Основы разведения сельскохозяйственных животных

Задание 1. Определить индексы телосложения коров, записанных в ГПК, 639582*1сравнить их со стандартом, сделать заключение о типичности животных, отметить особенности телосложения.

Таблица 4 – Промеры и индексы

Промер, см	Значение, см	Стандарт промеров по ГПК, см	Отклонения от стандарта, %	Индексы	Показатели в %
Высота в холке	127	132,7	-4,29%	Высоконогости	58,27%
Глубина груди	53	70,9	-25,25%	Растянутости	114,96%
Ширина груди	49	43,1	13,69%	Грудной	92,45%
Ширина в маклоках	41	52	-21,15%	Перерослости	107,09%
Косая длина туловища (палкой)	146	159,0	-8,18%	Шилозадости	136,67%
Обхват груди за лопатками	185	193,7	-4,49%	Сбитости	126,71%
Обхват пясти	20	19,9	0,5%	Костистости	15,75%
Ширина в седалищных буграх	30	37	-18,92%	Тазогрудной	119,51%
Высота в крестце	136	145	-6,21

Индекс высоконогости определяется по  формуле:

(ВХ - ГГ) / ВХ * 100% = (127-53) / 127 * 100% = 58,27%

Индекс растянутости:

КДТ / ВХ * 100% = 146 / 127 * 100% = 114,96%

Грудной индекс:

ШГ / ГГ * 100% = 49 / 53 * 100% = 92,45%

Индекс перерослости:

ВК / ВХ * 100% = 107,09%

Индекс шилозадости:

ШвМ / ШвСБ * 100% = 136,67%

Индекс сбитости:

ОГзЛ / КДТ * 100% = 185 / 146 * 100% = 126,71%

Индекс костистости: 

ОП / ВХ * 100% = 20 / 127 * 100% = 15,75%

Тазогрудной индекс:

ШГ / ШвМ * 100% = 49 / 41 * 100% = 119,51%

Таблица 5 – Сравнение промеров.

Промеры	Показатель, см
	Корова №13	Корова желательного типа
Косая длина туловища	146,00	159,00
Высота в холке	127,00	132,70
Высота в крестце	136,00	145,00
Ширина груди	49,00	43,10
Глубина груди	53,00	70,90
Обхват груди	185,00	194,00
Ширина в маклоках	41,00	52,00
Ширина в седалищных буграх	30,00	37,00
Обхват пясти	20,00	19,90

Таблица 6 – Сравнение индексов

Индекс	Отношение промеров, %	Показатель, %		Разница значений индексов
		коровы №13	коровы желательного типа
Длинноногости	(высота в холке - глубина груди) / высота в холке * 100	58,27	46,57	25,12
Растянутости	косая длина туловища / высота в холке * 100	114,96	119,82	-4,05
Тазогрудной	ширина груди за лопатками / ширина в маклоках * 100	119,51	82,88	44,19
Грудной	ширина груди за лопатками / глубина груди * 100	92,45	60,79	52,09
Сбитости	обхват груди / косая длина туловища * 100	126,71	122,01	3,85
Перерослости	высота в крестце / высота в холке * 100	107,09	109,27	-2,00
Шилозадости	ширина в седалищных буграх / ширина в маклоках * 100	73,17	71,15	2,83
Костистости	обхват пясти / высота в холке * 100	15,75	15,00	5,01

Вычисленные индексы наиболее соответствуют корове молочно-мясного направления, скорее всего, симментальской породы. У данной коровы отмечаются такие недостатки, как недостаточно глубокая грудь и недостаточная ширина в маклоках (что, в зависимости от возраста коровы, может свидетельствовать либо об ослабленности организма, либо о том, что животное еще находится в стадии формирования).

Задание 2. Используя данные первого задания, начертить экстерьерный профиль по промерам и индексам телосложения. Сделать выводы об особенностях телосложения коров.

Рис.18 – Экстерьерный профиль

 

 

Задание 3. Начертить экстерьерные профили по рассчитанным индексам телосложения (за 100% берутся индексы животных молочного направления продуктивности). Сделать выводы.

