Как видно из таблицы, ЗАО «Троицкое»
прибыльное предприятие, имеющее положительный
баланс на своем счету. Основной статьей
прибыли является доход от реализации
продукции животноводства: и если от продажи
молока кооператив в 2011 году получил
2165 тыс. руб, то продажи мяса КРС принесли
убытки в размере 220 тыс. руб.. В 2013 году
ситуация улучшилась – ЗАО «Ульянино»
прибыль от реализации молока выросла
на 2539 тыс. руб и составила 4704 тыс. руб.,
что говорит растущем потенциале кооператива
в молочном скотоводстве. Прибыль от реализации
продукции растениеводства составляет
1956 тыс. руб. в 2012 году и 7130 тыс. руб. в 2013
год. Из таблицы 3 видно, что в 2013 г. общая
прибыль по хозяйству составила 13552 тыс.
руб, что на 10 788 тыс. руб больше, чем в 2011
году. Наибольший удельный вес в структуре
прибыли за 2013 год исследуемого предприятия
занимает продукция растениеводства –
53 %, а именно реализация ячменя – 56 %.
Из данных таблицы также видно, что реализация
молока цельного занимает в структуре
животноводства 73% прибыли, что говорит
о молочной направленности специализации
хозяйства.
Весь доход отрасли растениеводства
получен от продаж зерна (овес, ячмень,
пшеница), так как выращивание сахарной
свеклы экономически нерентабельно для
хозяйства и не выращивается уже 8 лет,
а кукуруза выращивается только на
силос и зеленый корм и служит пищевым
кормом в целях общества.
Рассмотрим показатели рентабельности
ЗАО «Троицкое» (табл.4).
Таблица 4 Показатели
рентабельности ЗАО «Троицкое» за 2011-2013гг.
Показатели |
2011г. |
2012г. |
2013г. |
Отклонение |
К-т рентабельности всех активов |
0,124 |
0,177 |
0,351 |
0,226 |
К-т рентабельности продукции |
0,104 |
0,169 |
0,362 |
0,258 |
К-т рентабельности собственного
капитала |
0,056 |
0,086 |
0,159 |
0,103 |
По данным таблицы видно,что
производственная деятельность ЗАО «Троицкое»
в 2013г. стала более прибыльной и рентабельной
по сравнению с 2011г. Коэффициент рентабельности
реализации увеличился на 0,258. Значит предприятие
работает эффективно и является неубыточным.
Глава 3. Разработка прогноза продуктивности
на примере сельскохозяйственного
предприятия ЗАО «Троицкое»
3.1 Планирование прироста удоя молока
в зависимости от качества и количества
ежегодно вводимых первотелок
Экспериментальным
путем можно получить данные о приросте
молока в зависимости от ввода в стадо
10,15,20,25,30,35% высококачественных ремонтных
первотелок вместо низкопродуктивных
животных.(Таблица 5)
С увеличением n-го
процента появляются условия для более
тщательной выбраковки коров, средний
возраст маточного поголовья в стаде при
этом несколько снижается.
Омоложение стада расширяет
возможности отбора коров для дальнейшего
использования по фактическим показателям
продуктивности, начиная с первой лактации.
В результате удои и воспроизводительная
способность стада неуклонно повышается.
Следовательно для
ускорения темпов качественного улучшения
маточного поголовья в молочном скотоводстве
необходимо повысить темпы обновления
маточного поголовья и ежегодно вводить
в стадо 25-30 количество высококачественных
первотелок в расчете на 100 коров.
Таблица
6.Прирост удоя в среднем по стаду в зависимости
от качества и количества ежегодно вводимых
первотелок
Уровень продуктивности первотелок, % к среднему
удою по стаду |
При ежегодном вводе первотелок к поголовью
коров на начало года, % |
|
10 |
15 |
20 |
25 |
30 |
35 |
средний удой по стаду повышается на, % |
50 |
-0,25 |
-0,78 |
-1,81 |
-2,85 |
-4,28 |
-5,77 |
60 |
0,75 |
0,72 |
0,19 |
-0,35 |
-1,28 |
-2,37 |
70 |
1,75 |
2,22 |
2,19 |
2,15 |
1,72 |
1,13 |
80 |
2,75 |
3,72 |
4,19 |
4,65 |
4,72 |
4,63 |
90 |
3,75 |
5,22 |
6,19 |
7,15 |
7,72 |
8,13 |
100 |
4,75 |
6,72 |
8,19 |
9,65 |
10,72 |
11,63 |
110 |
5,75 |
8,22 |
10,19 |
12,15 |
13,72 |
15,13 |
Данные из таблицы
6 взяты справочно.Далее рассмотрим бонитировочную
ведомость о результатах племенной
работы с крупным рогатым скотом молочного
направления продуктивности ЗАО «Троицкое».(Таблица 7)
Таблица
7.Бонитировочная
ведомость о результатах племенной работы
с крупным рогатым скотом молочного направления
продуктивности за 2013г.
