, и инвентарному номеру животного. В лабораторию нарочным направляют сыворотку или цельную кровь в течение первых и не позднее вторых суток. Нарочного, доставляющего материал, следует подробно проинструктировать о правилах перевозки проб крови, недопущении ее перегревания, замерзания. Два экземпляра описи и сопроводительное письмо направляют в лабораторию вместе с пробами крови или сыворотки. Один экземпляр описи ветеринарная лаборатория возвращает в хозяйство с указанием результатов исследования, серотипов выделенных возбудителей, величин положительных титров и рекомендациями по принятию мер. Для контроля за гельминтологической ситуацией в стадах ветработники хозяйства организуют взятие проб фекалий животных для выборочного копрологического исследования. Эти пробы в пробирках или специальной посуде с обозначением на этикетках (инвентарный номер животного, даты взятия) направляют в ветеринарную лабораторию с сопроводительным письмом и описью взятых проб в двух экземплярах. Один из них с результатами исследований и рекомендациями возвращается в хозяйство. К вакцинации ветспециалисты подготавливаются заранее, в частности, имеют в запасе достаточное количество инъекционных игл, шприцев, ваты, дезосредств для обработки поля инъекции, электроплитки или газоустановки для стерилизации инструментов. О проведенных прививках составляют комиссионный акт в двух экземплярах.
Информация о работе Организация противоэпизоотических мероприятий в хозяйстве ООО "СП Матросово"