Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Мая 2013 в 19:45, реферат
Сибирская язва описана еще в 600-х гг. до н. э. В Библии она описывается как «шестая египетская язва», а греческими, римскими и древнеарабскими писателями и врачами сибирская язва описывается под названием «священный огонь», «персидский огонь», как священная кара людей за их прегрешения.
В древние и средние века болезнь наносила значительный ущерб животноводству и вызывала гибель десятков тысяч людей.
Широкое распространение сибирская язва имела в России и особенно в Сибири. За период с 1848 по 1917 г. на ее территории пало от этой болезни 1 514 500 оленей. На каждые 10000 случаев заболеваний животных приходилось в среднем 200 случаев среди людей. В. Светловский в 1881 г. писал: «В России сибирская язва существовала постоянно. Это наша своего рода национальная болезнь».
Определение болезни…………………………………………..……………………3
Историческая справка…………………………………………………...…………..3
Распространение……………………………………………………………………..4
Экономический ущерб………………………………………………………...…….4
Этиология…………………………………………………………………………….5
Эпизоотологические данные…………………………………………………..……7
Течение и симптомы болезни…………………………………………………..….10
Патологоанатомические изменения……………………………………………….12
Ветеринарно-санитарная экспертиза………………………………………..…….14
Диагностика………………………………………………………………………...15
Лечение…………………………………………………………………………...…18
Иммунитет и специфическая профилактика…………………………...…………18
Список литературы………………………………………
Течение и симптомы болезни
Особенностью клинического проявления сибирской язвы у животных является острое течение болезни и короткий инкубационный период, который колеблется от нескольких часов до 6- 8 дней, в среднем 2-3 дня.
Течение болезни бывает молниеносное, острое, подострое, а иногда, очень редко, хроническое (у свиней). Основные формы болезни: септическая, карбункулезная, абортивная, кишечная, легочная и ангинозная. Такое деление условное, так как септицемия может развиваться на фоне карбункулезной формы и наоборот.
У крупного и мелкого рогатого скота,
а также лошадей болезнь
У свиней сибирская язва протекает местно в ангинозной форме хронически и реже остро.
Молниеносное или
Острое течение болезни у крупного рогатого скота характеризуется так же, как и при молниеносном повышением температуры тела до 41-42 °С, мышечной дрожью, учащением пульса и дыхания, цианотичностью слизистых оболочек. Снижается аппетит, усиливается жажда, прекращается жвачка.
Животное вначале сильно беспокоится, а затем становится угнетенным, взгляд неподвижный, «растерянный», нарушается координация движений. Иногда рот открыт, язык свисает изо рта, ноздри расширены. Отеки, кроме головы, обнаруживаются в области шеи, живота. У дойных коров развивается агалактия, стельные животные абортируют.
У крупного рогатого скота констатируется также поражение желудочно-кишечного тракта, которое проявляется тимпаниями, запорами, поносами с примесью крови, моча содержит кровь. Иногда обнаруживают на слизистой оболочке ротовой полости очаговые поражения величиной с голубиное яйцо, наполненные жидкостью соломенного цвета. Когда они лопаются, из них выделяется жидкость с примесью нитей фибрина. Перед гибелью кровянисто-пенистая жидкость выделяется из носа и ротовой полости. Через 2-3 дня наступает смерть.
Подострое течение характеризуется теми же признаками, что и острое, но клинические признаки нарастают медленно и временами могут ослабевать.
Периоды проявления симптомов болезни чередуются с кажущимся выздоровлением, таких чередований может быть 2-3 за весь период болезни.
Патологоанатомические изменения
При подозрении на сибирскую язву трупы вскрывать запрещается. Это связано с тем, что при доступе кислорода, в нейтральной и слабощелочной среде, температуре от +12 °С до +42 °С возбудитель сибирской язвы образует споры, которые обладают исключительной устойчивостью во внешней среде. Запрет на вскрытие трупов животных, павших от сибирской язвы, связан также с опасностью заражения людей этим возбудителем и рассеиванием его во внешней среде.
