Ветеринарные сопроводительные документы (порядок выдачи ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольные госветнадзору груз

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Апреля 2013 в 21:30, курсовая работа

Описание работы

Вопросам контроля безопасности пищевой продукции во всем мире уделяется большое внимание, ведь от качества продуктов питания зависит жизнь и здоровье людей. В Российской Федерации защита жизни и здоровья граждан гарантирована Конституцией РФ, поэтому механизмы проверки продукции на качество и безопасность утверждены принятыми на федеральном уровне нормативными правовыми актами – Федеральным законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Законом РФ «О ветеринарии», ветеринарными требованиями и нормами, иными законодательными актами. В соответствии с требованиями законодательства на продукцию животного происхождения и животных должны быть оформлены ветеринарные сопроводительные документы.

Содержание работы

Стр.
Введение 3
Правила организации работы по выдаче ветеринарных документов 4
1.1. Порядок выдачи всех свидетельств, сертификатов и справок 5-8
1.2. Оформление всех свидетельств, сертификатов и справок 9-10
1.3. Порядок нумерации и учёта ветеринарных сопроводительных
документов 11-13
Библиографический список литературы 14
ПРИЛОЖЕНИЯ 15

Файлы: 1 файл

Реунова Алла.doc

— 289.50 Кб (Скачать файл)

