Сибирская язва

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО  ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГБОУ ВПО «ПЕНЗЕНСКАЯ ГСХА»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Реферат

«Сибирская язва»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Выполнил:

 

 

 

 

Проверил:

 

 

 

 

 

 

2013

Содержание:

Определение болезни…………………………………………..……………………3

Историческая справка…………………………………………………...…………..3

Распространение……………………………………………………………………..4

Экономический ущерб………………………………………………………...…….4

Этиология…………………………………………………………………………….5

Эпизоотологические данные…………………………………………………..……7

Течение и симптомы болезни…………………………………………………..….10

Патологоанатомические изменения……………………………………………….12

Ветеринарно-санитарная экспертиза………………………………………..…….14

Диагностика………………………………………………………………………...15

Лечение…………………………………………………………………………...…18

Иммунитет и специфическая  профилактика…………………………...…………18

Список литературы………………………………………………………………....21

 

 

 

 

 

 

 

 

Определение болезни

Сибирская язва - исключительно  остро протекающая инфекционная болезнь всех видов сельскохозяйственных и диких животных, а также человека, характеризующаяся явлениями сепсиса, интоксикации и образованием на различных участках тела разной величины карбункулов, в большинстве случаев заканчивающаяся смертью.

Историческая  справка

Сибирская язва описана  еще в 600-х гг. до н. э. В Библии она  описывается как «шестая египетская язва», а греческими, римскими и древнеарабскими писателями и врачами сибирская язва описывается под названием «священный огонь», «персидский огонь», как священная кара людей за их прегрешения.

В древние и средние  века болезнь наносила значительный ущерб животноводству и вызывала гибель десятков тысяч людей.

Широкое распространение  сибирская язва имела в России и особенно в Сибири. За период с 1848 по 1917 г. на ее территории пало от этой болезни 1 514 500 оленей. На каждые 10000 случаев  заболеваний животных приходилось  в среднем 200 случаев среди людей. В. Светловский в 1881 г. писал: «В России сибирская язва существовала постоянно. Это наша своего рода национальная болезнь».

Большой вклад в изучение болезни внес русский врач С. С. Андриевский (1760-1818), впервые доказавший тождественность сибирской язвы у людей и животных опытом самозаражения. Современное название болезни - сибирская язва - дано им по месту ее наибольшего распространения и изучения. К. Давен в 1863 г. окончательно доказал роль палочковидных телец в этиологии болезни. Этот год считается официальной датой открытия возбудителя сибирской язвы.

В 1876 г. Р. Кох впервые  выделил чистую культуру возбудителя  СЯ и доказал способность его  к спорообразованию, а годом позже  Асколи разработал реакцию преципитации, которая используется до настоящего времени как один из методов диагностики этой болезни.

В 1881 г. Л. Пастер доказал возможность иммунопрофилактики СЯ, создав соответствующую вакцину для сельскохозяйственных животных, а в 1888 г. Серафини у сибиреязвенных бацилл обнаружил капсулу.

Огромный вклад в  изучение СЯ внесли Л. С. Ценковский, Н. Н. Гинс- бург, С. Г. Колесов, С. Н. Вышелесский, Э. Н. Шляхов, И. А. Бакулов и др.

Распространение

Сибирская язва регистрируется на всех континентах, за исключением  Антарктиды, Крайнего севера, Американского и Еврозийского континентов и немногочисленных островных территорий.

На территории Российской Федерации в настоящее время  насчитывается порядка 35 тыс. учтенных сибиреязвенных скотомогильников, на Украине около 6000.

Экономический ущерб

Возникновение болезни  сопровождается значительным экономическим  ущербом. Летальность при заболевании  сибирской язвой до 100 %. Карантинные  мероприятия предусматривают уничтожение  молока, сжигание трупов и навоза от больных сибирской язвой животных, проведение специфической профилактики болезни и т. д. В хозяйствах, имеющих стационарно неблагополучные пункты по СЯ, вакцинируют коров и нетелей, а в самом стационарно неблагополучном пункте - все восприимчивое поголовье, за исключением свиней, один раз в год, осенью. Все кожевенное сырье от животных, убитых не на мясокомбинатах, обязательно исследуют на сибирскую язву.

Профилактика и ликвидация сибирской язвы у животных также  имеет важное социальное значение в  связи с высокой восприимчивостью людей к этой болезни, поэтому обязательно исследуются продукты убоя от вынужденно убитых животных не только на сальмонеллез, но и на сибирскую язву.

