Формирование производственной стратегии ОАО "Славянка"

Сильные стороны

1. Стабильное финансовое  состояние

2.низкий уровень себестоимости

3. хорошая метериальная  структура

4. высокий уровень маркетинга, широкая рекламная деятельность

5. привлекательность торговой  марки

 Слабые стороны 

1. Высокая текучесть кадров

3. Слабая мотивация персонала

4. Высокий уровень себестоимости

5. Нразвитая корпоративная структура

Возможности

1. Рост доходов организации

2. Снижение цен у поставщиков

3. Рост спроса

4. Возможность предложить  больше товара

5. Расширение ассортимента

- открытие новых магазинов;

- закупка большего кол-ва  товаров у поставщиков;

- увеличение объёмов предлагаемой  продукции;

- специализация на какао-продуктах;

- введение в ассортиментную  группу товаров для детей и  детского питания.

- совершенствование орг.структуры  с учетом интересов поставщиков  и клиентов;

- обучение, тренинги для основного персонала (продавцы);

- совершенствование системы  мотивирования;

- конкурсы, аттестация управленческого  персонала;

- развитие корпоративной  культуры (праздники, мотивация);

Угрозы

1. Рост цен на поставки, снижение их уровня

2.непонимание покупателем необходимости нового товара

3. Рост таможенных пошлин  для ввоза товара

4. наложение штрафов за  просроченную продукцию

- оказание влияния на поставщиков (выставление своих условий засчет  своей выгодности для поставщиков);

- активная рекламная деятельность;

- незначительное повышение  цен;

- скидки на продукцию  с истекающим сроком годности.

- обучение основного и управленческого  персонала клиентоориентированному  поведению;

- активная рекламная деятельность;

- скидки, акции;

- укрепление отношений  с поставщиками (длительные договоры, скупка поставщиков).

№

Наименование стратегических позиций

Стратегические цели

Стратегические указания

Конкретные действия и мероприятия

1

Производственные мощности (фокусирование по параметрам)

1 Сфокусировать производственные мощности по следующим параметрам:

а. Оптимально максимальная загрузка мощностей производственных фондов

б. Приоритетный выпуск наиболее востребованных рынком продуктов – сладкие батончики и дозагрузка мощностей другими продуктами (конфеты, десерты,карамель, мармелад, печенье) по остаточному принципу

в. Размещение видов продукции (ассортимента) и создание запасов

1.1 Изучить, разработать и утвердить план фокусировки производственных мощностей на 2015-2017 гг.

1.а.1 Тщательное исследование  мощностей производственных фондов  на данный момент..

1.а.2 Установка ограничений  состава и производительности оборудования

1.б.1 Выбор наиболее востребованных  сладких батончиков из ассортимента

1.б.2 Установка ограничений  в обеспечение сырьем в должном количестве.

1в.1 Установка ограничений  в заявках сбыта и прогнозов маркетологов.

1.1.1 Согласовать все позиции документа «Требования к производственным мощностям предприятия на 2015-2017 гг.» до 31.12.2014г.

1.1.2, изучить, 1.1.3 – разработать план фокусировки мощностей – 1.01.2015.

1.1.4 – утвердить план фокусировки мощностей до 15.01.2015.

1.1

География размещения

1.2

Продуктовые группы

1.3

Общность технологии

1.4

Стадия жизненного цикла продукта

1.5

Объем производства

1.6

Производительность (по конкретным мощностям и группам оборудования)

1.7

Другие параметры

2.

Технологические процессы

1 Использование наиболее эффективных имеющихся на производстве технологий

2 Внедрение новых технологий в соответствии с рыночными тенденциями и инновациями в отрасли.

1.1 Создать подразделение по разработке и внедрению новых технологий и рецептур, механизм его работы, вовлекающий в равной степени со специалистами– технологами финансистов и маркетологов.

2.1 Проведение сравнительного  анализа с конкурентами данной  отрасли по объему продаж

1.1.1 Определить производственные возможности, произвести переналадку оборудования до 31.07.2015.

1.1.2 Изучить проблему и разработать решение автоматизации процесса выпуска кондитерских изделий на имеющемся оборудовании без значительных капитальных вложений.

1.1.3 Изучить проблему возникновения возможного брака  и снизить его до минимума.

2.1.1 Посещение магазинов  конкурентов в качестве тайного  покупателя

2.1.2 Поиск информации на  официальных сайтов конкурентов

3

Вертикальная интеграция

1 Перейти к регрессивной вертикальной интеграции

1.1 Провести обсуждение и официальное утверждение стратегического плана по получению контроля над поставщиками

1.1.1 Провести переговоры с основными и самыми важными поставщиками;

1.1.2 Выбрать поставщиков для скупки;

1.1.3 Подписать договоры о покупке поставщиков.

