Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Ноября 2013 в 19:25, контрольная работа
Товари доставляють в торговий зал в той час, коли в ньому знаходиться мінімальна кількість покупців, щоб не перешкоджати процесу продажу. Для переміщення товарів використовують візки або тару-устаткування. Ефективність роботи магазинів, якість обслуговування покупців багато в чому залежать від раціонального розміщення товарів в торговому залі. Воно дозволяє правильно спланувати купівельні потоки, скоротити час на відбір товарів, збільшити пропускну спроможність магазина, зменшити витрати праці персоналу магазина при поповненні товарних запасів в торговому залі.
1. Принципи розміщення і викладання товарів у торговельному залі магазину.
2. Організація технологічних процесів на товарних складах.
3. На прикладі одного з магазинів самообслуговування висвітліть недоліки в організації продажу товарів. Складіть пояснювальну записку щодо розв’язання завдання.
Список використаної літератури