Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Февраля 2013 в 08:28, доклад
Немаловажную роль в организации питания играет персонал пищеблока. У нас работают высококвалифицированные специалисты, ответственно и добросовестно относящиеся к выполнению своих обязанностей. Блюда, приготовленные нашими поварами, отличаются высокими вкусовыми качествами и пользуются спросом у детей и взрослых, недаром в старинной русской пословице говорится «Хороший повар, что хороший доктор».