Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Апреля 2013 в 20:29, курсовая работа
В структуре ОАО "Башспирт" отработаны схемы логистики, склады и филиалы оснащены большим автопарком, имеются пристанционные базы, железнодорожные пути. За годы работы предприятие создало в республике единую торговую сеть, которая включает 16 оптовых складов и 200 фирменных магазинов с единой ценовой политикой.
Предприятие выпускает широкий ассортимент продукции - спирты, водки, бальзамы, ликеры, вино, настойки, а также натуральный уксус трех видов, минеральные и питьевые воды - в общей сложности белее 150 наименований.
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное агенство по образованию
ГОУ ВПО Магнитогорский государственный технический университет им. Г.И. Носова
Кафедра экономики и маркетинга
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине «Менеджмент»
Выполнил (а) _Дубкова Наталья Петровна__________________
Специальность: Бухгалтерский учет, анализ хозяйственной деятельности и аудит
Группа заочники, 2 курс, № 06.11.295__________________
Шифр 0801002__________________
Преподаватель ______________________________
Магнитогорск, 2013 г.
Краткая характеристика предприятия
ОАО "БАШСПИРТ" - один из
крупнейших производителей спирта и
алкогольной продукции в
- Стерлитамакский спиртоводочный комбинат,
1796
- Ермолаевский спиртоводочный комбинат,
1863
- Уфимский спиртоводочный комбинат, 1876
- Бирский спиртоводочный комбинат, 1894
- Белебеевский спиртоводочный комбинат,
1895
- Уфимский винно-водочный завод, 1965
- Ишимбайский винно-водочный завод, 1969.
Единая ценовая политика, оптимизация
ассортиментного ряда, внедрение инноваций
и строгий контроль над качеством выпускаемой
продукции определяет лидирующее положение
ОАО "Башспирт" как в Республике Башкортостан,
так и за ее пределами. Подтверждают это
не только симпатии потребителей, награды
и медали, но и мнения экспертов отрасли.
Всероссийский НИИ пищевой биотехнологии
признал бальзам "Иремель" и черносмородиновую
наливку Бирского СВК эталонами качества
в своих группах напитков, производящихся
в нашей стране.
Значительную часть бюджета ОАО "Башспирт"
инвестирует в новые технологии, обеспечивающие
высокое качество продукции в соответствии
с требованиями современного общества.
Продолжаются работы по полной автоматизации
спиртового производства на филиалах.
Все филиалы соответствуют требованиям
стандартов ISO 9000, что открывает выход
на мировые рынки.
Республика Башкортостан - один из плодородных
и экологически чистых регионов Российской
Федерации. Для производства спирта пятью
филиалами ОАО "Башспирт" отбирается
самая лучшая пшеница и рожь. Предприятие
располагает комплексом аттестованных
и аккредитованных лабораторий, где высококвалифицированными
специалистами на современном оборудовании
проводится анализ качества выпускаемой
продукции.
Неоднократно отмечалось, что содержание
примесей в спиртах ОАО "Башспирт"
в 10, а в некоторых случаях в 25 раз меньше
предельного значения, допускаемого ГОСТом.
В процессе производства алкогольной
продукции используется специально подготовленная
вода, которая поступает из артезианских
скважин. В некоторых случаях она обладает
такой природной мягкостью, что не нуждается
в дополнительной обработке. Розлив осуществляется
только в новую стеклянную посуду, проходящую
специальную подготовку.
В структуре ОАО "Башспирт" отработаны
схемы логистики, склады и филиалы оснащены
большим автопарком, имеются пристанционные
базы, железнодорожные пути. За годы работы
предприятие создало в республике единую
торговую сеть, которая включает 16 оптовых
складов и 200 фирменных магазинов с единой
ценовой политикой.
Предприятие выпускает широкий ассортимент
продукции - спирты, водки, бальзамы, ликеры,
вино, настойки, а также натуральный уксус
трех видов, минеральные и питьевые воды
- в общей сложности белее 150 наименований.
