Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Мая 2013 в 13:31, отчет по практике
Цель учебной практики- изучить и проанализировать существующий механизм организации учета продажи товаров, провести анализ хозяйственной деятельности в магазине «Seven514» .
Основными задачами практики являются :
ознакомление с ассортиментным перечнем товаров магазина, порядком утверждения и контролем за его соблюдением;
ознакомление с документами подтверждающими соответствие установленных требований к качеству (сертификатов и/или деклараций соответствия, удостоверений о качестве и др.);
участие в оценке качества по органолептическим показателям;