Анализ внутренней среды организации на примере ОАО «Халвичный завод «Нальчикский»

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава II Анализ внутренней среды организации на примере ОАО «Халвичный завод «Нальчикский»

    2.1 Краткая  характеристика ОАО «Халвичный  завод «Нальчикский»

ОАО «Халвичный завод «Нальчикский»  был создан в 1925 году на базе артели «Пищевкуспром». В 1955 году артель преобразовали  в Плодоовощной завод Министерства промышленно-производственных товаров КБАССР. В 1961 году Плодоовощной завод был переименован в Халвичный завод Управления пищевой промышленности и стал узкоспециализированным  предприятием по производству халвы. Тогда это было небольшое по мощностям и размерам предприятие.

В 1992 году начата реконструкция завода. Модернизировано производство халвы, введены новые виды упаковки, что  позволило улучшить внешний вид, увеличить сроки реализации и  конкурентоспособность продукции. Освоены новые виды продукции: халва с изюмом, халва с арахисом, с молоком, с какао (шоколадная). В настоящее время предприятие поставляет свою продукцию помимо регионов России в Азербайджан, Грузию, Таджикистан, Казахстан. Туркмению.

В 1936 году в республике было основано пивное производство, которое в 1960 году частично реконструировали. В последствии не только пивзавод, но и сам вид этой деятельности был в КБР на грани развала. В 1995 году на баланс ОАО «Халвичный завод «Нальчикский» было передано пивное производство бывшего Пиво-безалкогольного комбината.

Пущены в эксплуатацию новые  производственные цеха, укомплектованные современным оборудованием ведущих  европейских фирм-производителей. Практически  полностью обновилась техническая  база, при этом все проблемы перевооружения решались самостоятельно и поэтапно.

Последовательная замена устаревшего  оборудования позволила не только сохранить  производство, но и значительно увеличить  объемы, а также улучшить качество выпускаемой продукции.

Значительно расширен ассортимент  пива. Качество и безупречное внешнее оформление позволили продукции стать, на сегодняшний день, самым конкурентоспособным и востребованным видом пива на рынке республики. Учитывая широкое разнообразие в торговле продукции ведущих зарубежных и отечественных пивных компаний, занятые позиции на рынках сбыта являются значительным успехом предприятия.

Продукция предприятия ежегодно получает золотые и серебряные награды  республиканских и российских смотров-конкурсов.

ОАО «Халвичный завод «Нальчикский»  не имело и не имеет задолженности по заработной плате и по платежам в бюджеты разных уровней (кроме текущих). Общество обеспечивает своевременную оплату кредиторской задолженности в соответствии с заключенными договорами. Количество работающих 285 человек. Среднемесячная заработная плата составляет 6,5 тыс. рублей.  На предприятии функционирует здравпункт, где оказывается первая помощь, назначается терапевтическое лечение и проводятся физиопроцедуры. Здравпункт укомплектован аппаратурой необходимой для амбулаторного лечения. Ежегодно выделяются средства на санаторно-курортное лечение сотрудников и в летные оздоровительные лагеря для детей сотрудников, а также на обеспечение работников льготным питанием в столовой.

Предприятие активно участвует  в решении социальных программ города и республики, выделяя средства для наиболее значимых проектов.

Открытое акционерное общество «Халвичный завод «Нальчикский», именуемое  в дальнейшем «Общество», создано  в соответствии с Федеральным  законом «Об акционерных обществах», Гражданским кодексом РФ и иным действующим законодательством. Общество является юридическим лицом и свою деятельность организует на основании настоящего Устава и действующего законодательства Российской Федерации. Общество учреждено в соответствии с Указом президента РФ «Об организационных мерах по преобразованию государственных предприятий, добровольных объединений в акционерные общества» № 721 от 01.07.1992 года. Общество является правопреемником государственного предприятия «Халвичный завод «Нальчикский» в отношении прав и обязанностей преобразованного предприятия.

