Анализ показателей эффективности деятельности предприятия

 

 

Введение

        В решении проблемы полноценного питания населения страны производство молока имеет первостепенное значение. Поэтому вопросом развития молочного скотоводства уделяется постоянное внимание. Рост производства молока позволит обеспечить дальнейшее улучшение снабжение населения продуктами питания.

        Переработка молока является очень важным сегментом отрасли молочного животноводства. Именно от нее зависит уровень цен на конечную продукцию, а также соотношение цен закупки с ценами на прилавках магазинов, что, в конечном счете, определяет уровень рентабельности производителей. В 90-х годах, как и многие прочие индустрии российского сельского хозяйства, переработка молока в стране столкнулась с системным кризисом. Примерно начиная с 2002 года, происходит выправление показателей, и период с 2008 до 2012 года уже отмечается стабилизацией в индустрии. В России утверждена Концепция развития сельского хозяйства до 2013 года, в соответствии с которым период 2012-2013 годов должен стать периодом активного развития индустрии.

         Если рассматривать эту программу, то согласно ей, Россия с 2013 по 2020 год намерена привлечь приблизительно 100 млрд. рублей инвестиций на развитие производства и переработки молока. Также в рамках государственной программы развития сельского хозяйства до 2020 года предусмотрено субсидирование инвестиционных кредитов на строительство и модернизацию перерабатывающих мощностей. Это должно повысить качество изготавливаемой продукции, а также снизить издержки.

          Объектом моего исследования является: ОАО «Бологовский молочный завод».

        Целью курсовой работы является определение экономических показателей производственных площадей; определение оснащенности предприятия фондами и энергетическими ресурсами; оценка эффективности использования фондов и капитальных вложений; оценка уровня производительности труда, факторов и путей ее повышения; определение структуры себестоимости продукции.

        

Раздел 1. Показатели, характеризующие  размер предприятия

  К основным элементам ресурсного потенциала предприятия относятся:

1)производственные площади.

2)трудовые ресурсы (численность работающих на предприятии);

3)материально-технические и финансовые ресурсы (стоимость основных и оборотных средств предприятия).

  По данным предприятия за последние 3 года по элементам ресурсного

потенциала составляется таблица 1.

 

№ п/п	Показатель	Ед. измерения	Годы			Процент роста (+) уменьшения (-) 2012 год к 2010
			2010	2011	2012
1	Производственные площади	Га	2200	2300	2350	+ 6,67%
2	Численность работающих	Чел.	80	100	101	+ 26 %
3	Стоимость производственных фондов: -Основных, в т. ч.    активная часть   - Оборотных средств	тыс. руб.   тыс. руб.   тыс. руб.   тыс. руб.	26840   22520   12710   4310	27200   22480   12850   4720	27680   21770     12690   5910	+ 3,1 %   - 3,4 %   -0,2 %     + 34,7 %

 

        Из анализа элементов ресурсного потенциала предприятия видно, что размер производственных площадей увеличился и достиг 2350 га. Численность работающих на предприятии в 2012 году по сравнению с 2010 годом возросла на 26 %, что говорит об увеличении затрат на оплату труда. Стоимость производственных фондов увеличилась на 3,1%, увеличение вызвано снижением доли основных средств, которые снизились на 3,4 % за счет неактивной части, так и снижения активной части на 0,2 %. Рассматривая ситуацию, в которой находилось предприятие в 2011 году, можно отметить изменение показателей: численность работающих увеличилась на 25 %; стоимость ОПФ возросла на 1,34 % за счет увеличения оборотных средств на 25,2 % и снижения основных средств на 1,1 %. В 2012 году продолжилось возрастание численности рабочих, увеличение оборотных средств на 9,5 %, что, в общем говорит о снижении экономического потенциала предприятия.

Раздел II. Показатели, характеризующие оснащенность и эффективность использования основных производственных фондов на предприятии

          Для нормального функционирования предприятию необходимы основные и оборотные средства.

          Оборотные средства – это материально-вещественные ценности (средства труда), которые многократно участвуют в производственном процессе, не изменяют своей натурально-вещественной формы и переносят свою стоимость на готовую продукцию по частям по мере износа.

           С точки зрения учета и оценки основные средства представляют собой часть имущества, которая используется в качестве средств труда, при производстве продукции, выполнении работ и оказания услуг или для управления организаций в течение периода, который превышает 12 месяцев. Классификация основных средств:

1. По назначению и сфере применения:

- основные производственные средства;

- основные непроизводственные  средства;

2. По степени использования:

- находящиеся в эксплуатации  основные средства;

- находящиеся в резерве основные  средства;

- находящиеся в стадии достройки, реконструкции, частичной ликвидации;

- находящиеся на консервации.

