Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Марта 2013 в 13:00, курсовая работа
Цель работы – разработать бизнес-план создания салона красототы в городе Бор.
Таким образом, объектом исследования выступает салон красоты ООО "Офелия", предметом исследования – коммерческая деятельность предприятия.
Для достижения цели работы необходимо решить следующие задачи:
1 выделить основные особенности составления бизнес-планов в современных условиях,
2 охарактеризовать современное состояние рынка косметических услуг,
3 описать этапы создания станции технического обслуживания,
Результаты анализа сильных и слабых сторон ООО "Офелия" представлены в таблице 2.
Таблица 2 Анализ сильных и слабых сторон ООО "Офелия"
Факторы, характеризующие предприятие |
Преимущества |
Недостатки |
Оценка |
Менеджмент предприятия: - предпринимательская культура и философия - цели и формулируемые стратегии - система мотивации сотрудников |
Основная цель предприятия – обеспечить устойчивые объемы выручки организации на рынке г. Бор В качестве стратегии охвата рынка был выбран концентрированный маркетинг (так как средства ООО "Офелия" ограничены). |
Не выработана организационная культура предприятия. Не используются методы мотивации сотрудников |
Низкая |
Производство: - оборудование - гибкость производственных линий - качество производственного планирования и управления |
На предприятии закуплено новейшее косметическое оборудование. Составлены производственные планы |
Система планирования и управления только разрабатывается |
Средняя |
Маркетинг: - организация сбыта - расположение сбытовых филиалов - фаза "жизненного цикла" продукта |
Первоначально планируется открытие только одного салона |
|
Средняя |
Финансы: - доля собственного капитала - уровень финансового состояния - возможности получения кредита |
Доля собственного капитала составляет 50%. Есть возможность получения кредита на новую деятельность |
Низкая |
4. Повышение конкурентоспособности
Отличительные особенности услуг косметического салона ООО "Офелия":
1. Высокое качество применяемых косметических средств.
2. Доступные цены для потребителей.
Сильные стороны услуги представлены в таблице 4.
Таблица 4 Сильные стороны услуги
№ п/п |
Постановка вопроса |
Сильные стороны продукции |
Слабые стороны продукции |
1 |
Какие преимущества предоставляет ваша продукция клиентам |
Сочетание среднего уровня цены и хорошего результата |
|
2 |
Можете ли Вы эффективно довести свою продукцию до тех потребителей, на которые она ориентирована |
Планируется проведение рекламной кампании |
|
3 |
Может ли ваша продукция успешно конкурировать с продукцией других производителей в отношении: - качества - цены |
да, новое оборудование
позволяет оказывать да, предполагается установление цены на услуги на уровне среднерыночной |
|
4 |
Отслеживаете ли вы жалобы потребителей |
Да. Администратор салона учитывает все жалобы и пожелания посетителей |
Маркетинговое исследование.
1.Маркетинг-стимулятор услуг.
По большей части маркетинг представляет собой игру, основная задача которой — сформировать у клиента определенное чувственное восприятие товара или услуги. Восприятие происходит посредством раздражения органов чувств: зрения, слуха, вкуса, обоняния и осязания. Для формирования восприятия потребителя используют различные цвета, звуки, вкусы, ароматы и поверхности. Эти факторы оказывают огромное влияние на реакцию потребителей.
Услуги салона красоты продвигать намного сложнее, чем товары, связано это с их особыми характеристиками, здесь следует обратится к классикам маркетинга, в частности к Котлеру, который выделили четыре особенности: неосязаемость, неотделимость от источника, несохраняемость, невозможность оценить качество услуги до ее покупки. В этом основная сложность продвижения услуг. Нельзя придумать универсальную формулу для продвижения услуг, где большую роль играет человеческий фактор.
В продвижении услуг салона красоты обязательны два компонента: формирование имиджа и работа с персоналом. Для организации, занимающейся производством услуг, очень важен вопрос имиджа. Только фирма, о которой «уже слышали» может вызвать доверие, столь важное в продажах услуг. Покупатель услуги не может не на что ориентироваться, кроме как на имидж компании.
2. План маркетинга.
Услуги, салонов красоты всегда находятся в стадии спроса. Конкуренция велика, но при данном месте расположения, конкуренция будет не очень ощутима. Притом создание определенного имиджа салона красоты может привести к дальнейшему активному росту продажи услуг и возможности открытия сети салонов.
