Биржевая торговля

Основным направлением деятельности товарных бирж является котировка цен товаров.
В настоящее время биржевая котировка цен на западных товарных биржах приобретает все большее значение. Например, на бирже в Чикаго периодически собираются брокеры, чтобы определить цены на продукты питания. И эти цены действуют по всей стране.