Отчет по практике в ТОВ «Клуб Королівського Відпочинку»

• визначення якісної та кількісної потреби в персоналі та формування штатного розкладу;
• розробка правил внутрішнього трудового розпорядку;
• розробка посадових інструкцій персонал;
• підбір персоналу;

Якісна і кількісна потреба  в персоналі залежить від характеру  і масштабів наміченої діяльності підприємства.

Законодавством визначено необхідність наявності штатного розкладу в будь-якій організації, що укладає трудові  договори з працівниками.

Штатний розпис - це документ, що визначає структуру підприємства і чисельність  посад по кожному найменуванню в  конкретних підрозділах і в цілому по організації, що розробляється підприємствами самостійно, складений за встановленою формою і затверджується за станом на 1 січня щорічно.

Призначення на посаду - це ситуація, коли організація, представлена ​​менеджером, і кандидат на посаду намагаються  визначити, якою мірою їхні інтереси зможуть бути задоволені в результаті даного призначення. Сутність підбору  персоналу полягає в тому, щоб  оцінити відповідність здібностей та особистих якостей кандидата  його майбутню роботу, виявити зацікавленість (вмотивованість) претендента в даній  роботі, дати можливість кандидату  вирішити, чи підходить йому ця робота.

Відбір персоналу при прийомі  на роботу повинен включати наступні етапи:

• вибір джерела набору персоналу;
• попередній відбір;
• відбіркове співбесіду;
• прийняття рішення.

Попередній відбір призначений  для того, щоб запропонувати, або  відмовити кандидатові брати  участь у конкурсі на оголошену вакансію. Він може здійснюватися у формі  попередньої співбесіди, аналіз заяви  або листів, бесіди по телефону, аналізу  резюме.

Співбесіда доцільно здійснювати  в такій послідовності:

- Зустріч кандидата; 

- Неформальний розмову; 

- Фаза інтерв'ю; 

- Фаза мотивації; 

- Фаза дискусії;

- Завершення співбесіди.

Після закінчення співбесіди зібрана  інформація аналізується і на основі цього приймається рішення. Обраному кандидату робиться пропозиція про  найм. Прийом на роботу закінчується підписанням  трудового договору (контракту).

У турфірмі ТОВ «Клуб Королівського Відпочинку» кожен сезон (квітень – вересень) проводять невеликі змагання (акція) між співробітниками. Вона включає в себе кількість проданих путівок, переможця завжди заохочують гарними призами. Так само там є номінація «Самий привітний співробітник», що важливо для турфірми. Просування за посадою в ТОВ «Клуб Королівського Відпочинку» відбувається досить таки часто, так як фірма з кожним роком розширюється. Взагалі турфірма відповідає всім універсальним правилам, що й дозволяють їм підвищувати ефективність роботи персоналу і культуру обслуговування відвідувачів. Дана акція є інструментом мотивації менеджерів турфірми.

Турфірма має такі особливості Корпоративної культура :

Відносини працівників будуються  за принципом «велика родина», що забезпечує високу мотивацію на прояв  активності і залучення всіх у  спільну справу. У порівнянні з  підприємствами, де зайняті тисячі людей, у малих організаціях кожен  працівник на увазі. Кожному надається  можливість повною мірою проявити свій потенціал активності, висунутися, відчути свою потребність і зайняти належне місце в ієрархії компанії.

 ТОВ «Клуб Королівського Відпочинку» є малою організацією, тому їй простіше в управлінні і ефективному використанні ресурсів, вона швидше адаптуються до змін у зовнішньому середовищі. І її відрізняє велика життєздатність.

Клієнтів у туристської організації  нескінченна безліч, у кожного  свої очікування і своє, обумовлене обслуговування індивідуальними особливостями психіки та інтелекту сприйняття і реакція на нього, а тому це сприйняття не може бути описане у вигляді якогось певного алгоритму на всі випадки життя.

Якість обслуговування залежить від вміння персоналу:

- Розпізнати і оцінити вимоги  кожного клієнта до замовляється  обслуговування;

- Оцінити сприйняття кожним  клієнтом наданого йому обслуговування;

- Оперативно коректувати за  потреби процес обслуговування, домагаючись задоволеності кожного  клієнта надаються обслуговуванням [3].

