Осуществление функции менеджмента «контроль» на примере конкретной организации

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Июля 2013 в 11:56, курсовая работа

Описание работы

Целью выполнения первой части курсовой работы является рассмотрение контроля как функции управления на примере ООО «Шик».
Для достижения цели необходимо реализовать следующие задачи:
Изучить функцию контроля;
Способы определения контроля;
Рассмотреть виды контроля и процесс контроля;
Выявить эффективность контроля на предприятиях.

Содержание работы

Введение ………………………………………………………………………........3
Первая часть
Глава 1 Сущность контроля
1.1 Определение контроля ………………………………………………………...8
1.2 Виды контроля……………………....................................................................10
1.3 Процесс контроля ………………….................................................................13
Глава 2 Анализ контроля на примере ООО «Шик»
2.1 Характеристика предприятия ……………………………………...................16
2.2 Анализ контроля на предприятии ООО «Шик» ………………….................18
Вторая часть
Глава 1 Процесс создания парикмахерской
1.1 Описание процесса обслуживания……………................................................24
1.2 Анализ среды организации……………………………...................................26
1.3 Организационная структура предприятия………………...............................30
1.4 Анализ организации управления персоналом на предприятии.....................36
1.5 Культура организации и культура обслуживания…………...........................37
1.6 Санитарно-технические устройства………………………..……….……......40
1.7 Возможные риски на начальном этапе и пути их преодоления…………....41
Заключение ……………………………………………………………………......45
Список использованной литературы ………………………