В данной таблице отражены
данные о поголовье крупно-рогатого скота
ЗАО «Троицкое»,о количестве выбракованных
животных,и количестве яловых коров.Так
же имеются данные о количестве лактаций
за 2013 год. НА 1 января 2013
года пробонитировано 1137 голов крупного
рогатого скота черно-пестрой породы.
Доля чистопородных коров равно так же
1137 гол.
Далее рассмотрим процесс расчета
планирования удоя в ЗАО «Троицкое» в
зависимости от качества и количества
ежегодно вводимых первотелок(на 2014 год,таблица
8).
Таблица 8.Рассчет
основых показателй при планирование
удоя в зависимости от качества и количества
ежегодно вводимых первотелок в ЗАО «Троицкое»
на 2014г.
Показатель |
Формула |
|
Количество первотелок на 100 |
кол-во перевод.гол./на поголовье*100 |
Удой 1-ой лактации |
справочно(бонит.вед-ь.,удой 1 лактиция) |
Уровень продуктивности первотелок,% к среднему удою по стаду |
1 лактация/удой по всем лактациям*100 |
Плановый прирост удоя молока в среднем
по стаду,% |
Таблица 6 |
Удой в среднем по стаду,кг |
Справочно(бонит.вед-ь.,удой по всем лактациям) |
Плановый удой в среднем по стаду,кг |
удой в ср.по стаду+плановый прирост удоя молока
в среднем по стаду в кг. |
В данной таблице приведены
расчеты основых показателй при планирование
удоя в зависимости от качества и количества
ежегодно вводимых первотелок в ЗАО «Троицкое»
на 2014г.
В таблице 9 будут приведены
количественные показатели, уже расчитанных
основых показателй при планирование
удоя в зависимости от качества и количества
ежегодно вводимых первотелок в ЗАО «Троицкое»
на 2014г.
Таблица 9. Планирования
удоя в ЗАО «Троицкое» на 2014 год в зависимости
от качества и количества ежегодно вводимых
первотелок
Показатель |
Плановый период(годы) |
2014 |
Количество первотелок на 100,% |
18,1 |
Удой 1-ой лактации,кг |
22811 |
Уровень продуктивности первотелок,% к среднему удою по стаду |
89,8 |
Плановый прирост удоя молока в среднем
по стаду,% |
6,19 |
Удой в среднем по стаду,кг |
25398 |
Плановый удой в среднем по стаду,кг |
26970,1 |
По полученным данным о планировании
удоя в ЗАО «Троицкое» на 2014 год в зависимости
от качества и количества ежегодно вводимых
первотелок, можно сделать вывод, что плановый
удой в среднем по стаду,кг составил 26970,1,удой
в среднем по стаду, кг составил 25398,плановый
прирост удоя молока в среднем по стаду,%
равен 6,19.
3.2 Прогнозирование продуктивности
молочного скота методом экстраполяции
Метод экстраполяции заключатеся
в изучении сложившихся в прошлом устойчивых
тенденций роста урожайности,продуктивности
и перенесении их на ближайшее будущее.Т.к
наша цель прогноз продуктивнсть,то для
начала необходимо рассмотреть динами
продуктивности коров,по ЗАО «Троицкое»
Таблица 10).
Таблица 10.Динамика
удоя,ц,на 1 гол.
По данным динамики видно,что
наибольший удой,ц в ЗАО «Троицкое» пришёлся
на промежуток с 2011 по 2013 год,это связано
первоочередно с изменением технологии
доения,и с изменением условий содержания
коров.
Далее, для составления прогноза,
необходимо рассчитать показатели темпа
роста, среднего темпа роста по годам динамики,
и значения экстраполяции по темпам роста,
по простой средний, и по линии тренда.(Таблица
11).
Таблица 11.Планирование
удоя по ЗАО «Троицкое» на 2014 год.