Таким чином, в даний час для  кваліфікованої роботи в індустрії  туризму, крім технологічної підготовки, знань в області туристського бізнесу, також необхідна відповідна психологічна підготовка, володіння  питаннями міжособистісного спілкування.

Все більшого значення набувають такі особистісні якості працівника, як комунікабельність, орієнтація на досягнення результату, клієнтоорієнтованість, відповідальність, здатність до навчання, здатність планувати роботу, стресостійкість, вміння працювати в команді, акуратність, уважність, лояльність до компанії. Ці вимоги пояснюються тим, що в індустрії туризму помилка, допущена персоналом може вплинути на подальший вибір клієнта і на його задоволеність якістю обслуговування.

5.Маркетингова діяльність підприємства

Діяльність будь-якого підприємства спрямована на досягнення поставлених  перед ним цілей. Ці цілі є вихідним моментом при розробці планів і програм  маркетингу, процес виконання яких має забезпечити точне просування до намічених рубежів.

Аналізуючи особливості ціноутворення, можна відзначити, що фірма постійно змінює вартість турів в залежності від сезонності. Після проведення маркетингових досліджень турфірма, очікуючи збільшення попиту з боку споживачів з низькими і високими доходами, стала пропонувати тури, орієнтовані саме на ці групи клієнтів, збільшивши обсяг реалізації майже на 50% по відношенню до початку утворення фірми.

Цілями турфірми ТОВ «Клуб Королівського Відпочинку» є:

- Забезпечення домінуючої позиції  на туристичному ринку за рахунок  надання якісних послуг будь-якого  клієнта; 

- Забезпечення цілорічної продажів;

- Збереження конкурентних переваг; 

- Розвиток співробітництва [4].

Для цього фірма постійно проводить  маркетингові дослідження, в тому числі: аналіз цін і послуг конкурентів ("La Costa"), вивчення потреб клієнтів, вивчення кон'юнктури ринку, дослідження тенденції розвитку ринку. Співпрацює з транспортними компаніями, що дає гарантію якісного і постійного обслуговування.

Задовольнити запити споживачів - непросте завдання. Перш за все потрібно добре вивчити споживача, тобто  відповісти на питання: хто купує, яка  кількість, за якою ціною, з якою метою, для задоволення яких потреб. Для  цього проводять маркетингові дослідження. Вивчити всіх покупців продукту неможливо, та й непотрібно. Доцільно знайти той  сегмент споживачів, який забезпечить  основний збут. Відомий закон Парето, відповідно якому 20% споживачів забезпечують 80% продажу. Завдання - визначити, хто ці споживачі, які складають зазначені 20%.

Важливо правильно визначити цільовий ceгмент споживачів, які проявляють інтерес до товару і готові купити його. Неправильне сегментування призведе до непродуманих витратів ресурсів, і фірма не отримає необхідний прибуток. Відсутність сегментації або її неправильна орієнтація може привести до істотних втрат у бізнесі.

Проведемо сегментацію за віковою  ознакою (табл.1).

Таблиця 2 - Сегментація ринку продажу путівок ТОВ «Клуб Королівського Відпочинку» за 2009-2011 роки

Вік	2009 рік		2010 рік		2011 рік
	чол.	%	чол.	%	чол.	%
20-30 років	57	11.5	82	15.6	76	14.0
30-40 років	93	18.8	107	20.3	92	16.9
40-50 років	270	54.4	241	45.7	288	53.0
50-60 років	66	13.3	88	16.7	73	13.4
60 років і більше	10	2.0	9	3.7	14	2.5

З даної таблиці видно, що за віковою  категорією основними споживачами  є люди віком від 40 до 50 років.

Визначимо долю ринку та інтенсивність  конкуренції (табл.2).