Возбудитель сибирской  язвы использовался в ряде стран (был применен в США) как биологическое  оружие.

Этиология

Возбудитель - крупная палочка длиной 3-10 мкм, шириной 1-1,5 мкм. Располагается одиночно, попарно, реже короткими или длинными цепочками. Концы палочек, обращенные друг к другу, резко обрублены, а противоположные, свободные -- закруглены. В средней части палочки несколько тоньше, а к концам шире. В связи с этим цепочки из бактерий напоминают бамбуковую трость.

Бациллы грамположительны, факультативные анаэробы, неподвижны. В организме и на средах с добавлением  большого количества белка они образуют капсулу. Капсулообразованию, кроме нативного белка, способствует щелочная среда и наличие С02. В присутствии кислорода воздуха она не формируется. Капсула, состоящая на 98 % из воды, обладает защитным осмотическим действием против притока большого количества воды в бациллу и предохраняет ее от обезвоживания, а также от различных воздействий среды, в том числе и от иммунных неспецифических механизмов организма. Капсула определяет степень вирулентности бацилл. Бескапсульные сибиреязвенные бациллы лишены этих свойств и широко используются для получения вакцинных штаммов.

Возбудитель сибирской  язвы образует споры, которые являются формой длительного сохранения бацилл при неблагоприятных условиях существования. Образование спор происходит в средах с нейтральной или слабощелочной  реакцией при дефиците белковых веществ и доступе кислорода. При нарушении целостности трупа возможно спорообразование, поэтому трупы с подозрением на сибирскую язву вскрывать нельзя! Споры имеют овальную, а иногда округлую форму, диаметр споры не превышает ширину бациллы. Длина зрелых спор 1,2-1,5 мкм, ширина 0,8-1 мкм, незрелых несколько меньше.

Возбудитель сибирской  язвы не требователен к питательным  средам. Оптимальная температура  для роста возбудителя +35...+37 °С и рН = 7,2-7,6, при температуре ниже+12 °С и выше +45 °С прорастание бацилл не наступает.

На МПА и агаре  Хоттингера через 24-48 ч возбудитель  сибирской язвы образует серовато-белые, матовые, плоские, волокнистые колонии, достигающие в диаметре 3-5 мм. Колонии  имеют сходство со снежинками, иногда их сравнивают с головой медузы или кометой.

Если к МПА добавить пенициллин в концентрации 0,5-0,05 ЕД/ мл и посеять на нем культуру возбудителя  сибирской язвы, то после инкубирования  в термостате в течение 3 ч при + 37 °С бациллы принимают форму  шаров, располагающихся в виде цепочки и напоминающих ожерелье из жемчуга. Это явление называется феноменом «жемчужного ожерелья», которое используется для идентификации возбудителя сибирской язвы.

На МПБ, бульонах Мартена, Хоттингера и других возбудитель  сибирской язвы образует осадок из белых хлопьев, напоминающих комок ваты, среда остается прозрачной. При встряхивании осадок разбивается на мелкие хлопья, бульон не мутнеет. При посеве уколом в столбик 10-12 % желатины на вторые - пятые сутки образуется в ней желтовато-белый «стержень». От него под прямым углом отходят нежные боковые отростки, от коротких к более длинным, по мере приближения к поверхности среды (лучшие условия аэрации), что напоминает «перевернутую елочку».

В организме животных ослабленные штаммы возбудителя СЯ, особенно бескапсульные, вызывают образование антител (преципитинов, компле- ментсвязывающих антител и др.). Из лабораторных животных восприимчивы белые мыши, морские свинки и кролики.

Вегетативные капсульные формы возбудителя СЯ слабоустойчивы, а споровые формы исключительно устойчивы во внешней среде в отношении физических и химических факторов.

Вегетативные формы  возбудителя СЯ при +55 °С погибают через 40 мин, при +60 °С -- через 15 мин, при кипячении -- мгновенно. В трупах, не подвергавшихся вскрытию, вегетативные формы возбудителя СЯ погибают через 2-4 дня вследствие наличия гнилостной микрофлоры и отсутствия кислорода. Желудочный сок разрушает вегетативные формы, они высокочувствительны к обычным антибиотикам (пенициллину, ампициллину, стрептомицину, биомицину и др.) и дезсредствам в обычных концентрациях.