Наименование заказанной продукции |
Количество, шт. |
Стоимость, руб. за ед. товара |
Стоимость, руб. |
Листовки с рекламой |
200 |
10,00 |
2 000,00 |
Визитки |
100 |
25,00 |
2 500,00 |
Дисконтные карты |
50 |
50,00 |
2 500,00 |
Плакат с рекламой |
5 |
1 500,00 |
7 500,00 |
Создание и оформление сайта |
1 |
5 000,00 |
5 000,00 |
Создание и оформление вывески |
1 |
30 000,00 |
30 000,00 |
Итог: |
49 500,00 | ||
НДС |
8 910,00 | ||
Сумма с НДС |
58 410,00 | ||
Главные методы в активизации продажи услуг:
- рекламные щиты;
- распространение рекламных листовок в начале деятельности;
- реклама в женских журналах и местном телеканале;
-создание собственного сайта с подробным описанием выполняемых услуг, прейскурантом цен.
Для успешного функционирования салона красоты потребуется:
1 фирменный стиль, логотип и т.д. (это первый показатель качества услуг организации).
2 высококлассное и квалифицированное обслуживание.
3 уютная обстановка и домашняя атмосфера.
4 абонементная система, дающая право на скидки своим постоянным покупателям.
К потенциальным клиентам
салона данного красоты относятся
люди со средним достатком, в настоящее
время обслуживающиеся в
Так же в салоне предполагается
продажа сопутствующих
.
3. Социально-демографический портрет.
Основными потребителями салонных услуг являются молодые люди в возрасте от 25 до 34 лет. Возрастные категории «20-24 года» и «35-44 лет» формируют до 20% клиентов салонов красоты каждая. Наименее популярны салонные услуги среди подростковой (16-19 лет) и пожилой (45-54 лет) групп населения.
Производственный план
Ценовая политика салона красоты будет устанавливаться, исходя из вида оказываемых услуг и процедур, розничной наценки на профессиональную косметику, платёжеспособности клиентов и желание (потребность в данном виде услуг) и закупочной стоимости используемых материалов. Материалы планируется закупать у ведущих производителей.
Также планируется использовать
в прайс-листе модную на всякий текущий
сезон косметологическую «
Прейскурант цен на услуги в салоне красоты.
Стрижка |
Стоимость услуги |
Модельная стрижка: на короткие волосы |
750,00 |
Модельная стрижка у стилиста |
900,00 |
Модельная стрижка на длинные волосы |
850,00 |
Авангардная |
500,00 |
Подравнивание волос |
350,00 |
Стрижка челки |
100,00 |
Детская стрижка до 7 лет |
250,00 |
Мужская стрижка |
650,00 |
Авангардная стрижка |
400,00 |
Наголо |
350,00 |
Окантовка частичная |
250,00 |
Укладка волос |
|
Укладка комплексная на короткие волосы |
350,00 |
Укладка комплексная на средние волосы |
500,00 |
Укладка комплексная на длинные волосы |
550,00 |
Укладка с утюжком |
650,00 |
Укладка на бигуди на короткие волосы |
500,00 |
Укладка на бигуди на средние волосы |
600,00 |
Укладка на бигуди на длинные волосы |
700,00 |
Вечерняя и свадебная укладка: короткие волосы |
1 700,00 |
Вечерняя и свадебная укладка: средние волосы |
1 850,00 |
Вечерняя и свадебная укладка: длинные волосы |
3 550,00 |
Окраска волос |
1 095,00 |
Классическое (на короткие волосы) |
1 000,00 |
Классическое (на средние волосы) |
1 500,00 |
Классическое (на длинные волосы) |
2 000,00 |
Мелирование пудрой на короткие волосы |
700,00 |
Мелирование пудрой на средние волосы |
1 000,00 |
Мелирование пудрой на длинные волосы |
1 500,00 |
Нанесение красителя клиента |
300,00 |
Частичное мелирование на фольгу (1 прядь) |
100,00 |
Тонирование волос на короткие волосы |
1 000,00 |
Тонирование волос на средние волосы |
1 500,00 |
Тонирование волос на длинные волосы |
