Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Января 2014 в 12:03, курсовая работа
целью нашей работы явилось - комплексное изучение хозяйственно полезных и интерьерных показателей яков, разводимых в разных экологических зонах Республики Тыва.
Для достижения указанной цели перед нами были поставлены следующие задачи:
- оценить современное состояние отрасли яководства в Республике Тыва;
- дать научное обоснование ведения отрасли яководства в Республике Тыва и разработать мероприятия по охране и рациональному использованию яков.
Введение………………………………………………………………………….3
Глава 1. Современное состояние научных исследований по яководству……5
1.1. Динамика развития сельского хозяйства в Республике Тыва……………5
1.2. Биологические особенности и ареал распространения яков Агроэкологические условия зон разведения яков……………………………..7
1.3. Яководство как традиционная отрасль. Воздействие техногенного загрязнения окружающей среды на живые организмы………………………12
Глава 2. Анализ отрасли яководства на примере ГУП «Моген-Бурен»…….16
2.1. Краткая характеристика предприятия……………………………………16
2.2. Экономические показатели деятельности предприятия………………...18
Заключение……………………………………………………………………...20
Список использованной литературы………………………………………….24
Оглавление
Введение…………………………………………………………
Глава 1. Современное состояние научных исследований по яководству……5
1.1. Динамика развития сельского хозяйства в Республике Тыва……………5
1.2. Биологические особенности и ареал распространения яков Агроэкологические условия зон разведения яков……………………………..7
1.3. Яководство как традиционная отрасль. Воздействие техногенного загрязнения окружающей среды на живые организмы………………………12
Глава 2. Анализ отрасли яководства на примере ГУП «Моген-Бурен»…….16
2.1. Краткая характеристика предприятия……………………………………16
2.2. Экономические показатели деятельности предприятия………………...18
Заключение……………………………………………………
Список использованной литературы………………………………………….24
Введение
Тувинские яки являются одним
из важнейших элементов фауны, и
в горных условиях Республики Тыва
занимают большое место в
При минимальных затратах
рабочей силы и средств на их содержание
от яков получают разнообразную продукцию.
Высокая экономическая
Однако, несмотря на высокую экономическую эффективность, в условиях рыночной экономики яководство оказалось наиболее уязвимой отраслью, что привело к уменьшению численности поголовья яков и снижению их продуктивности. За последние 12 лет поголовье яков в Республике Тыва снизилось в 6,3 раза.
Уменьшение производства продукции, получаемой от яководства, сопровождается ростом экологических проблем в местах их разведения. Серьезную экологическую опасность представляет использование значительной части территории республики под зону падения отделяющихся частей ракет, а в Центральной зоне (часть территории Чеди-Хольского района) - под хранилище горно-обогатительного комбината «Тувакобальт». Находящиеся в этих районах животные подвергаются воздействию антропогенных факторов: на пастбищах этих территорий происходит аккумуляция токсикантов из почвы, которые поступают в организм животных по трофическим цепям. Систематическое воздействие токсикантов вызывает патологические изменения в организме, приводит к нарушению обмена веществ, снижению иммунологического, цитогенетического статуса и других систем организма, в результате чего увеличивается заболеваемость и падеж животных.
Рост антропогенной нагрузки на животных сопровождается их нарастающей деградацией, что влечет за собой снижение продуктивных и племенных качеств.
Комплексное изучение хозяйственно-экономических
показателей и биологических
особенностей животных, разводимых в
экологически неблагополучных территориях,
на уровне популяции позволяет
Исходя из этого, перед
нами ставилась задача провести комплексные
исследования биологических и хозяйственно
полезных свойств тувинских яков
в различных экологических
В связи с этим, целью нашей работы явилось - комплексное изучение хозяйственно полезных и интерьерных показателей яков, разводимых в разных экологических зонах Республики Тыва.
Для достижения указанной цели перед нами были поставлены следующие задачи:
- оценить современное состояние отрасли яководства в Республике Тыва;
- дать научное обоснование ведения отрасли яководства в Республике Тыва и разработать мероприятия по охране и рациональному использованию яков.
Глава 1. Современное состояние научных исследований по яководству
1.1. Динамика развития сельского хозяйства в Республике Тыва
Республика Тыва расположена на юге Восточной Сибири, входит в Восточно-Сибирский экономический район.