Полное фирменное наименование общества:  Открытое акционерное  общество «Халвичный завод «Нальчикский». Сокращенное фирменное наименование общества: ОАО  «Халвичный завод  «Нальчикский». Место нахождения общества: Российская Федерация, Кабардино-Балкарская республика, г. Нальчик, ул. Заводская, 6. Почтовый адрес общества: 360000, Российская Федерация, Кабардино-Балкарская республика, г. Нальчик, ул. Заводская, 6. По данному адресу располагается исполнительный орган общества – Генеральный директор.

Общество вправе в установленном  порядке открывать расчетный, валютный и другие банковские счета на территории Российской Федерации и за ее пределами. Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском и указание на место его нахождения. Общество имеет штампы и бланки со своим наименованием, собственную эмблему и другие средства визуальной идентификации.

Целями деятельности общества являются извлечение прибыли. Предметом деятельности общества является:

• производство пива, безалкогольных напитков, минеральных вод, фруктовых и овощных соков;
• производство сахаристых, кондитерских изделий;
• оптовая и розничная торговля пищевыми продуктами, включая напитки и табачные изделия.

Все вышеперечисленные виды деятельности осуществляются в соответствии с действующим законодательством. Отдельными видами деятельности, перечень которых определяется специальными Федеральными законами, Общество может заниматься только при получении специального разрешения (лицензии). Если условиями предоставления специального разрешения (лицензии) на занятие определенным видом деятельности предусмотрено требование о занятии такой деятельностью как исключительной, то Общество в течение срока действия специального разрешения (лицензии) не вправе осуществлять иные виды деятельности, за исключением видов деятельности, предусмотренных специальным разрешением (лицензией) и им сопутствующих. Вмешательство в хозяйственную и иную деятельность общества со стороны государства и иных организаций не допускается, если оно не обусловлено их правом по осуществлению  контроля за деятельностью общества.

Общество несет ответственность  по своим обязательствам всем принадлежащим  ему имуществом. Общество не отвечает по обязательствам своих акционеров.

Уставный капитал общества составляет 28 068 000 (двадцать восемь миллионов шестьдесят восемь тысяч) рублей и разделен на 9 356 (девять тысяч триста пятьдесят шесть) штук обыкновенных именных акций номинальной стоимостью 3 000 (три тысячи) рублей каждая. Общество вправе разместить дополнительно к размещенным акциям 93 560 (девяносто три тысячи пятьсот шестьдесят) штук обыкновенных именных акций, номинальной стоимостью 3 000 (три тысячи) рублей (объявленные акции). Объявленные акции предоставляют тот же объем прав, что и размещенные обыкновенные акции, предусмотренные настоящим уставом.

Общество обязано вести бухгалтерский  учет и представлять финансовую отчетность в порядке, установленном Федеральным  законом «Об акционерных обществах» и иными правовыми актами Российской Федерации. Генеральный директор и главный бухгалтер общества несут личную ответственность за соблюдение порядка ведения, достоверность учета и отчетности. Достоверность данных, содержащихся в годовом отчете общества, годовой бухгалтерской отчетности, должна быть подтверждена Ревизионной комиссией общества.

Общество обязано раскрывать следующую  информацию:

• годовой отчет общества, годовую бухгалтерскую отчетность;
• проспект эмиссий акций общества в случаях, предусмотренных правовыми актами Российской Федерации;
• сообщение о проведении общего собрания акционеров в порядке, предусмотренном Федеральным законом «Об акционерных обществах»;
• иные сведения, определяемые федеральным органом исполнительной власти по рынку ценных бумаг.

Обязательное раскрытие информации обществом, в случае публичного размещения им облигаций или иных ценных бумаг осуществляется общестовм в объеме и порядке, которые установлены федеральным органом исполнительной власти по рынку ценных бумаг.

Общество может быть добровольно  реорганизовано в порядке, предусмотренном Федеральным законом «Об акционерных обществах».