Республика Башкортостан славится своими
уникальными бальзамами, которые производит
ОАО "Башспирт". Основанные на натуральных
травах, вобравшие в себя силу природы
родного края, они признаны во многих странах
мира. На международном уровне отмечена
также водочная продукция предприятия
- на престижном конкурсе "United Vodka"
в Брюсселе, бренды "Федор Шаляпин",
"Дикий Мед", а также бальзам "Агидель"
заняли призовые места. ОАО "Башспирт"
продолжает стратегию внешнего торгового
сотрудничества. Новые водки "Северные
амуры", "Альфа", "Честная",
"Платиновая STAR" "Курай голд премиум"
ОАО "Башспирт" выпускает на новейшем
спирте последнего поколения "альфа",
который производится с использованием
самых передовых технологий очистки из
отборных сортов пшеницы и ржи. Спирт "альфа"
принципиально отличается от существующих
спиртов ужесточенными требованиями к
содержанию метилового спирта (не более
0,003%) и относится к спиртам наивысшего
качества.
Достигнутые результаты стали возможными
благодаря сочетанию вековых традиций,
усилий коллективов заводов и внедрению
передовых достижений отраслевой науки.
STEP анализ
Структура конкуренции:
товарным нишам
ведущих брендов
зарубежные рынки сбыта
Социальный фактор:
3) торгово-технологическое
(мебель, торговое оборудование)
4) транспортировка
Вывод:
В целях снижения перечисленных рисков ОАО «Башспирт» осуществляет следующие мероприятия:
- способствует продвижению своей продукции как на внутреннем, так и на внешнем рынке путем развития дилерской сети, участия в выставках и презентациях;
- разрабатывает технологии, обеспечивающие выпуск новых видов продукции;
- проводит работу по
оптимизации использования
- улучшает и модернизирует действующие технологии;
- развивает дилерскую сеть по сбыту своей продукции;
- проводит реконструкцию действующих производств.
Определение средней частоты покупок:
Пиво |
41% |
Коньяк и виски |
19% |
Вино и шампанское |
19% |
Водка |
15% |
Ликеры и бальзамы |
6% |
SWOT анализ
Любая работа над стратегией начинается с всестороннего изучения рыночной ситуации, в которой действует компания, и оценки типов возможностей и угроз, с которыми она может столкнуться. Отравной точкой для подобного обзора может служить SWOT анализ – один из самых распространенных видов анализа в стратегическом управлении и маркетинге.
Аббревиатура SWOT произошла от названий четырех факторов, рассматриваемых в процессе проведения анализа:
- Strengths- сильные стороны;
- Weaknesses – слабые стороны;
- Opportunities - возможности;
- Tnreats- угрозы.
Слабые стороны:
Угрозы:
- ценовой риск, обусловлен
неустойчивостью цен на
- экономический риск, обусловлен
конкуренцией на внутреннем
- технический риск, большой моральный износ оборудования, вероятность отказа технических устройств и оборудования.
- социальный риск, обусловлен ростом тарифов по страховым взносам, возможным в будущем увеличением рыночного уровня зарплаты и отсутствием возможностей его обеспечить. Как следствие отток специалистов и нарушение социального климата на предприятии.
Сильные стороны:
Предприятие располагает комплексом аттестованных и аккредитивных лабораторий, где высококвалифицированными специалистами на современном оборудовании проводится анализ качества выпускаемой продукции.
Возможности:
Вывод:
Рекомендации своего положения в отрасли ОАО «Башспирт» рекомендуется предпринять следующие меры:
- проводить мероприятия
по выходу на новые
- проводить мероприятия
по укреплению конкурентных
- расширение ассортимента
алкогольной продукции
- повышение качества сырья и материалов;
- внедрение новых технологий;
- совершенствование рекламной деятельности;
- оптимизировать структуру
производства и провести
- увеличить объемы выпуска
продукции, обладающей
- проведение комплекса
мероприятий, направленных на
снижение себестоимости
- совершенствовать дизайн и упаковку товара;
-создавать новые марки и бренды.
Внешняя среда
|
S – сила
|
W – слабая
|
O - возможности
|
SO
|
WO
|
T – внешние угрозы
|
ST
|
WT
|