Анализ общей суммы затрат на производство продукции

- материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

- затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

- амортизация;

- прочие затраты.

Материальные затраты - это затраты на сырье и основные материалы (за вычетом возвратных отходов), покупные изделия и полуфабрикаты, вспомогательные материалы, топливо, энергию, износ МБП.

Затраты на оплату труда.

- затраты на оплату труда основного производственного персонала предприятия.

- выплаты заработной платы, начисленной по сдельным расценкам, тарифным ставкам, должностным окладам основного производственного персонала;

- выплаты по установленным системам премирования работников предприятия;

- расходы на оплату труда сотрудников, работающих в порядке совместительства, а также не состоящих в штате предприятия, за выполнение ими работ по договорам гражданско-правового характера (включая договор подряда).

- стимулирующие и компенсирующие выплаты.

Не включаются в себестоимость  следующие выплаты в денежной и натуральной формах:

- материальная помощь независимо от суммы (в том числе на жилищное строительство);

- различные вознаграждения, имеющие единовременный характер;

- оплата дополнительно предоставляемых отпусков работникам;

- единовременные пособия уходящим на пенсию ветеранам труда;

- беспроцентная ссуда, выдаваемая работникам на улучшение жилищных условий;

- дивиденды и проценты по вкладам членов трудового коллектива;

- стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты. Отчисления на социальные нужды - это обязательные страховые взносы, установленные законодательством РФ в пенсионный фонд РФ, Фонд социального страхования РФ и фонды обязательного медицинского страхования РФ от затрат на оплату труда работников, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) по эколисту «затраты на оплату труда» (кроме тех видов оплаты труда, на которые социальный налог не начисляется).

Страховые взносы не начисляются  на: выплаты, носящие единовременный либо компенсационный характер (командировочные  расходы, материальная помощь и т. д.); на пенсии, пособия, дивиденды по акциям, суммы авторских вознаграждений за изобретения, на оплату аренды автомобиля и компенсационные выплаты за использование личного транспорта его владельцами в служебных  целях.

Амортизация основных фондов. Сюда входят все суммы амортизационных  отчислений на полное восстановление основных производственных фондов по утвержденным нормам амортизации, включая  и ускоренную амортизацию их активной части.

Прочие затраты включают следующие расходы и выплаты:

- налоги и сборы, относимые на себестоимость продукции;

- платежи по кредитам;

- затраты на командировки по установленным законодательством нормам;

- оплата услуг связи, банка;

- затраты на все виды ремонта и т.д.;

- представительские расходы;

- затраты на рекламу;

- затраты на подготовку и переподготовку кадров.

При группировке затрат по этапам производственного процесса из общей суммы затрат, включаемых в себестоимость изделий или  отдельных видов продукции, выделяются расходы, относящиеся к соответствующим процессам, видам работ, операциям и т. п. В учете затраты по этапам группируются на основе первичной документации о расходах, данных учета работы оборудования, вспомогательных производств и т. д. Группировка затрат по этапам производственного процесса используется для:

- анализа и контроля за уровнем затрат по отдельным звеньям технологического процесса;

- выявления звеньев, в которых процесс протекает с отклонениями от принятой технологии и норм затрат;

- выявления экономической эффективности различных способов и схем организации производства как внутри предприятия, так и на различных предприятиях;

- сравнительного анализа себестоимости одинаковой продукции, выпускаемой разными предприятиями.

Для определения себестоимости  продукции затраты на производство распределяются по календарным периодам таким образом, чтобы доля затрат, включаемая в себестоимость каждого  периода, соответствовала количеству продукции, выпускаемой в этом периоде. С этой целью затраты на производство подразделяются на:

- текущие, т. е. постоянные, обычные или имеющие частую (менее месяца) периодичность производственные расходы;

- единовременные, т. е. однократные или периодически производимые (с периодичностью более месяца) расходы, обеспечивающие процесс производства в течение длительного времени.