 

2.2 Финансовый анализ

 

Финансовый анализ включает в себя процессы, связанные с обеспечением эффективного использования и движения денежных средств в организации. В частности, это поддержание ликвидности и обеспечение прибыльности, создание инвестиционных возможностей и т.п.

Проведем анализ основных экономических показателей ОАО  «Халвичный завод «Нальчикский».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Таблица 3 Основные экономические показатели деятельности

 ОАО «Халвичный завод «Нальчикский» 

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	2011г. к 2009г.,%
Валовая продукция, тыс. руб.	213156	215289	275275	129,1
Товарная продукция, тыс. руб.	204341	215064	275212	134,7
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	198622	210977	267520	134,7
Численность работников, чел.	292	276	284	97,3
Стоимость основных производственных фондов,  тыс. руб.	103618	188347	197182	190,3
Среднемесячная заработная плата 1 работника, тыс. руб.	4781	6045	7021	146,9
Затраты на 1 руб. товарной продукции, руб.	0,97	0,98	0,97	100
Выработка товарной продукции на 1 работника, тыс.руб.	699,8	779,2	969,1	138,5
Прибыль, тыс. руб.	5719	4087	7692	134,5
Уровень рентабельности, %	2,9	1,9	2,9	100
Уровень товарности, %	95,8	99,8	99,8	104,8
Фондоотдача, тыс. руб.	2,06	1,15	1,4	68,0
Фондоемкость, тыс. руб.	0,5	0,9	0,72	144,0
Фондовооруженность, тыс. руб.	354,9	682,4	694,3	195,6

 

Исходя из данных таблицы можно сделать следующие выводы:

1. Валовая прибыль ОАО «Халвичный завод «Нальчикский» увеличилась на 29,1 %.
2. Затраты на 1 рубль товарной продукции за рассматриваемый период на изменились.
3. Численность работников снизилась. Это говорит о автоматизации и стандартизации работ выполняемых работниками. И в связи с этим сокращение численности работников.

 

2.3 Организационно-кадровый анализ

 

Организационный анализ включает в себя анализ: коммуникационные процессы; организационные структуры; нормы, правила, процедуры; распределение прав и ответственности; иерархию подчинения.

Предприятие имеет линейно-функциональную организационную структуру. (рис.2.)

Такая структура является оптимальной с точки зрения масштабов  компании и специфики основной деятельности, что обусловлено постоянным стремлением  руководства организации использовать высокие управленческие и лидерские качества и в то же время принимать грамотные, обоснованные решения на основе мнения профессионалов (сотрудников функциональных подразделений) в узкоспециализированных областях, требующих специального образования, знаний и навыков.

Рис. 2 Организационная структура ОАО «Халвичный завод «Нальчикский».

Кадровый срез внутренней среды охватывает такие процессы, как: взаимодействие менеджеров и рабочих; найм, обучение и продвижение кадров; оценка результатов труда и стимулирование; создание и поддержание отношений между работниками и т.п.

На сегодняшний день штат сотрудников компании составляет около 284 человек.

Средний возраст работников - 47 лет

Основу системы мотивации  на предприятии составляет выплата  премий. Это предусматривает единовременную выдачу работнику определенной денежной суммы в связи с достижением им более высоких успехов в труде по сравнению с другими работниками.

Что касается отделов  сбыта, снабжения, то здесь сотрудникам  выплачивается процент от объёма совершённой сделки. Сотрудники остальных отделов получают материальное вознаграждение в зависимости от выполнения ими планов.

  Мотивационные механизмы на предприятии не сводятся только к материальным поощрениям: их применение предусматривает создание такой атмосферы, такого морального климата, при котором в коллективе хорошо знают, кто и как работает и каждому воздается по заслугам. Такой подход требует обеспечения уверенности в том, что добросовестный труд работника всегда получит признание и положительную оценку в коллективе, поднимет его авторитет и принесет заслуженное уважение коллег. Поэтому в компании развита, помимо материальных поощрений, система поощрений моральных – объявление благодарности за успешное выполнение сотрудником поставленных перед ним задач.