Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Января 2014 в 11:10, курсовая работа
Объектом моего исследования является: ОАО «Бологовский молочный завод».
Целью курсовой работы является определение экономических показателей производственных площадей; определение оснащенности предприятия фондами и энергетическими ресурсами; оценка эффективности использования фондов и капитальных вложений; оценка уровня производительности труда, факторов и путей ее повышения; определение структуры себестоимости продукции.