2 000,00 |
Креативное окрашивание на короткие волосы |
1 100,00 |
Креативное окрашивание на средние волосы |
1 600,00 |
Креативное окрашивание на длинные волосы |
2 100,00 |
Химия |
1 242,86 |
Классическая химия на короткие волосы |
500,00 |
Выпрямление волос |
1 500,00 |
Классическая химия на средние волосы |
700,00 |
Классическая химия на длинные волосы |
1 200,00 |
Наращивание ресниц (1 пучок) |
40,00 |
Наращивание игольчатых ресниц |
1 000,00 |
Долговременная укладка от 6 до 8 недель |
2 000,00 |
Маникюр |
|
Маникюр классический |
350,00 |
Маникюр аппаратный |
550,00 |
Маникюр европейский |
400,00 |
Маникюр комбинированный |
430,00 |
Маникюр "Горячий" Creative |
600,00 |
Солевая ванночка |
30,00 |
Лечебная ванночка Sude |
30,00 |
Полировка ногтей маслом Creative |
70,00 |
Парафинотерапия |
250,00 |
Массаж рук |
350,00 |
SPA - уход (пиллинг, увлажнение, питание) |
50,00 |
Придание формы ногтям (подпиливание) |
50,00 |
Снятие лака |
30,00 |
Покрытие лаком |
150,00 |
Основа под лак Creative |
400,00 |
Лечебная основа Oili Creative |
600,00 |
Покрытие на короткие ногти |
350,00 |
Покрытие на длинные ногти |
450,00 |
Верхнее покрытие (быстрая сушка и ультра блеск) |
750,00 |
Дизайн ногтей (1 ед.) |
30,00 |
Дизайн ногтей с декором |
550,00 |
Стразы Swarovsky (1 пара) |
150,00 |
Стразы 1 шт. |
15,00 |
Ремонт ногтей шелком |
450,00 |
Запечатывание ногтей гелем Bliza |
800,00 |
Педикюр |
|
Педикюр классический женский |
550,00 |
Покрытие лаком (основа+2 слоя лака) |
350,00 |
Педикюр аппаратный |
750,00 |
SPA - педикюр женский |
1 000,00 |
Коррекция ногтей |
450,00 |
Массаж стоп |
250,00 |
Выпрямление вросшего ногтя, трещин, стержневых мазолей |
350,00 |
Полировка ногтей |
250,00 |
Наращивание ногтей |
|
Наращивание ногтей под лак |
950 |
Наращивание ногтей "French" |
1100 |
Наращивание ногтей Beverly Hills |
1200 |
Наращивание ногтей "Цветы во льду" |
1300 |
Наращивание ногтей "French" на удлинение |
1200 |
Наращивание ногтей "Голограмма" |
1300 |
Объемный дизайн 1 ед. |
50 |
Наращивание ногтей на пальцах ног (1 ед.) |
100 |
Снятие ногтей |
300 |
Коррекция ногтей под лак |
450 |
Коррекция ногтей "French" |
700 |
Коррекция ногтей гелем "СНЕЖОК" |
1300 |
Коррекция гелем |
650 |
Снятие ногтей |
300 |
Снятие лака с наращенных ногтей |
30 |
Основа под лак |
20 |
Покрытие Уф |
70 |
Покрытие лаком |
70 |
Дизайн |
20 |
Солярий | |
1 минута |
15,00 |
Абонемент 50 минут (1 минута - 11 рублей) |
550,00 |
Абонемент 100 минут (1 минута - 10 рублей) |
1 000,00 |
Пирсинг | |
Прокол ушей пистолетом |
250,00 |
Пирсинг пупка+ сережка из титана |
650,00 |
Косметология |
|
Чистка лица (демакияж, пилинг, чистка, д Арвонсаль, массаж, концентрат+гальваника, маска) |
590,00 |
Чистка лица BIO-age |
900,00 |
Уход (демакияж, энзимный пилинг, ампульный концентрат+гальваника, массаж, маска, крем) |
600,00 |
Шоколадное обертывание "Шокофанго" |
750,00 |
Восковая депиляция "Perin Rigot" |
|
Область над верхней губой |
100,00 |
Область подмышечных впадин |
200,00 |
Бикини глубокое/среднее |
650,00 |
Область голени (2 ед.) |
550,00 |
Область бедра (2 ед.) |
450,00 |
Руки |
200,00 |
Ультразвуковая чистка лица |
850,00 |
"Extrim" увлажнение бинтами "KLAPP" |
1 700,00 |
Контурный татуаж глаза, брови/ губы с растушевкой |
4 500,00 |
Коррекция |
3 200,00 |
Уход "Матригель" "Jenssen" Германия |
950,00 |
Маски линиии "Jenssen" |
200,00 |
Ампульные концентраты |
150,00 |
Уход с альгинатной маской |
750,00 |
Капсулы |
100,00 |