Климат республики резко
континентальный. Зима морозная безветренная,
в котловинах малоснежная, средняя
температура января – 30 до – 40 градусов,
лето умеренно теплое в горах и
жаркое в котловинах, средняя температура
июля 25-30 градусов. На северо-востоке
встречаются участки
Экологическая ситуация контрастная, от удовлетворительной в горных районах до острой в котловинах, где наблюдаются загрязнение вод и почв, деградация лесов и пастбищ.
Ведущей отраслью сельского хозяйства в Республике Тыва является животноводство (тонкорунное овцеводство и мясомолочное скотоводство).
Динамика развития сельского хозяйства в 2006-2012 гг. приведена в табл. 1.1.
Таблица 1.1
Динамика развития сельского хозяйства за 2006-2012 гг.
Единица измерен. |
2006г. |
2007г. |
2008г. |
2009г. |
2010г. |
2011г. |
2012 г. в % к 2011г. | |
Валовая продукция сельского хозяйства |
млн.руб. |
1285,0 |
1602,4 |
1639,6 |
1993 |
2195,9 |
2310,4 |
180,0 |
ИФО |
% |
100,0 |
107,7 |
96,4 |
115,9 |
105,9 |
95,7 |
х |
Производство продукции (все категории хозяйств) | ||||||||
Зерно |
тыс.тонн |
24,9 |
22,7 |
24,7 |
11,6 |
25,9 |
15,7 |
63,0 |
Картофель |
тыс.тонн |
26,6 |
33,7 |
24,4 |
38,6 |
42,3 |
44,6 |
167,8 |
Овощи |
тыс.тонн |
5,4 |
8,8 |
7,7 |
9,0 |
11,1 |
12,1 |
в 2,2 р |
Скот и птица в живом весе |
тыс.тонн |
25,5 |
26,7 |
24,0 |
22,1 |
26,9 |
26,0 |
102,0 |
Молоко |
тыс.тонн |
47,0 |
45,0 |
43,6 |
46,4 |
49,4 |
46,8 |
99,6 |
Яйцо |
млн.шт. |
6,5 |
4,9 |
4,6 |
4,5 |
3,8 |
2,8 |
43,0 |
Шерсть |
тонн |
750 |
823 |
783 |
834 |
867 |
821 |
109,5 |
Поголовье скота (все категории хозяйств) | ||||||||
КРС |
тыс.гол |
97,2 |
89,9 |
91,6 |
97,3 |
97,9 |
96,3 |
99,1 |
в т.ч. коровы |
тыс.гол |
45,7 |
43,2 |
43,2 |
44,5 |
44,2 |
42,7 |
93,4 |
Свиньи |
тыс.гол |
10,9 |
13,6 |
22,2 |
29,7 |
28,5 |
28,4 |
в 2,6 р |
Овцы и козы |
тыс.гол |
653,0 |
617,4 |
645 |
699,9 |
718,6 |
699,6 |
107,1 |
Лошади |
тыс.гол |
25,1 |
22,7 |
23,0 |
25,9 |
54,8 |
25,1 |
100,0 |
Олени |
тыс.гол |
1,2 |
1,6 |
1,64 |
1,82 |
1,678 |
1,685 |
140,4 |
Верблюды |
тыс.гол |
0,2 |
0,1 |
0,13 |
0,138 |
0,148 |
0,143 |
71,5 |
Птица |
тыс.гол |
130,4 |
149,6 |
155,0 |
149,9 |
54,8 |
22,5 |
17,3 |
В Республике Тыва с учетом степени
использования
В центрально-подтаежно-степной зоне – мясомолочное скотоводство, мясошерстное овцеводство, пригородное овощекартофелеводческое производство, птицеводство (Пий-Хемский, Кызылский, Улуг-Хемский, Чеди-Хольский);
В западно-степной зоне – мясное скотоводство, мясошерстное овцеводство, козоводство и яководство (Монгун-Тайгинский, Бай-Тайгинский, Барун-Хемчикский, Сут-Хольский, Дзун-Хемчикский, Чаа-Хольский, Овюрский);
В южной зоне сухих степей – грубошерстное овцеводство, мясное скотоводство, козоводство и табунное коневодство (Эрзинский, Тес-Хемский, Тандинский);
В восточной лесостепной зоне – мясомолочное скотоводство и оленеводство (Тоджинский, Тере-Хольский, Каа-Хемский).
