Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Мая 2013 в 23:13, курсовая работа
Целью всей работы является закрепление знаний теоретического курса «менеджмент на предприятии туризма», в частности организации управления туристским предприятием.
На современном этапе организация управления стоит на первом месте во всей деятельности любого, а в особенности туристского предприятия. Правильное и качественно исполняемое управление – это залог продолжительного существования предприятия и получения им стабильной прибыли.
Введение ……………………………………………………………………..1
Основные направления деятельности ООО «Туроператор».…….…....3
Выбор организационно-правовой формы туристского предприятия....8
Структура туристского предприятия «Туроператор»……..…………..10
4. Система управления. ……………………………………………………...11
4.1. Цели и задачи управления. …………………………………………….11
4.2 Функции управления. …………………………………………………..12
4.2.1. Планирование. ………………………………………………………..12
4.2.2. Организационная функция. ………………………………………….15
4.2.3. Мотивация. …………………………………………………………....17
4.2.4. Контроль. ……………………………………………………………...21
5. Штатное расписание и должностные обязанности. …………………….22
Заключение. …………………………………………………………………..40
Список литературы. ……………………………………………………….....41