Уход "Шоколадный" (белый, молочный, черный шоколад) Испания |
460,00 |
Маска "Сливочное облако" |
750,00 |
Массаж по шоколажу+гоммаж |
150,00 |
Маски "Lacrima", "BIO-age" |
600,00 |
Маска "Шоколадная", Германия |
200,00 |
Уход "BIO-NERAX" |
200,00 |
Маски "BelNatur" Испания |
800,00 |
Маска красоты "Джи-Джи" |
200,00 |
Уход за комбинированной кожей. Израиль |
250,00 |
Коллаген на зону век. США |
600,00 |
Уход с коллагеновой маской |
200,00 |
Отбеливающая процедура с витамином С |
950,00 |
Биокомплекс из натуральных волокон шелка (глубокое увлажнение) |
600,00 |
Безоперационная подтяжка лица |
600,00 |
Шлифовка лица кремом "Микродерм". США + маска |
700,00 |
Химический пилинг New Youth. США |
1 200,00 |
Химический пилинг с плацентой |
850,00 |
Химический пилинг для молодой проблемной кожи |
650,00 |
Химический пилинг ЕСФ - срединный |
4 700,00 |
"Холеные ручки" от Алессандро" |
200,00 |
SPA уход за руками с холодным парафином |
350,00 |
Уход за руками "Горячий парафин" |
250,00 |
Косметический уход за ногами (обертывание) |
350,00 |
Химическая завивка ресниц. Германия |
750,00 |
Массаж |
|
"Классический" |
650,00 |
"Точечный" |
700,00 |
Товар для продажи
Шампунь LOREAL серии EXPERT |
100 |
Бальзам LOREAL серии EXPERT |
100 |
Шампунь KERASTAS |
200 |
Маска LOREAL |
200 |
Маска KERASTAS |
300 |
Пена LOREAL |
80-120 |
Ампулы KERASTAS |
650 |
Ампула Хрома Рефлект |
750 |
Ампула Пауэрдоз Колор LOREAL серии EXPERT |
300 |
Укладочное средство LOREAL |
80-160 |
Уход цемент |
300 |
Ритуал Жизненная сила (ампула вита цемен + шампунь К) |
850 |
Ритуал Шелковистость волос (ампула акваОлеум + шампунь К) |
850 |
Ритуал Мягкий уход (молочко хрома рефлект + шампунь К № 1) |
850 |
Ритуал Интенсивный уход (молочко хрома рефлект + шампунь К № 2) |
850 |
Ритуал Стимуляция волос (ампула от выпадения + шампунь К) |
850 |
Салон будет расположен в отдельном помещении на территории торгово-офисного комплекса «Бизнес-Центр Престиж» в шаговой доступности от жилых домов, по адресу: 24 Северная/27 северная, с отдельным входом и вывеской.
Салона красоты арендует площадь в 156,5 кв.м., в котором присутствуют:
№ п/п |
Наименование помещений |
Кол-во р/м |
Площадь, м2 |
1 |
Зона приема клиентов (холл), выполняющая также роль мини-магазина по продаже косметики домашнего ухода |
1 |
12 |
2 |
Гардероб для посетителей |
1 | |
3 |
Зал парикмахерского обслуживания |
3 |
24 |
|
4 |
Помещение для мытья и окраски волос, хим. завивки волос |
3 |
12 |
5 |
Визаж, наращивание ресниц |
1 |
8 |
6 |
Кабинет маникюра и педикюра |
1 |
12 |
7 |
Косметический кабинет |
1 |
12 |
8 |
Массажный кабинет |
1 |
18 |
9 |
Солярий горизонтальный |
24 | |
10 |
Помещение для отдыха и приёма пищи |
9 | |
11 |
Солярий вертикальный |
12 | |
12 |
Помещение для хранения дезинфицирующих средств |
1,5 | |
13 |
Санитарная зона |
6 | |
13 |
Прачечная |
5 | |
11 |
156,5 |
Аренда площади 1 кв.м.=1500 тыс. руб.
Стоимость аренды площади в год составляет 2 817 000,00 тыс. руб.
Часы работы салона с 9.00 до 21.00, без выходных, график работы обслуживающего персонала 2 через 2 дня.
Организационный план.
В современных условиях именно возможность привлечь в компанию квалифицированных специалистов того или иного профиля определяет выбор услуг, которые будет оказывать косметический салон. Но в любом случае надо постараться подобрать опытных профессионалов по наиболее востребованным видам услуг. В первую очередь к ним относятся:
- парикмахерская,
- маникюрный кабинет,
- массажный кабинет,
- солярий.
