Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2013 в 18:54, отчет по практике
Общей профилактике в данном хозяйстве уделяется большое внимание: проводится витаминизация телят, контролируется санитарное состояние помещений для содержания скота, регулярно проводятся мероприятия по профилактической дезинфекции, дератизации, которые проводятся ежеквартально, дезинсекцию проводят в 3 квартале, проводится расчистка мест для выгула и пастьбы скота. Рельеф в хозяйстве равнинный, климат умеренно-континентальный. Средняя температура января -9°, июля – +18°. Растительный покров на территории хозяйства представлен лесной и луговой формациями. Леса сосновые, берёза.
Краткая Характеристика Хозяйства 3
Раздел I – Разведение и Генетика Животных 5
Разводимые в хозяйстве породы сельскохозяйственных животных и их краткая характеристика. 5
Зоотехническая документация. 6
Мечение животных 7
Учёт и оценка животных по происхождению. 8
Племенная карточка 8
Организация и проведение оценки животных по конституции и экстерьеру. 8
Бонитировка 8
Организация в хозяйстве направленного выращивания молодняка. 8
Организация проведения учёта и оценки животных по продуктивности. 8
Методы разведения, применяемые в хозяйстве, их характеристика. 8
Раздел II – Кормление Животных 10
Заготовка и хранение кормов. 10
Зелёный корм 10
Сено 10
Силос 10
Сенаж 11
Комбикорм 11
Отруби 11
Система нормированного кормления животных в хозяйстве. 12
Содержание и схемы выпойки телят. 13
Раздел III – Механизация, Этерификация и Автоматизация в Животноводстве. 14
Технологии и средства механизации приготовления кормов и технологические процессы обслуживания сельскохозяйственных животных 14
Комбайн самоходный кормоуборочный КСК-100А 14
Косилка тракторная КС-2,1 14
Грабли- ворошители ГВР-630 15
Кормораздатчик КТУ-10А 15
Экскаватор ЭО-2626 15
Трактор Т-40А 15
Трактор МТЗ-82 15
Оборудование, предназначенные для водоснабжения фермы 16
Водокольцевой насос УВВ-Ф-60Д 16
Автопоилка ПА-1А 17
Передвижная автопоилка ВУК-3 17
Доильные установки и первичная обработка молока 18
Доильный аппарат ДА-2М «Майга» 18
Доильный агрегат АДМ-8А 19
Установка ДАС-2В с переносным аппаратом ДА-2 «Майга» 19
Танк-охладитель молока 19
Оборудование молочного отделения 19
Механизация ветеринарно-санитарных работ 19
Способы удаления, хранения, утилизации навоза 20
Выводы 21
Используемая литература 22
Предназначены для сгребания сена из прокосов в валки, ворошения провяленной травы в прокосах, оборачивания валка сена.
Агрегатируется любым колёсным трактором.
Кормораздатчик КТУ-10А
Для доставки корма скоту используется мобильный тракторный раздатчик КТУ-10А. Преимущество мобильных кормораздатчиков — совмещение доставки кормов с поля или от кормоцеха с транспортированием вдоль фронта кормления и раздачей их по кормушкам. КТУ-10А имеет широкий диапазон регулирования скоростей продольного транспортера, вместимость кузова 5...9,6 м3, грузоподъемность не более 2...3 т.
Универсальный раздатчик кормов КТУ – 10А агрегатируют с трактором типа МТЗ, рабочие органы раздатчика приводятся в действие от вала отбора мощности трактора. Он раздает на ходу измельченные сочные и грубые корма в кормушки одновременно на две стороны (при необходимости на одну).
Норму выдачи корма регулируют, изменяя скорость движения поперечного транспортера или скорость движения трактора. При раздаче корма трактор работает на первой и второй передачах. Один кормораздатчик КТУ-10А может обеспечить подвозку и раздачу кормов на ферме в 300...400 коров. При подвозке кормов с пастбищ, а также на крупных фермах и комплексах целесообразно иметь несколько раздатчиков.
Подвозят корм ( сено, силос) на грузовых машинах.
ЭО-2626 с фронтальным погрузчиком на базе трактора МТЗ-82, предназначен для погрузки-выгрузки кормов и землеройных работ. В отличие от экскаваторов - фронтальных пневмоколесных погрузчиков ЭО-2626 появился как многоспециализированная погрузочная машина. ЭО-2626 при погрузочных работ можно снабдить различными захватами, вилами, грейдерами, ковшами для разных материалов, кранами с крюком. Для проведения земляных работ ЭО-2626 дополнительно комплектуется планировочными отвалами, граблями, рыхлителями.
Предназначен для обработки и уборки пропашных культур, пахоты легких почв, предпосевной обработки, посева, сеноуборки, а также для транспортных работ (развоз кормов).
Предназначен для обработки и уборки пропашных культур, пахоты легких почв, предпосевной обработки, посева, сеноуборки, а также для транспортных работ (развоз кормов).
Водоснабжение ферм и летних выгульных площадок – трудоемкий процесс.
У фермы общая водопроводная сеть. Есть горячая и холодная вода.
Система отопления в данном хозяйстве отсутствует.
Для создания необходимого напора воды в разводящей магистрали, регулирования подачи воды в сеть используется водокольцевой насос УВВ-Ф-60Д.
Порядок работы
Техническое обслуживание:
В таком виде рабочие поверхности деталей могут быть осмотрены и подвержены чистке.