│свидетельство формы│2.2. Молоко и молочные продукты (за         │

│N 2                │исключением молочных продуктов промышленного│

│                   │изготовления в индивидуальной упаковке).    │

│Ветеринарная       │2.3. Рыба живая (для пищевых целей),        │

│справка            │охлажденная, мороженая, соленая, холодного  и│

│формы N 4          │горячего копчения, вяленая; нерыбные объекты│

│                   │промысла (охлажденные, мороженые), икра всех│

│Ветеринарный       │видов.                                      │

│сертификат         │2.4. Мясо птицы, яйца и продукты их         │

│формы N 6.2        │переработки.                                │

│                   │2.5. Мед натуральный, в том числе падевый.  │

│                   │2.6. Все виды продовольственного сырья  и    │

│                   │пищевых продуктов животного происхождения   │

│                   │непромышленного изготовления, реализуемые  на│

│                   │продовольственных рынках.                   │

├───────────────────┼────────────────────────────────────────────┤

│Ветеринарное       │3.1. Шкуры.                                 │

│свидетельство  формы│3.2. Шерсть.                                │

│N 3                │3.3. Пушнина.                               │

│                   │3.4. Пух, перо.                             │

│Ветеринарная       │3.5. Эндокринное и кишечное сырье.          │

│справка            │3.6. Кость.                                 │

│формы N 4         │3.7. Кровь.                                 │

│                   │3.8. Другие виды сырья животного            │

│Ветеринарный       │происхождения (отходы молочного             │

│сертификат         │производства, субпродукты непищевые;        │

│формы N 6.3        │рогокопытное сырье невыделанное; щетина,    │

│                   │очесы, линька; мездра и обрезки  кожсырья;   │

│                   │альбумин, казеин и желатин технические;     │

│                   │желчь; сырье для биологической              │

│                   │промышленности).                            │

│                   │3.9. Продукты пчеловодства (прополис,       │

│                   │молочко маточное, пыльца, перга).           │

│                   │3.10. Корма (корма животного происхождения, │

│                   │кормовые добавки (кроме поваренной соли),   │

│                   │продукты микробиологического  синтеза        │

│                   │кормового назначения; корма растительного   │

│                   │происхождения при вывозе за пределы субъекта│

│                   │Российской Федерации или по требованию      │

│                   │владельца (получателя) или госветслужбы     │

│                   │территорий (стран) транзита).               │

│                   │3.11. Коллекции и предметы                  │

│                   │коллекционирования по зоологии, анатомии,   │

│                   │палеонтологии животных.                     │

│                   │3.12. Охотничьи трофеи, чучела, в  том       │

│                   │числе прошедшие таксидермическую обработку │

│                   │или законсервированные.                     │

│                   │3.13. Биологические отходы.                 │

│                   │3.14. Удобрения животного происхождения.    │

│                   │3.15. Оборудование и приспособления для     │

│                   │перевозки, разведения, временной  передержки │

│                   │животных всех видов, а также  оборудование   │

│                   │для транспортировки сырья (продукции)       │

│                   │животного происхождения, бывшие в           │

│                   │употреблении.                               │

│                   │3.16. Изделия из сырья животного            │

│                   │происхождения кустарной выработки.          │

├───────────────────┼────────────────────────────────────────────┤

│Ветеринарный       │5.1. Животные.                              │

│сертификат         │5.2. Расплод пчел.                          │

│формы N 5a         │                                            │

├───────────────────┼────────────────────────────────────────────┤

│Ветеринарный       │6.1. Фуражное зерно.                        │

│сертификат         │6.2. Другие растительные продукты для       │

│формы N 5b         │животноводства.                             │

├───────────────────┼────────────────────────────────────────────┤

│Ветеринарный       │7.1. Племенной материал (сперма             │

│сертификат         │производителей, эмбрионы, инкубационное     │

│формы N 5c         │яйцо, икра и др.).                          │

├───────────────────┼────────────────────────────────────────────┤

│Ветеринарный       │8.1. Молоко и молочные продукты.            │

│сертификат         │                                           │

│формы N 5d         │                                            │

├───────────────────┼────────────────────────────────────────────┤

│Ветеринарный       │9.1. Мясо и мясные продукты.                │

│сертификат         │                                            │

│формы N 5e         │                                            │

├───────────────────┼────────────────────────────────────────────┤

│Ветеринарный       │10.1. Сырье животного происхождения.        │

│сертификат         │                                            │

│формы N 5f         │                                            │

├───────────────────┼────────────────────────────────────────────┤

│Ветеринарный       │11.1. Пчелиный мед и продукты пчеловодства. │

│сертификат         │                                            │

│формы N 5g         │                                            │

├───────────────────┼────────────────────────────────────────────┤

│Ветеринарный       │12.1. Биологическое сырье, предназначенное  │

│сертификат         │для производства лекарственных средств,     │

│формы N 5h         │применяемых в ветеринарии (кровь  животных и │

│                   │ее фракции, органы и ткани животных,        │

│                   │культуры микроорганизмов).                  │

│                   │12.2. Коллекции и образцы по зоологии,      │

│                   │анатомии, палеонтологии и пр.               │

├───────────────────┼────────────────────────────────────────────┤

│Ветеринарный       │13.1. Рыба, икра всех видов.                │

│сертификат         │13.2. Ракообразные.                         │

│формы N 5i         │13.3. Моллюски.                             │

│                   │13.4. Другие водные животные, объекты       │

│                   │промысла и продукты их переработки.         │

│                  │                                            │

├───────────────────┼────────────────────────────────────────────┤

│Ветеринарный       │14.1. Охотничьи трофеи диких животных,      │

│сертификат         │птиц, рыб, рептилий, а также их части и     │

│формы N 5j         │дериваты.                                   │

├───────────────────┼────────────────────────────────────────────┤

│Ветеринарный       │15.1. Яйцо птицы столовое.                  │

│сертификат         │15.2. Яичный порошок.                       │

│формы N 5k         │                                            │

└───────────────────┴────────────────────────────────────────────┘

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение  № 2

 

 

ПЕРЕЧЕНЬ ФЕДЕРАЛЬНЫХ КОДОВ (ВТОРАЯ И ТРЕТЬЯ ЦИФРЫ

СЕРИИ БЛАНКОВ ВЕТЕРИНАРНЫХ СОПРОВОДИТЕЛЬНЫХ ДОКУМЕНТОВ,

ВЫДАВАЕМЫХ ТЕРРИТОРИАЛЬНЫМИ ОРГАНАМИ РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА

И ВЕТЕРИНАРНЫМИ (ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫМИ) СЛУЖБАМИ