Необходимо отметить,
что инвестору следует
№ п/п |
Категории работников и занимаемая должность |
Число работников, чел |
Заработная плата одного человека, руб |
Заработная плата, руб |
Основные работники |
||||
1 |
массажист |
1 |
15000 |
15000 |
2 |
Парикмахер-универсал |
5 |
20000 |
100000 |
3 |
мастер по маникюру |
1 |
15000 |
15000 |
4 |
Сотрудник для солярия |
1 |
9000 |
9000 |
5 |
уборщица |
1 |
6000 |
6000 |
6 |
Главный бухгалтер |
1 |
18000 |
18000 |
7 |
Администратор |
1 |
18000 |
18000 |
8 |
Врач-косметолог |
1 |
16000 |
16000 |
Итого |
9 |
197000 |
Отчисления на ЕСН=(197000•26)/100=51220 руб
З/п с учетом налога –248220 руб. в месяц.
Закупка оборудования.
№ п/п |
Вид |
Наименование |
Стоимость, руб. |
Кол-во |
Стоимость |
Зона приема клиентов (холл), выполняющая также роль мини-магазина по продаже косметики домашнего ухода | |||||
1 |
Ресеншен |
20 000,00 |
1 |
20 000,00 | |
2 |
Кассовый аппарат |
10 000,00 |
1 |
10 000,00 | |
3 |
Стул для администратора |
5 700,00 |
1 |
5 700,00 | |
4 |
Кресло |
9 600,00 |
2 |
19 200,00 | |
5 |
Пуф |
4 500,00 |
3 |
13 500,00 | |
6 |
Гардеробный шкаф |
17 900,00 |
1 |
17 900,00 | |
7 |
Вешалки |
500,00 |
10 |
5 000,00 | |
8 |
Стеллаж для продажи косметики |
4 800,00 |
2 |
9 600,00 | |
9 |
Телевизор |
19 500,00 |
1 |
19 500,00 | |
9 |
Журнальный стол |
4 000,00 |
1 |
4 000,00 | |
Зал парикмахерского обслуживания |
|||||
1 |
Рабочее место мастера-универсала |
8 900,00 |
3 |
26 700,00 | |
2 |
Кресло парикмахерское гидравлическое |
15 900,00 |
3 |
47 700,00 | |
3 |
Парикмахерская мойка с креслом |
9 800,00 |
2 |
19 600,00 | |
4 |
Парикмахерская мойка |
6 500,00 |
5 |
32 500,00 | |
5 |
Тележка |
2 500,00 |
3 |
7 500,00 | |
6 |
Климазон |
15 700,00 |
2 |
31 400,00 | |
7 |
Сушуар |
7 500,00 |
1 |
7 500,00 | |
8 |
Стерилизатор воздуха |
2 700,00 |
1 |
2 700,00 | |
Кабинет маникюра и педикюра |
|||||
1 |
Стол маникюрный |
5 600,00 |
1 |
5 600,00 | |
2 |
Вытяжка маникюрная |
3 600,00 |
1 |
3 600,00 | |
3 |
Подушечки маникюрные |
423,00 |
3 |
1 269,00 | |
4 |
Лампа маникюрная |
1 200,00 |
2 |
2 400,00 | |
5 |
Подставка под лаки |
360,00 |
3 |
1 080,00 | |
6 |
Кресло |
1 500,00 |
2 |
3 000,00 | |
7 |
Педикюрная группа со стулом для мастера |
15 290,00 |
1 |
15 290,00 | |
Визаж, наращивание ресниц |
|||||
1 |
Кресло для клиента |
1 500,00 |
1 |
1 500,00 | |
2 |
Зеркало |
900,00 |
1 |
900,00 | |
Косметический кабинет |
|||||
1 |
Косметическое кресло |
15 900,00 |
1 |
15 900,00 | |
2 |
Столик для косметолога |
2 000,00 |
1 |
2 000,00 | |
Кабинет массажа |
|||||
1 |
Кушетка массажная |
7 900,00 |
1 |
7 900,00 | |
2 |
Стол массажиста |
2 000,00 |
1 |
2 000,00 | |
Солярий |
|||||
1 |
LUXURA V5 |
420 000,00 |
1 |
420 000,00 | |
Прочие расходы |
|||||
1 |
Помещение для отдыха персонала (диван, два кресла, стол и пр.) |
40 530,00 |
40 530,00 | ||
2 |
Кабинет руководителя и бухгалтера |
41 000,00 |
41 000,00 | ||