Инновационные аспекты рекреационной деятельности региональных ООПТ на примере ГБУ Природный парк "Эльтонский"

Реализация экологически чистой продукции мяса  предполагается в двух направлениях:

1. Реализация в живом весе
2. Переработка с консервированием на «тушенку» с последующим использованием в качестве «сухого пайка» для охранной службы природного парка, его сотрудников, туристов, членов экспедиций и т.д.

Переработка овечьей шерсти дополняет цикл производства. Для  лечебно-профилактических целей выгодно  изготавливать матрасы (возможно также  использование в туристском снаряжении), на каждый из которых уходит до  6 кг шерсти.

Верблюдоводство. В ходе реализации настоящего проекта предполагается создание небольшого стада верблюдов, 5-6 голов, Наиболее «ходовой» вид продукции – верблюжьи одеяла для лечебно-профилактических и общебытовых целей. Расход чистого сырья на одно одеяло составляет 3 кг, В перспективе возможен вариант дальнейшей переработки верблюжьей шерсти: прядение, изготовление вязаных изделий, стеганых ватников и жилетов. 

Дополнительный цикл переработки  продукции верблюдоводства в дальнейшем связан с переработкой верблюжьего молока и изготовлением кисло-молочного продукта – шубата. Последний идет на продажу отдыхающим курорта «Эльтон» и туристам. Возможно использование верблюдов в эксклюзивном туризме.

ПРИЛОЖЕНИЕ 2 (окончаниее)

Табунное коневодство. На первом этапе развитие коневодства направлено на производство кумыса для продажи отдыхающим в санатории «Эльтон» и туристам.

Выход животноводческой продукции, затраты на ее производство, а также данные о потребности в кормах и технике  представлены в таблицах.

Туристический маршрут «Степной караван»

Схема пребывания группы на маршруте:

• доставка туристов из Эльтона на базу (15 км) автобусом.
• Посещение юрты с казахской национальной кухней
• Путешествие верхом  на лошадях и верблюдах по окрестностям озера Эльтон
• Возвращение на базу, отдых
• Переезд группы в поселок Эльтон

  Количество туристов  в группе – 10 человек 

  Затраты в расчете  на группу:

• Автотранспорт- 600 руб.
• Посещение юрты – 1800 руб.
• Аренда животных – 500 руб.
• Прокат туристического снаряжения –1500 руб.
• Заработная плата инструктора 400 руб.
• Сухой паек – 1200 руб.

Всего затрат – 6000 руб.

Накладные расходы (расходы, связанные с организацией маршрута) – 1200 руб.

НДС 18% - 1296 руб.

Всего затрат – 8496 руб.

Итого затрат за сезон - 509760

Цена билета  двухдневного  маршрута 1200 рублей

Выручка за сезон – 720 000 руб.