Из данных таблицы 11,можно увидеть
результаты значений темпов роста
по удою ЗАО «Троицкое»,за период с 2006
по 2013 год. Так же в таблице 11.представлено
значение итогового плана по удою на 2014
год,оно равно 52.88ц.График по удою молока
в ЗАО «Троицкое»,и линия тренда с уравнением
R^2 представлены на рисунке 1.
Рисунок 1.Линия тренда
Исходя из данных,полученных
из таблицы 8 и из таблицы 11,мы можем рассчитать
плановую продуктивность коров в ЗАО «Троицкое»
на 2014 год.(Таблица 12).По Оси X откладываются
данные по удою в ЗАО«Троицкое» за 2006-2013
год..По Оси Y откладываются данные по годам
значений удоя, +значение планируемого
года(2014).
Таблица 12.Плановая
продуктивность коров в ЗАО «Троицкое»
на 2014 год
Итоговый план удоя в ЗАО «Троицкое»
на 2014 год равен 5212,74 кг.Данный результат
был получен путем выборки из методов
прогнозирования, наиболее отличающихся
значений(по количеству вводимых первотелок).
3.3.Экспертный метод оценки факторов
влияющих на молочную продуктивность
скота в ЗАО «Троицкое»
Экспертный метод оценки -это
метод, базирующийся на экспертной информации.
Сущность экспертных
методов прогнозирования заключается
в выработке коллективного мнения группы
специалистов в данной области(молочное
скотоводство). Существует несколько различных
методов экспертной оценки, прогноза в
нашем случае прогноза продуктивности
молочного скота в будущем. Рассмотрим
здесь только один метод — метод баллов,
который можно применять для прогнозирования
продуктивности молочного скота.
Сначала в ЗАО «Троицкое»
формируется экспертная группа из специалистов
в области прогнозирования продуктивности
молочного скота, численность которой
должна быть равна или больше 9. Для повышения
однородности состава группы путем анонимного
анкетирования можно сделать отсев специалистов,
которые, по мнению большинства, не совсем
компетентны в данной области.
Затем коллективно
устанавливаются или выбираются несколько
важнейших параметров (3—5) объекта, фактора,
влияющих на полезный эффект-продуктивность
молочного скота.
Следующий шаг — установление
важности параметра экспертным путем.
Рассмотрим два пути. По первому — каждый
эксперт каждому параметру объекта присваивает
баллы по шкале от 0 до 10. Тогда важность
фактора объекта в баллах определяется
по формуле:
где
— весомость i-го параметра объекта;
i — номер
параметра объекта;
j — номер
экcперта;
m — количество
экспертов в группе;
Бij —
балл, присвоенный i-му параметру j-м экспертом;
Бcj —
сумма баллов, присвоенных j-м экспертом
всем параметрам объекта.
Допустим, экспертная
группа установила, что объект(продуктивность
молочного скота) характеризуется четырьмя
важнейшими параметрами (условия содержания,рацион
кормления,технология доения,породность).
Эта группа состоит из 9 специалистов в
данной области. Первый эксперт присвоил
параметрам следующие баллы: первому параметру
— 7 баллов, второму — 6 баллов, третьему
— 2, четвертому — 5. Второй эксперт этим
параметрам присвоил соответственно следующие
баллы: 6,8,4,4 и т.д. Сумма баллов у экспертов
получилась следующая: у первого эксперта
— 20 (7+6+2+5), второго — 22 и далее соответственно
19,25,21,20,24,23. Первому параметру эксперты
присвоили следующие баллы: 7,8,6,7,8,6 и 7.
Тогда весомость первого параметра будет
равна
Аналогично определяется весомость и
других параметров объекта. Весомость
параметров рекомендуется определять
по следующей методике. Сначала каждый
эксперт находит соотношение между параметрами
попарно. Если весомость данного параметра,
по мнению эксперта, выше другого, с которым
сравнивается данный параметр, ему присваивается
два балла. Если весомость параметров
одинакова, данному параметру присваивается
один балл. И если весомость данного параметра
ниже другого, то первому параметру баллов
не дается.
Таким образом судя по экспертной оценки,основным
фактором влияющим на продуктивность
молочного скота в ЗАО «Троицкое» является
условия содержания животных, именно от
этого фактора во многом зависит удой
в 2014 году.
3.4 Корреляционно-регрессионный анализ
оценки факторов влияющих на молочную
продуктивность скота в ЗАО «Троицкое»