Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Июня 2013 в 13:09, курсовая работа
Организация — самостоятельный хозяйствующий (ведущий ту или иную деятельность с целью реализации ее результатов на рынке) субъект, созданный в порядке, установленном Гражданским кодексом РФ, для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.
Организация — "генератор богатства" общества:
- генерирует товары и покупательную способность для их приобретения;
- поддерживает расширение социальной инфраструктуры и обеспечивает доход на капитал;
- создает рабочие места у себя, поставщиков, в госсекторе;
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА
1.1. Сущность и определение производственного процесса
1.2. Принципы производственного процесса
Глава 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «АЛПИ»
2.1. Организационно-правовая характеристика ООО «Алпи»
2.2. Производственно-экономическая характеристика хлебопекарного и кондитерского цеха ООО «Алпи»
Глава 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА ООО «АЛПИ»
3.1. Описание процесса производства кондитерского и хлебопекарного цехов ООО «Алпи»
3.2. Рекомендации для кондитерского и хлебопекарного цеха ООО «Алпи»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