Вакуумная водокольцевая система для доильных установок серии УВВ
Техническая характеристика:
Номинальная производитлеьность, м3/ч |
90 |
720 |
Потребляемая мощность, кВт |
5 |
37 |
Рабочая величина вакуума, кПа |
48 |
50 |
Расход воды с циркуляцией, л/ч |
5 |
10 |
В коровниках поение животных осуществляется с помощью автопоилок ПА-1А, которая обеспечивает поение 2-х животных при их привязном содержании. Автопоилка представляет собой чугунную чашу с пружинно-клапанным механизмом. В нерабочем положении под действием пружины клапан закрывает входное отверстие в седле. Когда животное, пытаясь достать воду из чаши, давит на педаль, пружина сжимается, клапан открывается, и вода под напором поступает в чашу через отверстие в корпусе. Как только животное напьётся и отпускает педаль, клапан под действием пружины вновь закрывается, и поступление воды в чашу прекращается.
Поилки этого типа очень надёжны, однако при засорении клапана они могут давать течь, что довольно часто встречалось на ферме. В этом случае надо нажать педаль до отказа, при этом клапан полностью открывается и он в большинстве случаев промывается водой.
Также в хозяйстве используется передвижная автопоилка ВУК-, которая обеспечивает поение животных в летних лагерях на пастбищах, удаленных от водоисточника. Она разработана на базе унифицированного водораздатчика ВУ-3 и дополнительно оборудована трубопроводами с поилками ПА-1А, устройством для установки трубопроводов (с поилками) в рабочее и транспортное положения, а также указателем уровня воды в цистерне.
Цистерну заполняют водой из открытых водоисточников с помощью насоса, или вода поступает в нее самотеком из водопровода. На месте поения поилку отсоединяют от трактора и устанавливают в рабочее положение.
В ЗАСХО «Серп и Молот» для доения в производственных группах используют доильную установку АДМ-8А, которая имеет 12 доильных аппаратов (на 200 голов коров)
В комплект доильной установки входят:
В комплекте отсутствуют
Работа доильного агрегата АДМ-8А включает в себя следующие основные операции:
Выдоенное молоко поступает в общий молокопровод, по которому подается в молочные танки, установленные на весах, что позволяет вести учет надоя с каждой группы.
Существует разница между первичной обработкой молока и его переработкой.
Первичная обработка не изменяет исходных свойств продукта (сохранение их на определённый срок, около 2-3 часов).
Переработка молока связана с выработкой из него различных продуктов (например, сыр, сметана, творог,…). При том молоко подвергают различной обработке – механической (сепарирование), тепловой (пастеризация), биохимической (сквашивание) и т.д.
К первичной обработке молока относятся следующие основные процессы:
• очистка от механических примесей (фильтрация или с применением центробежного молокоочистителя);
• охлаждение в проточных или емкостных охладителях;
• хранение охлажденного молока в резервуарах-охладителях резервуарах без системы охлаждения или молочных флягах в холодильных камерах;
• пастеризация на фермах, неблагополучных с точки зрен эпизоотии или напрямую реализующих молоко населению.
Сразу после доения полученное молоко сливают во фляги, которые на тележке перевозят из стойлового помещения в молочное отделение и здесь взвешивают. Из фляг молоко подается самовсасывающим насосом в резервуар-охладитель, где оно в течение 2-3 часов охлаждается до температуры 4-5 градусов
Предназначен для сбора, охлаждения и хранения суточного удоя молока на животноводческих фермах и комплексах. Ванна резервуара, а так же значительная часть облицовочных деталей выполнены из нержавеющей стали и пластмасс.
Резервуар можно использовать в комплекте с доильными установками любого типа. Во время охлаждения и хранения молока до вывоза с фермы заданная температура его поддерживается в резервуаре автоматически: в нужное время включаются система охлаждения и мешалка. Перемешивание способствует быстрому выравниванию температуры во всей ванне и предотвращает расслаивание молока.
По окончании доения персонал, занимающийся доением, относит доильные аппараты в молочную и подключают их к специальным устройствам для промывки(теплой водой).
Технология промывки молокопровода состоит из следующих процессов: выгон молока из системы холодной водой; промывка каустиком в течение 30 мин при температуре 70 градусов (3 раза в неделю); промывка холодной водой в течение 10 мин; промывка сульфаминовой кислотой в течение 30 мин при температуре 70 градусов (1 раз в месяц); затем снова промывка холодной водой в течение 10 мин; промывка порошком в течение 30 мин; промывка теплой водой в течение 30 мин.
Рецепт раствора: 1. 700 г активного вещ-ва на 6 л воды;
2. 6 л раствора на 100 л воды.
Молоко из танков переливают в цистерны Г6-ОПА-4,9 установлена на шасси автомобиля ЗИЛ-433362.
Дезустановки и дезсредства отсутствуют.
Используют моющее средство «Дезмол» (210 кг)
Подстилка на ферме – опилки.
Механическую очистку кормовых
проходов осуществляют с
Общее ветеринарно-санитарное состояние фермы удовлетворительное. Проводится регулярная чистка кожного покрова животных. Каждый четверг – санитарный день.
У животных есть санитарные книжки.
Коров 1 раз в месяц проверяют на мастит.Используя маркированную ёмкости для маститного молока и кружку для сдаивания первых порций молока. В виде фильтрующих средств для молока используют марлю, ткань или полотенце.