К патологоанатомическим признакам, на которые следует обращать внимание при подозрении на СЯ, относят следующие: внезапная смерть животного, отсутствие трупного окоченения (или оно слабо выражено), вздутие трупа, выделение пенистой кровянистой жидкости, а иногда темной крови из естественных отверстий, цианоз видимых слизистых оболочек, множественные точечные и мелкопятнистые кровоизлияния на конъюнктиве глаз, слизистых оболочках носовой и ротовой полости и ануса.
При отсутствии указанных
изменений трупы подвергают вскрытию,
обращая внимание на следующие
Подкожная и межмышечная клетчатка, особенно там, где она наиболее рыхлая (вымя, шея), серозно или серозно-геморрагически инфильтрирована с кровоизлияниями и выглядит студенистой желто-красного цвета. Кровь в сибиреязвенных трупах не свернувшаяся. Она темно-красная, но в свежих трупах на воздухе светлеет (асфиксическая кровь), однако с развитием процессов гниения в трупе она становится черно-красной, густой, дегтеобразной.
Мышцы дряблые темно-красного цвета, на поверхности и в толще содержат пятнистые и точечные кровоизлияния.
Селезенка резко увеличена (иногда в несколько раз), ее края закруглены, пульпа темно-красного или черного цвета, сильно размягчена, кашицеобразной консистенции, в отдельных случаях она стекает с поверхности разреза в виде дегтеобразной массы. Капсула селезенки сильно напряжена, местами разорвана.
Лимфатические узлы, как поверхностные, так и внутренних органов, резко увеличены, набухшие, темно- или черно-красного цвета, на разрезе влажные, пронизаны кровоизлияниями.
В желудочно-кишечном тракте, особенно в двенадцатиперстной и тощей кишках, слизистая набухшая, темно-красного цвета, усеяна множественными точечными и пятнистыми кровоизлияниями, в нескольких случаях ее поверхность на всем протяжении или в отдельных участках некротизирована, изъязвлена. Серозная оболочка серо-красного цвета с резко выступающими сосудами, наполненными кровью. Брыжейка в состоянии серозного отека с множеством мелких кровоизлияний. Ее лимфатические сосуды имеют вид красных тяжей.
Печень, почки, сердце (миокард) застойно полнокровны с кровоизлияниями, их паренхима в состоянии зернистой дистрофии, дряблые.
Легкие застойно гиперемированы, пронизаны кровоизлияниями, с явлениями серозного отека. Слизистая оболочка гортани, трахеи и бронхов также гиперемирована, пронизана кровоизлияниями.
В брюшной и грудной полостях и в околосердечной сумке обнаруживают серозно-гемморагический экссудат.
У свиней устанавливают
геморрагически-некротическую
Ветеринарно-санитарная экспертиза
Убой животных запрещен.
Вскрытие трупов животных, подозрительных
по заболеванию сибирской
С подозрительной туши берут селезенку,
измененные части ткани и пораженные лимфатические
узлы и направляют в лабораторию для бактериоскопического
и бактериологического исследований.
До получения результатов исследований
тушу и все органы изолируют в обособленное
место. При установлении бактериоскопическим
исследованием сибирской язвы тушу с органами
и шкурой, не ожидая результатов бактериологического
исследования, направляют для уничтожения
(сжиганием) при соблюдении установленных
ветеринарно-санитарных правил.
Все обезличенные продукты (вымя, кровь
и другие), полученные от Убоя других животных,
смешанные с продуктами убоя от сибиреязвенного
животного, сжигают. Шкуры от здоровых
животных, контактировавшие со шкурой
от животного, больного сибирской язвой,
подлежат Дезинфекции в порядке, предусмотренном
действующей Инструкцией по дезинфекции
сырья животного происхождения и предприятий
по его заготовке, хранению и обработке.
После удаления сибиреязвенной тушки
и других продуктов убоя в убойном цехе
немедленно проводят дезинфекцию согласно
Инструкции о мероприятиях против сибирской
язвы. Рабочим проводится экстренная профилактика
сибирской язвы в соответствии с Инструкцией
и методическими указаниями по лабораторной
и клинической диагностике, профилактике
и лечению сибирской язвы у людей.