ФЕДЕРАЛЬНЫХ ОРГАНОВ  ИСПОЛНИТЕЛЬНОЙ ВЛАСТИ В ОБЛАСТИ

ОБОРОНЫ, ВНУТРЕННИХ ДЕЛ, ИСПОЛНЕНИЯ НАКАЗАНИЙ,

ГОСУДАРСТВЕННОЙ ОХРАНЫ И ОБЕСПЕЧЕНИЯ

БЕЗОПАСНОСТИ)

 

N  
п/п

Наименование  территориального органа   

Федеральный код

1

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Мурманской области                         

51      

2

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Архангельской области и Ненецкому            
автономному округу                         

29      

3

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Республике Коми                            

11      

4

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Республике Карелия                         

10      

5

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Новгородской области                       

53      

6

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Псковской области                          

60      

7

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
городу Санкт-Петербургу и Ленинградской      
области                                    

78      

8

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Калининградской области                    

39      

9

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Тверской области                           

69      

10

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Смоленской области                         

67      

11

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Брянской области                           

32      

12

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Белгородской области                       

31      

13

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Орловской области                          

57      

14

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Курской области                            

46      

15

Управление Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
городу Москве и Московской области         

77      

16

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Владимирской области                       

33      

17

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Рязанской области                          

62      

18

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Калужской области                          

40      

19

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Тульской области                           

71      

20

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Ярославской области                        

76      

21

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Вологодской области                        

35      

22

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Костромской области                        

44      

23

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по  
Ивановской области                         

37      

24

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Республике Татарстан                       

16      

25

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Удмуртской Республике                      

18      

26

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Нижегородской области                      

52      

27

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Республике Марий Эл                        

12      

28

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Республике Мордовия                        

13      

29

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Чувашской Республике                       

21      

30

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Самарской области                          

63      

31

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Ульяновской области                        

73      

32

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Пензенской области                         

58      

33

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Саратовской области                        

64      

34

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Пермской области и Коми-Пермяцкому           
автономному округу                         

59      

35

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Свердловской области                       

66      

36

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Кировской области                          

43      

37

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Челябинской области                        

74      

38

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Оренбургской области                       

56      

39

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Республике Башкортостан                    

2      

40

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Воронежской области                        

36      

41

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Липецкой области                           

48      

42

Управление Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Тамбовской области                         

68      

43

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Астраханской области                       

30      

44

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Волгоградской области                      

34      

45

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Республике Калмыкия                        

8      

46

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Республике Дагестан                        

5      

47

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Чеченской Республике                       

20      

48

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Республике Ингушетия                       

6      

49

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Ставропольскому краю                       

26      

50

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Карачаево-Черкесской Республике            

9      

51

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Республике Северная Осетия - Алания        

15      

52

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Кабардино-Балкарской Республике            

7      

53

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Краснодарскому краю и Республике Адыгея    

23      

54

Управление Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Ростовской области                         

61      

55

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Новосибирской области                      

54      

56

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Омской области                             

55      

57

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Томской области                            

70      

58

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Кемеровской области                        

42      

59

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Алтайскому краю и Республике Алтай         

22      

60

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-  
Мансийскому автономным округам             

72      

61

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Курганской области                         

45      

62

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Красноярскому краю, Эвенкийскому и           
Таймырскому (Долгано-Ненецкому) автономным   
округам                                    

24      

63

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Республике Хакасия                         

19      

64

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Республике Тыва                            

17      

65

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Республике Бурятия                         

3      

66

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Иркутской области и Усть-Ордынскому          
Бурятскому автономному округу              

38      

67

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Читинской области и Агинскому Бурятскому     
автономному округу                         

75      

68

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Республике Саха (Якутия)                   

14      

69

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Хабаровскому краю и Еврейской автономной     
области                                    

27      

70

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Амурской области                           

28      

71

Управление Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Приморскому краю                           

25      

72

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Магаданской области                        

49      

73

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Камчатской области и Корякскому              
автономному округу                         

41      

74

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Чукотскому автономному округу              

87      

75

Управление  Федеральной службы по             
ветеринарному и фитосанитарному надзору по   
Сахалинской области                        

65      

Информация о работе Ветеринарные сопроводительные документы (порядок выдачи ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольные госветнадзору груз