4

Масштаб производства традиционных продуктов

1 Увеличить масштабы производства традиционных продуктов, таких как:

- плиточный шоколад «Альпийская  сказка», «Настоящий молочный шоколад»

- батончики «Чудо», «Ух-Ты»,»Степ»

-десерты «Романтика», «Топленое  молоко», «Парнас»

2 Расширение доли рынка 

1.1 Изучить спрос на традиционные продукты

1.2 Рассчитать объёмы производства

2.1 Открытие новых магазинов  в различных городах

1.1.1 Провести маркетинговое исследование спроса на традиционные продукты;

1.2.1 Исходя из анализа рассчитать предполагаемые объемы производства традиционной продукции

2.1.1 Изучение спроса на  продукцию фирмы в различных  городах

2.1.2 Продажа продукции  в новые города 

5

Масштаб производства новых продуктов

1 Увеличить масштабы производства новых продуктов –наборы конфет: «Маленькое чудо», «В подарок», «Для гостей», «Любимый подарок»

2 Привлечение большего  количества покупателей 

1.1 Изучить спрос на новые продукты, рассчитать объёмы производства

2.1 Привлечение группы  потребителей ведущий активный  образ жизни, и стремящийся познать  что-то новое

1.1.1 Провести маркетинговое исследование спроса на новые продукты;

1.1.2 Исходя из анализов рассчитать предполагаемые объемы производства новой продукции

2.1.1 Провести исследование отношения потребителей к новым продуктам;

6

Использование производственного персонала

1 Эффективное использование производственного персонала для выполнения производственной программы.

2 Совершенствование качества производственного персонала

1.1 Обязать службу персонала 1.2 Сохранить имеющийся кадровый потенциал и обеспечить комплектацию рабочими основное производство.

2.1 Снижение текучести  кадров

2.2 Формирование у персонала  желание работать в организации

1.1.1 определить конкретных специалистов, уход которых приведет к невосполнимым кадровым потерям.

1.1.2 Внести их в золотой фонд, с целью закрепления до 31.12.2015.

1.2.1 Поставить задачу службе персонала обеспечить набор рабочих и разработать меры по снижению текучки персонала, его стимулированию и эффективной оплате до 31.12.2015.

2.1.1 Приглашение в организацию  квалифицированных и опытных  сотрудников

2.2.1Усовершенствовать систему  мотивирования

7

Управление качеством производства

1 Выпуск продукции с качеством, удовлетворяющим потребителей и позволяющим удерживать конкурентное преимущество.

2 Формирование положительного  отношения клиентов к организации, положительного имиджа организации  в целом

1.1.1 организовать интегрированную систему контроля за качеством на производстве.

2.1 Активная рекламная  деятельность

2.2 Обучение основного  и управленческого персонала  клиентоориентированному поведению

1.1.1 организовать комитет потребительского качества и его работу до 1.01.2016.

1.1.2 перейти на более высокий стандарт качества.

2.1.1 Поиск качественной  рекламы

2.2.1 Проведение дополнительных  собраний по обучению персонала  разным методикам поведения с  клиентами

8

Производственная инфраструктура

1 Обеспечение общей эффективности производства и снижение затрат на него.

1.1 разработать программу оптимизации производственной инфраструктуры

1.1.1 Обязать службу главного инженера изучить возможности улучшения производственной инфраструктуры и предложить пути их реализации – до 1.03.2016.

1.1.2 Разработать и утвердить программу оптимизации производственной инфраструктуры – до 1.03.2016.

9

Взаимоотношения с поставщиками и другими партнерами по кооперации

1 Установление долгосрочных, устойчивых и взаимозависимых отношений с поставщиками на основе выгоды и доверия

1.1 Формирование конкурентного подхода к построению отношений с поставщиками оборудования и вспомогательных материалов.

1.1.1 Определить стратегически важных поставщиков и политику отношений с ними – до 1.09.2016.

1.1.2 Определить перечень и количество необходимых продуктов – до 31.12.2016.

1.1.3 Произвести исследования рынка поставщиков с целью наиболее полного удовлетворения потребностей производства и закупок на конкурсной основе с оптимальным соотношением цена/качество – с 1.01.2017 и постоянно.

1.1.4 Разработать и внедрить эффективную систему снабжения предприятия до 1.01.2017.

10

Управление производством

1 Создать эффективную систему координации производства с высоким качеством менеджмента:

1.1 повысить эффективность управления производством и его взаимодействие с другими подразделениями.

1.1.1 внедрить систему оперативного планирования и контроля материальных затрат в 2017г..

1.1.2 Внедрить процедуру оперативного недельного планирования выпускаемой продукции и плана продаж к 1.03.2017.