К единовременным однократным  расходам относятся:

- расходы на освоение вводимых в эксплуатацию новых предприятий, цехов, производств и агрегатов (пусковые расходы);

- расходы на подготовку и освоение производства новых видов продукции на действующих предприятиях;

- другие единовременные однократные затраты, обеспечивающие производство в течение длительного времени.

К единовременным, периодически производимым (с периодичностью более  месяца) расходам относятся:

- постоянные расходы сезонных отраслей;

- расходы на оплату отпусков и выплату единовременного вознаграждения трудящимся за выслугу лет;

- расходы на текущий ремонт основных фондов (при неравномерности этих расходов в течение года);

- другие единовременные расходы, имеющие периодический характер.

Таким образом, общая сумма  затрат на производство продукции в  каждом периоде складывается из текущих  расходов и части единовременных расходов, относимых на продукцию, изготовляемую  в данном периоде, в размерах, определяемых с помощью специального расчета. Полные затраты каждого периода  разделяются на часть, относящуюся  к незавершенному производству, и  часть, образующую себестоимость готовой  продукции.

Приведенная группировка  классификации затрат по экономическим  элементам является обязательной и  единой для всех отраслей народного  хозяйства. Она показывает структуру  отдельных элементов затрат в общей сумме расходов.

 

 

3. Классификация затрат по статьям калькуляции

Затраты по статьям калькуляции  характеризуют себестоимость как  каждого отдельного вида изготовленной  продукции, так и продукции организации  в целом. Статьи калькуляции включают как элементные, так и комплексные  расходы. Зная затраты по статьям  калькуляции в разрезе отдельных  видов продукции, работ и услуг, простым делением их на количество или объем выпуска рассчитывают себестоимость (калькуляцию) единицы  продукции. Информация о себестоимости  единицы продукции каждого вида продукции, работ и услуг необходима для формирования договорных цен, планирования коэффициента рентабельности и расчета авансовых платежей по налогообложению прибыли. Типовая номенклатура статей калькуляции представлена в таблице 1.

 

Таблица 1.

Типовая номенклатура статей калькуляции

№	Статьи калькуляции
1	Сырье и материалы
2	Возвратные отходы (вычитаются)
3	Покупные изделия, полуфабрикаты  и услуги производственного характера  сторонних предприятий и организаций
4	Топливо и энергия на технологические  цели
5	Заработная плата производственных рабочих
6	Отчисления на социальные нужды
7	Расходы на подготовку и  освоение производства
8	Общепроизводственные расходы
9	Общехозяйственные расчеты
10	Потери от брака
11	Прочие производственные расходы
Итого	Производственная себестоимость  продукции
12	Коммерческие расходы
Всего	Полная себестоимость  продукции

 
   

Помимо классификации  затрат по экономическому признаку, их, в зависимости от способов включения  в себестоимость продукции, работ  и услуг, подразделяют на прямые и  косвенные (накладные).  
Прямые затраты - расходы, связанные с производством конкретного вида продукции, работ, услуг, которые можно прямо и непосредственно включить в его себестоимость: сырье и основные материалы, оплата труда за изготовление продукции и др. Косвенные затраты - расходы, связанные с организацией и управлением производственным процессом организации в целом; в себестоимость конкретных видов продукции, работ, услуг их включают пропорционально какой-либо базе распределения, установленной инструкцией по планированию, учету и калькулированию. К ним относятся общепроизводственные и общехозяйственные расходы. По экономической роли в процессе производства затраты подразделяют на основные и накладные. Основные расходы - это расходы, вытекающие непосредственно из технологического процесса производства продукции. К ним относятся затраты на сырье, материалы, технологическое топливо, заработная плата производственных рабочих и др.  
Накладные расходы - это расходы, необходимые для создания соответствующих условий и управления производством. К ним относятся расходы на отопление, освещение, заработная плата управленческого персонала и др.