Таблица 7 – Промеры коровы и индексы телосложения

Показатели	Коровы №13	Стандарт для скота молочной продуктивности
Промеры
Высота в холке	127	-
Высота в крестце	136	-
Глубина груди	53	-
Ширина груди	49	-
Ширина в маклоках	41	-
Косая длина туловища	150	-
Обхват груди	175	-
Обхват пясти	20	-
Индексы
Длинноногости	58,27	45
Растянутости	114,96	120
Тазогрудной	119,51	85
Грудной	92,45	61
Сбитости	126,71	118
Перерослости	107,09	101
Костистости	15,75	14,6

Таблица 8 – Отклонения значений индексов коровы №13 от стандартных значений (для скота молочной продуктивности).

Индексы	Значение	Стандарт	Отклонение
Длинноногости	58,27	45,00	-13,27
Растянутости	114,96	120,00	5,04
Тазогрудной	119,51	85,00	-34,51
Грудной	92,45	61,00	-31,45
Сбитости	126,71	118,00	-8,71
Перерослости	107,09	101,00	-6,09
Костистости	15,75	14,60	-1,15

 

 

 

 

Рис.19 – Экстерьерный профиль

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Обработка и анализ материалов измерений животных

После обработки и анализа результатов вычислений, сделанных по данным промеров коровы № 13, можно сделать следующие выводы:

1. Значения индексов высоконогости, растянутости, сбитости и костистости близки к значениям стандартных индексов коров пород молочно-мясного направления;
2. Значения индексов тазогрудного и грудного индексов значительно превышают значения стандартных индексов коров пород молочно-мясного направления, что, наряду с значением промера ГГ, говорит о недостаточно глубокой груди – возможно, животное еще находится в стадии формирования или имеют место недостатки экстерьера в результате неправильного выращивания;
3. В целом результаты анализа вычислений промеров коровы №13 позволяют предположить о ее принадлежности к породе молочно-мясного типа  продуктивности.

 

 

4. УЧЕТ РОСТА И РАЗВИТИЯ ЖИВОТНЫХ

Одним из основных элементов племенной работы, направленной на качественное улучшение животных, является правильное выращивание молодняка, а для этого нужно знать, как развивается животное и как управлять его развитием.

Индивидуальное развитие животных иначе называют онтогенезом. Этот термин (онтогенез) произошел от греческого слова ontos - сущее, genesis - происхождение, развитие.

Индивидуальным развитием животного (онтогенезом) называют совокупность количественных и качественных изменений, происходящих с возрастом животного в его клетках, органах и во всем теле под влиянием наследственности данной особи и постоянства взаимодействия ее организма с окружающей средой.

Онтогенез состоит из двух основных процессов: роста и развития.

Под ростом понимают процесс увеличения размеров организма, его массы, происходящий за счет накопления в нем активных, главным образом белковых веществ. Рост - это количественные изменения организма. Но рост сопровождается не только увеличением массы, а так же и изменением пропорций тела, обусловливающим новые качества.

В основе роста животных лежат три особенности: деление клеток, увеличение их массы и объема, увеличение межклеточных образований.

Контролируют развитие животных путем взвешивания и сравнения их живой массы со стандартом породы.

Первый раз животных взвешивают при рождении, а затем в следующие сроки: крупный рогатый скот и лошадей – в возрасте 1, 3, 6, 9, 12, 18, 24 месяцев; свиней – в 1, 2, 4, 12, 18, 24 месяца; овец – в возрасте 1, 4, 12, 18, 24 месяцев.

На основании данных о живой массе животных вычисляют их абсолютный и относительный приросты.

 

1. Техника расчета абсолютного и относительного приростов разных видов сельскохозяйственных животных

Абсолютный прирост показывает, как увеличилась живая масса животного за определенный период времени (месяц, год и т.д.). Он определяется разницей между массой животного в конце и вначале учетного периода:

,     где - абсолютный прирост; - живая масса животного на конец учетного периода; - живая масса на начало учетного периода.

Абсолютный прирост за период выражают в килограммах.

Среднесуточный прирост показывает увеличение живой массы животного в среднем за сутки. Его определяют делением абсолютного прироста живой массы за период на количество дней в этом периоде (t):