Таблиця 3 - Доля ринку ТОВ «Клуб Королівського Відпочинку» за кількістю та загальною вартістю реалізованих путівок

Фірма	2008 г.		2009 г.		2010 г.
	доля ринку по кількості	доля ринку по загальній вартості	доля ринку по кількості	доля ринку по загальній вартості	доля ринку по кількості	доля ринку по загальній вартості
"La Costa"	43.5	40.7	41	38.8	38	37.5
«Клуб Королівського Відпочинку»	23.6	24.5	25.9	26.4	28.4	28.5
"Весь  Світ"	20.9	18.5	14.3	15.8	23.1	23.3
"Сіан Тур"	12	6.3	18.8	19.0	10.5	10.7

За результатами розрахунку частки ринку видно, що частка ринку турагентства «Клуб Королівського Відпочинку» за кількістю і за загальною вартістю перевищує 28% і посідає друге місце серед чотирьох фірм-лідерів продажів путівок.

Пропозиції щодо підвищення ефективності маркетингової діяльності підприємства. Для підвищення якості важливо шукати шляхи інвестування для розвитку матеріально-технічної бази. Нинішній стан вітчизняних підприємств турбізнесу свідчить про те, що самі вони не в змозі повністю фінансувати власну модернізацію.

6.Стратегічне управління підприємством

Турфірма застосовує такі стратегії:

Базову стратегію - аналіз: основне джерело конкурентних переваг - створення більш конкурентноздатних турпродуктів; ширина продуктової лінії-обширна; слабкі сторони-ризик не досягти поставлених цілей, високі витрати на рекламу, поява аналогічних продуктів, зміна смаків споживачів і т.д.;

Функціональну стратегію - наступальна: наступ на сильні сторони конкурентів (пропонує найнижчі ціни в порівнянні з конкурентами, приділяє якості свого товару особливу увагу, висуває дану проблему на перший план); наступ на слабкі сторони конкурентів (прагне обслуговувати ті сегменти ринку, яким конкуренти не приділяють уваги).

Турфірма ТОВ «Клуб Королівського Відпочинку» намагається постійно стежити за зміною смаків, вимог, моди, інтересів споживачів. Враховуючи конкурентну силу останніх, вона повинна брати до уваги такі чинники:

Тенденцію переходу від попиту споживачів із середніми доходами до попиту споживачів з високими доходами. Обов'язкова умова споживача - високу якість обслуговування фірмою протягом усього туру. Різноманітність пропонованого продукту туристичного бізнесу в залежності від сезону і т.д [5].

Зростання конкурентоспроможності можливий завдяки роботі на випередження, зміна  стратегії і підвищення якості послуг. Для покращення обслуговування клієнтів, в першу чергу турфірмі потрібно зорієнтуватися на консультування з питань вибору пропозиції, найбільш сприятливого для конкретного клієнта і відповідного його запитам та очікуванням. Консультування клієнтів повинно стати найважливішим видом діяльності фірми, націленим не тільки на зміцнення зв'язків з ними та формування у них впевненості в професіоналізмі персоналу, але й на попередження можливого відтоку клієнтів до майбутніх конкурентів. 

ВИСНОВКИ ТА РЕКОМЕНДАЦІЇ

Отже, після проходження практики на ТОВ «Клуб Королівського Відпочинку»  провели аналіз таких категорій, як організаційна структура, маркетингова діяльність, стан кадрового забезпечення, стратегічне управління та економічний аналіз підприємства.

Визначили, що підприємство має лінійну  структуру управління. Прибутковість фірми росте з кожним роком, зокрема порівнюючи 2010-2011роки прибуток збільшився майже вдвічі.

Кадровий склад тур фірми  складається з 24 робітників. Було визначено, що плинність кадрів є низькою, так  як кількість робітників протягом трьох  років практично не змінилось. Визначили, що персонал відповідає всім вимогам, які поставили перед собою підприємство. Проаналізували, як проводиться відбір та набір персоналу.

Підприємство має корпоративну культуру, провівши аналіз, дійшли до висновку, що відносини працівників будуються  за принципом «велика родина», що надає можливість робітнику повною мірою проявити свій потенціал активності, та зайняти належне місце в  компанії.

Для удосконалення кадрового забезпечення підприємству можна порекомендувати  розвивати і надалі корпоративну культуру. Адже, корпоративна культура визначає перелік правил поведінки  компанії, її філософію, місію і стратегічні  цілі. Коли кожен член команди компанії чітко розуміє, що компанії необхідно  досягти - це вже 50% успішного вирішення  цього завдання. Такий зв’зок не тільки існує, а й відіграє визначальну роль.