Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Апреля 2014 в 14:50, реферат
Целью данной работы является исследование понятия и возможностей реализации успешного управления гостиничным предприятием.
В соответствии с целью, можно выделить ряд задач, последовательное решение которых будет способствовать ее достижению:
1. Рассмотреть составляющие процесса управления и функции;
2. Выявить принципы и тенденции успеха управления;
3. Рассмотреть стратегический аспект успешного управления предприятием;
4. Выявить современные факторы, определяющие качество и эффективность управления;
5. Провести практическое исследование управления на примере гостиничного предприятия.
Введение.........................................................................................................
Глава I. Теоретические основы управления................................................
1.1. Основные составляющие успешности организации............
1.2. Эффективность как ключевой момент успешности.................
1.3. Основы устойчивого успеха......................................................
Глава II. Особенности успешного управления………………………….
2.1. Факторы, определяющие качество
и эффективность управления………
2.2. Альтернативные варианты управления……………………..
Глава III. Анализ деятельности гостиницы «Аванта»..............................
3.1. Общая характеристика предприятия.......................................
3.2. Анализ составляющих успешности.........................................
3.3. Стратегические направления развития гостиницы................
Заключение.................................................................................................
Литература.....................................................................................................
Приложения.................................................................................................