Другие туши и продукты убоя, подозреваемые
в обсеменении бациллами сибирской язвы
по ходу технологического процесса, немедленно
подвергают обеззараживанию проваркой,
но не позднее 6 часов с момента убоя, в
открытых котлах в течение 3 ч с начала
закипания, а в закрытых котлах при давлении
пара 0,5 МПа в течение 2,5 ч. При невозможности
провести обеззараживание в указанный
срок эти туши должны быть изолированы
в помещение при температуре не выше плюс
10°С, а затем направлены на обеззараживание,
как указано выше, но не позже 48 ч с момента
убоя. Если это невыполнимо, то туши и продукты
убоя, подлежащие обеззараживанию, должны
быть направлены на утилизацию или сжигание.
Туши и продукты убоя, обсеменение которых
бациллами сибирской язвы по ходу технологического
процесса исключается, выпускают без ограничения.
При отрицательном результате бактериоскопического
исследования тушу, подозреваемую в заражении
сибирской язвой, оставляют в изоляции
до получения заключения о результатах
бактериологического исследования; необходимость
проведения других мероприятий в цехе
(дезинфекция и т. д.) определяется ветеринарным
врачом.
Помещение обрабатывают сначала горячим 10% раствором едкого натра, второй раз, через час, кальцием гипохлорида, содержащим 5% активного хлора, через час дезинфекцию повторяют тем же раствором, помещение проветривают, все оборудование, полы, стены моют горячей водой, кожи, валики, мускаты кипятят 30 мин в 5% растворе едкого натра. Во время карантина ввоз и вывоз животных, животного сырья, молока, убой животных на мясо запрещен.
Диагностика
У животных диагностика сибирской язвы осуществляется на основании учета эпизоотологических данных, клинических признаков, патологоанатомических изменений и результатов лабораторных исследований.
Из эпизоотологических
особенностей болезни учитывают
восприимчивость различных
Клинический метод диагностики при сибирской язве не эффективен. Как правило, при этой болезни ветеринарные специалисты имеют дело с трупом. Это объясняется исключительно коротким инкубационным периодом и острым течением болезни, при которых ее клинические признаки не успевают развиться. Строго специфических клинических признаков у животных, характерных для сибирской язвы, нет.
Использование патологоанатомического метода для диагностики ограничено из-за запрещения вскрытия трупов при этом заболевании.
С учетом вышеизложенного ведущим при СЯ является лабораторный метод диагностики.
При подозрении на сибирскую язвы вскрытие трупа категорически запрещается! Для исследования в лабораторию от всех видов животных, кроме свиней, посылают ухо, отрезанное с той стороны, на которой лежит труп. Предварительно его туго перевязывают у основания шпагатом в двух местах и отрезают между повязками. Место отреза уха на трупе прижигают.
Если подозрение на сибирскую язву возникло при вскрытии трупа животного (кроме трупов свиней), вскрытие прекращают и на исследование отправляют часть селезенки.
От свиней брать ухо для бактериологического исследования грубая профессиональная ошибка. У свиней болезнь протекает в виде ангины, поэтому для исследования в лабораторию направляют участки отечной соединительной ткани и заглоточные или подчелюстные лимфатические узлы.
В лаборатории проводят микроскопическое, бактериологическое и биологическое исследования, при необходимости ставят реакцию преципитации.
Если ухо животного доставлено обескровленным, его обязательно исследуют и по реакции преципитации, а если доставлен загнивший патологический материал его исследуют только по этой реакции.
Предварительный диагноз на сибирскую язву по результатам макроскопического исследования выдается в день поступления патологического материала в лабораторию, а бактериологическое и биологическое исследования проводятся в течение соответственно трех и десяти суток. Следовательно, окончательная лабораторная диагностика сибирской язвы осуществляется в период до 10 суток. Вместе с тем предварительный диагноз на основании микроскопического исследования имеет важное значение для начала организации мероприятий по ликвидации сибирской язвы, а при положительных результатах исследования кожевенного сырья в реакции преципитации они должны проводиться в полном объеме, не дожидаясь результатов биологического исследования.
Диагноз считается установленным окончательно в одном из следующих случаев:
Из новых методов
определенное диагностическое значение
при заболевании сибирской
Разработана реакция непрямой гемагглютинации (РИГА), проводятся исследования по определению эффективности диагностики СЯ с использованием молекулярной гибридизации, геномной дактилоскопии, полиме- разной цепной реакции (ПЦР) и др.
Лечение
Для специфического лечения
и пассивной иммунизации