Аграрный сектор в наибольшей степени представлен в западных, юго-восточных кожуунах, а также в Пий-Хемском кожууне, там производится сельскохозяйственной продукции в расчете на душу населения от 12 до 15 тыс. рублей. В центральных кожуунах республики сельское хозяйство развито меньше - в расчете на душу населения там производится от семи до десяти тысяч рублей аграрной продукции.
Республика Тыва является самым молодым субъектов Российской Федерациии. Из аграрного региона за менее чем полувековой период она к началу 90-х годов прошлого века стала агропромышленным регионом. Производство промышленной продукции в расчете на душу населения было всего в пять раз меньше, чем в среднем по России, а производство сельскохозяйственной продукции вышло на уровень 75 процентов от среднероссийского. Среднедушевые доходы населения уверенно росли и в 2011 году составляли 75 процентов от среднероссийского уровня.
1.2. Биологические особенности и ареал распространения яков. Агроэкологические условия зон разведения яков
Яководство является традиционной отраслью высокогорных районов Республики Тыва. Яки распространены в основном в районах Западной зоны, в Бай-Тайгинском и Монгун-Тайгинском районах.
Монгун-Тайгинский кожуун, один из немногих уголков планеты, где человеческая деятельность пока не привела к катастрофическим, часто необратимым изменениям естественных природных экосистем. Этот факт еще в большей степени свидетельствует о ценности кластера Монгун-Тайга, о необходимости его сохранения как природного и культурного эталона.
Монгу́н-Тайга́ (тув. Мөңгүн-
У восточного подножья массива лежит озеро Хиндиктиг-Холь. Здесь находится наивысшая точка Тувы и всей Восточной Сибири — гора Монгун-Тайга (3976 м). История покорения Монгун-Тайги началась в 1946 году, несмотря на то, что гора считается священной и по местным поверьям восходить на ее вершину запрещено. Она до сих пор привлекает альпинистов и горных туристов - к ее вершине проложено несколько маршрутов разной категории сложности.
Массив сложен кристаллическими сланцами и песчаниками, прорванными в центре массива интрузиями гранитов. В высокогорье — ледники общей площадью около 44 км². По периферии массива широко распространены валунные ледниковые отложения — показатели былого мощного оледенения. Наличие следов древних форм оледенения, а также свежих форм рельефа, слабо изменённых эрозией, говорят о молодости поднятия, возникшего, вероятно, в конце ледникового периода. На северных склонах массива — луговая растительность и горные тундры, на южных склонах — высокогорныестепи и каменные развалы. Лесной пояс полностью отсутствует. Лишь небольшие участки лесов из сибирской лиственницы встречаются по долинам рек и ручьёв, у подножия северных склонов массива.
В 2000 году здесь образован кластерный участок биосферного заповедника «Убсунурская котловина» площадью 15890 га, для охраны альпийских лугов, каменистых тундр и холодных степей, в которых обитает алтайский архар (горный баран) и ирбис (снежный барс).
В результате исследований Р.Б.Чысыма было выяснено, что в тех участках, где происходит выпас скота биоразнообразие больше и ценные кормовые растения являются доминантами.
На вершинах сопок и на южных склонах травы весной отрастают значительно раньше, чем в понижениях и северных склонах. На высоких точках рельефа рано высыхает почва, что делает ранневесенний выпас безопасным для дернины безопасным для выпаса. Поэтому целесообразно пастбищный сезон начинать со стравливания вершин гор и южных склонов. Культ природы наших предков заключался не только проведении культовых обрядов, но и воспитании особого природоохранного мировоззрения.
Кочевники в Монгун-Тайгинском кожууне понимают, что в степи животное не может жить без травы, трава – расти без воды, а человек без скота. Вода для кочевников священна – ыдык, как и земля, солнце, небо. Следовательно, все они составляют единую систему – степную экосистему: трава – пастбища и стада (дикие и домашние животные) – вода – солнце – космос – кочевник. Все вместе, как единое целое существовали многие тысячелетия. Поэтому они кочуют круглый год и пастбищные стоянки не забрасываются, как это делается в Центральной и Южной Туве. Результаты исследований позволят увидеть установленные законы об охране окружающей природной среды. Принять оптимальные решения по режиму землепользования с учетом природоохранных и экономических потребностей.