По отношению к объему производства затраты подразделяются на переменные и условно-постоянные.

Переменные расходы - это  расходы, размер которых изменяется пропорционально изменению объема производства продукции - сырье, основные материалы, заработная плата производственных рабочих и др. Условно-постоянные расходы - это расходы, которые не связаны с изменением объема, нормируются и планируются не на единицу продукции, а в целом по цеху или предприятию. Объем производства не оказывает влияния на общую сумму этих затрат, но при изменении объема в сторону снижения доля таких расходов в себестоимости отдельного изделия увеличивается, а при росте его - уменьшается. Затраты, связанные с созданием продукции и управлением производством, относятся к производственным. В сумме они позволяют получить производственную себестоимость.  
Коммерческие расходы (присоединяются к производственной себестоимости для определения полной себестоимости продукции организации): отгрузка продукции своим покупателям, расходы на упаковку, доставку до станции или пристани отправления, погрузку в транспортные средства, сопровождение груза.  Производительные расходы - предусмотренные нормами или сметами. Непроизводительные расходы - расходы, не предусмотренные ни нормами, ни сметами (выпуск некачественной продукции, брак простои, порча продукции и т.д Выявление непроизводительных расходов, установление причин, виновников и возможностей их устранения - важнейшая задача не только учета, но и анализа себестоимости и рентабельности продукции.  
Если нельзя точно установить, к какому калькуляционному периоду относятся расходы (например, подготовку и освоение производства, возмещение износа специального инструмента и приспособлений), то их следует включать в затраты на производство в сметно-нормализованном порядке.

Себестоимость единицы продукции  отражается в калькуляциях. Калькуляция - исчисление себестоимости единицы отдельных видов продукции, работ и услуг или всей реализованной продукции. Различают калькуляции плановые, нормативные и отчетные. Плановые калькуляции составляют до начала отчетного периода, исходя из прогрессивных норм сырья, материалов, топлива, энергии, использования норм расходов по организации обслуживания производства. Разновидностью плановой являются сметные калькуляции, которые составляют на разовое изделие или работу для определения цены, расчетов с заказчиками и другие цели. Плановые калькуляции определяют уровень затрат, который должен быть достигнут в среднем за планируемый период. Нормативная калькуляция составляется на основе прогрессивных норм, уже достигнутых к началу отчетного периода. Они отражают тот уровень затрат, который вытекает из действующих на предприятии норм расхода средств производства и рабочего времени. Отчетные калькуляции составляются по данным бухгалтерского учета затрат на производство за отчетный месяц. Статьи калькуляции включают как элементные, так и комплексные расходы. Из них складывается фактическая производственная себестоимость, а если к ее сумме прибавить коммерческие расходы, то получим полную фактическую себестоимость продукции, работ, услуг. Зная затраты по статьям калькуляции в разрезе отдельных видов работ, услуг и продукции, делением их на количество или объем выпуска определяют себестоимость единицы продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 2. Анализ себестоимости продукции на предприятии.

 

2.1 Краткая характеристика предприятия

 
     Фабрика мягкой мебели "Стекс" - один из лидеров рынка Северо-Запада по производству мягкой мебели эконом-класса. Уже 10 лет мебель "Стекс" пользуется постоянным спросом и доверием покупателей так как всегда гарантирует для своих клиентов качество продукции и ее доставки прямо до дверей магазина. В ассортимент фабрики входят наиболее пользующиеся спросом (по данным маркетинговых исследований) модели мебели: диван, тахта, угол, кухонный угол, диван-книжка, комплект с книжкой и т.д. Компания «Стекс» работает на мебельном рынке с 2003 года. Сейчас, спустя 8 лет работы, историю развития компании можно назвать стабильной. Постоянный рост объемов производства и продаж. В соответствие с уставом организации, основными видами деятельности предприятия являются:

- производство стульев  и другой мебели для сидения

- производство мебели  для офисов и предприятий торговли

- производство кухонной  мебели