Споровые же формы  возбудителя СЯ обладают исключительной устойчивостью. Установлено, что в  почве возбудитель СЯ может сохраняться  до 85 лет и более (по данным некоторых  авторов, он может не только сохраняться, но и при наличии благоприятных условий размножаться). Сухой жар при +120...+ 140 °С инактивирует споры только через 2-3 ч, авто- клавирование при +120 °С -- через 5-10 мин, кипячение -- через 60 мин. При +400 °С споры гибнут через 20-30 с. 10%-й раствор гидроксида натрия инактивирует споры возбудителя СЯ только через 2 ч.

Эпизоотологические  данные

К сибирской язве восприимчивы животные многих видов, особенно копытные (22 вида). Наиболее восприимчивыми считаются  домашние животные - крупный рогатый скот, овцы, буйволы, лошади, ослы, олени и верблюды. Менее восприимчивы свиньи, еще меньше восприимчива домашняя птица (заражается только экспериментально).

Восприимчивость животных к заболеванию коррелирует с  температурой их тела: у птиц и свиней она самая высокая, а у крупного рогатого скота - самая низкая. В связи с этим крупный рогатый скот наиболее восприимчив к сибирской язве, а птица только при экспериментальном заражении, при снижении температуры ее тела до +37...+38 °С.

Наиболее восприимчивы к болезни парнокопытные. Крупные эпизоотии сибирской язвы зарегистрированы среди бизонов, оленей и лосей.

Сибирская язва описана  также среди горных баранов, ланей, зубров, диких кабанов, медведей, слонов, львов, гепардов, волков, косуль, лисиц, норок, соболей, нутрий, енотов, серых крыс и лесных мышей. Лягушки устойчивы к сибирской язве.

Восприимчивость к сибирской  язве в зависимости от пола и породы животных не установлена. При вспышке  сибирской язвы в хозяйствах регистрировали случаи заболевания телят двух-, трехнедельного и более старшего возраста.

Плотоядные животные (собаки и кошки), а также дикие  плотоядные относительно устойчивы  к СЯ. Кошки заболевают только в  молодом возрасте. Плотоядные, поедая мясо больных или павших от сибирской  язвы животных, каловыми массами, содержащими бациллы, контаминируют почву во время своих охотничьих кочевок на значительной территории. Заболевают они сами в редких случаях и обычно лишь при поедании мяса, сильно контаминированного возбудителем сибирской язвы.

Из лабораторных животных наиболее восприимчивы белые мыши, морские свинки, кролики и обезьяны.

Важнейшим фактором передачи возбудителя инфекции при сибирской  язве является контаминированная Bacillus anthracis почва, в которой возбудитель  не только длительное время сохраняется, но и при определенных условиях завершает полный цикл своего развития: вегетативные клетки - споры.

Выносу спор из глубины  почвы могут способствовать разливы  рек, размывающие почву, распашка мест захоронения трупов животных, различные  земляные работы (строительство, прокладка газопровода, освоение новых земель и др.), при которых горизонты почв, содержащие возбудителя сибирской язвы, часто оказываются вскрытыми, выброшенными на поверхность и рассеянными в окружающей среде.

Важным фактором передачи возбудителя инфекции являются также трупы сибиреязвенных животных и их останки. Определенную роль играют корма, содержащие возбудителя болезни, особенно костная, мясная и кровяная мука, полученные от больных животных или их трупов. Вода также может быть существенным фактором передачи, в которой споры сибирской язвы могут сохраняться до 10 лет, а при определенных условиях и вегетатировать.

Распространять болезнь  могут кровососущие насекомые, которые  сохраняют возбудителя сибирской  язвы в ротовой полости до семи дней, в зобе и желудке до двух недель; они выделяют возбудителя с фекалиями в течение 5-9 суток. Кровососущие насекомые являются ведущим фактором передачи возбудителя сибирской язвы в летний период -- время года для их интенсивного появления. Они обусловливают также летне-осеннея сезонность болезни.

Заражение животных и  людей возбудителем сибирской язвы происходит преимущественно через поврежденную кожу,слизистые оболочки, алиментарным и аэрогенными путями.

Для сибирской язвы характерна сезонность. Максимальная заболеваемость скота сибирской язвой приходится на летние месяцы. При засухе, характеризующейся обилием пыли, животные вместе с частицами почвы заглатывают большое количество спор сибирской язвы. В жаркое и засушливое лето, когда трава на пастбищах выгорает, скот нередко перегоняют на пересохшие болота, в овраги, которые во время летних разливов контаминируются спорами возбудителя сибирской язвы. Сухие стебли растений повреждают слизистую оболочку рта и пищевода, способствуют проникновению возбудителя в организм.