Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Января 2013 в 08:15, реферат
В традиционном, классическом, понимании биотехнология — это наука о методах и технологиях производства различных веществ и продуктов с использованием природных биологических объектов и процессов. На рубеже 1960-70-х годов прошлого столетия трактовка понятия «биотехнология» достигло того уровня, когда говорили уже не только об отдельных клетках, а и о мельчайших частицах живых организмов - появился термин «новая» или «современная» биотехнология