Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Июня 2012 в 10:07, отчет по практике
Целью деятельности ООО «Флагман-Отель» являются расширение рынка услуг, а также извлечение прибыли. Основными видами деятельности Общества с ограниченной ответственностью «Флагман-Отель» являются гостиничные услуги и бытовое обслуживание населения, деятельность ресторанов и баров, розничная торговля пищевыми продуктами, включая напитки и табачные изделия в специализированных магазинах, строительство, реконструкция и эксплуатация сооружений культурно-бытового и спортивно-оздоровительного назначения, строительство и эксплуатация объектов гостиничного хозяйства, туристических комплексов, гражданских и промышленных зданий и сооружений, а также оказание консультационных услуг в сфере управления организациями.
1. Характеристика предприятия, организационно – правовая форма предприятия 3
2. Характеристика ассортимента услуг 7
3. Структура предприятия 10
4. Анализ ценовой политики 20
5. Анализ финансового состояния предприятия 21
6. Анализ отрасли и конкуренции 26
7. SWOT-анализ организацции 28
8. Анализ методов управления и планирования на предприятии 28
9. Выявление проблем деятельности предприятия 32
Выводы и предложения 33