Отчет по практике на ЗАО " Алексеевский Хлебозавод"

Система планирования движения товарных потоков позволяет иметь  достаточные резервные запасы для  решения нестандартных ситуаций. Система ИСО позволяет быстро и качественно выполнить набор  мероприятий по работе с несоответствующими партиями.

.

5. Основная продукция  предприятия и ее конкурентоспособность  на рынке.

Основными видами деятельности Общества являются:

• Производство и реализация продукции питания;
• Переработка хлебопродуктов;
• Производство продукции производственно-технического назначения;
• Строительные и монтажно-ремонтные работы
• Сотрудничество с российскими и зарубежными партнерами в вопросах, связанных с поставкой, монтажом, эксплуатацией, обслуживанием оборудования, технических средств, материалов, необходимых для осуществления установленных задач Общества.

Конкурентоспособность продукции  ЗАО «Хлебозавод» – это характеристика товаров (услуг), отражающая их отличия  от товаров-конкурентов как по степени  соответствия конкретной потребности, так и по затратам на ее удовлетворение. Два элемента – потребительские  свойства и цена – являются главными составляющими конкурентоспособности  товаров ЗАО «Хлебозавод». Однако рыночные перспективы товаров связаны  не только с качеством и издержками производства. Причиной успеха или  неудачи товара могут быть и другие (нетоварные) факторы, такие, как рекламная  деятельность, престиж предприятия, предлагаемый уровень обслуживания.

Заключение

Практика выполнена по материалам ЗАО «Хлебозавод», расположенном в г. Алексеевка Белгородской области и осуществляющем выпуск и реализацию хлебобулочных изделий.

Поставленные задачи и  цели учебной практики выполнены.

В ходе данной работы я ознакомилась с организацией, с системой ее развития. Узнала, что завод был образован 23 декабря 1954 года. Целью деятельности ЗАО «Хлебозавод» является извлечение прибыли в результате расширения рынка товаров и услуг.

В системе работы с персоналом используются 2 метода управления.

1. Административный.
2. Экономический.

Бухгалтерия является важнейшим элементом предприятия.

Ознакомилась  с системой стратегического планирования. ЗАО «Хлебозавод» точно обозначил  цели своей деятельности:

• Высокое качество продукции
• Широкий спектр обслуживания
• Индивидуальный подход к потребителям

Виды  стратегического роста и развития предприятия:

• Стратегия сохранения существующего положения дел
• Стратегия лидерства
• Стратегия развития товара
• Стратегия расширения рынка
• работа с отдельным продуктовым сегментом на всей географии рынка.

Охарактеризовала основную продукцию предприятия. Основным видом деятельности являются:

• Производство и реализация продукции питания;
• Переработка хлебопродуктов;
• Производство продукции производственно-технического назначения и др.

Конкурентоспособность продукции на рынке высокая вследствие  отличия товаров-конкурентов, как  по степени соответствия конкретной потребности, так и по затратам на ее удовлетворение.