3. В зависимости от  имеющихся прав имущество:

- объекты, принадлежащие  предприятию на правах собственности;

- объекты, находящиеся  в оперативном управлении или  хозяйственном ведении;

- объекты, полученные  в аренду.

4. По натурально-вещественному  составу:

- здания;

- сооружения;

- передаточные устройства;

- машины и оборудование;

- транспортные средства;

- инструменты, производственный и хозяйственный инвентарь.

          В настоящее время при классификации основных средств рекомендуется использовать общероссийский классификатор основных фондов (ОКОФ).

          В составе основных средств учитываются находящиеся в собственности предприятий земельные участки и объекты природопользования.

          В структуре основных средств, в зависимости от конкретной их роли принято выделять активную и пассивную части.

          Активная часть непосредственно воздействует на предмет труда и определяет количество и качество выпускаемой продукции.

           Пассивная часть создает необходимые условия для функционирования активной части.

          Соотношение отдельных групп основных средств по стоимости характеризует их структуру. Структура определяется путем расчета удельного веса отдельных групп основных средств в общей совокупности и выражается процентами.

         Оборотные средства предприятия представляют собой стоимостную оценку оборотных производственных фондов и фондов обращения. Оборотные средства одновременно функционируют как в сфере производства, так и в сфере обращения, обеспечивая непрерывность процесса производства и реализации продукции.

           Оборотные производственные фонды - это часть средств производства, которые целиком потребляются в каждом цикле производства, полностью переносят свою стоимость на производимую продукцию и целиком возмещаются после каждого производственного цикла. Они классифицируются по следующим элементам:

производственные запасы (сырье, основные и вспомогательные

материалы, покупные полуфабрикаты  и комплектующие изделия, топливо, тара, запасные части для ремонта  оборудования, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы). К категории малоценных и быстроизнашивающихся предметов относят: предметы, служащие менее одного года и стоимостью на дату приобретения не более 100-кратного (для бюджетных учреждений - 50-кратного) установленного законодательством Российской Федерации минимального размера месячной оплаты труда за единицу; специальные инструменты и специальные приспособления, сменное оборудование независимо от их стоимости; специальная одежда, специальная обувь независимо от их стоимости и срока службы и др.

2. незавершенное производство и полуфабрикаты собственного

производства (НЗП);

3. незавершенное производство представляет собой продукцию, не

законченную производством и подлежащую дальнейшей обработке;

4. расходы будущих периодов, т.е. затраты на освоение новой продукции,

плата за подписные издания, оплата на несколько месяцев вперед арендной платы и др. Эти расходы  списываются на себестоимость продукции  в будущих периодах;

5. фонды обращения, т.е. совокупность средств, функционирующих в

сфере обращения; (готовая к реализация продукция, находящаяся на складах предприятия; продукция отгруженная, но еще не оплаченная покупателем; денежные средства в кассе предприятия и на счетах в банке, а так же средства, находящиеся в незаконченных расчетах (дебиторская задолженность).

         Оборотные средства постоянно совершают кругооборот, в процессе которого проходят три стадии: снабжение, производство и сбыт (реализация). На первой стадии (снабжение) предприятие на денежные средства приобретает необходимые производственные запасы. На второй стадии (производство) производственные запасы вступают в производство и, пройдя форму незавершенного производства и полуфабрикатов, превращаются в готовую продукцию. На третьей стадии (сбыт) происходит реализация готовой продукции, и оборотные средства принимают денежную форму. 
          Структура оборотных средств – это удельный вес стоимости отдельных элементов оборотных средств в их общей стоимости.

 

2.1. Расчет показателей данной группы

 

1)Показатели, характеризующие оснащенность предприятия фондами       1.1 Фондооснащенность, тыс. руб./ га:

F₀ =     ,

где ОПФ - стоимость основных производственных фондов, млн. руб.;

S – Производственные площади предприятия, га.;

F_{0 2010} =     = 12,2 тыс. руб./га

F_{0 2011} =     = 11,8 тыс. руб./ га

F_{0 2012} =     = 11,7 тыс. руб./га

1.2Фондовооруженность, тыс.руб./чел:

ƒ _B = ,

где Р – численность рабочих на предприятии, чел.

ƒ _{B 2010} =    = 335,5 тыс. руб./чел

ƒ _{B 2011} =    = 272 тыс. руб./чел

ƒ _{B 2012} =    = 274,1 тыс. руб./чел.

1.3Машиновооруженность, тыс. руб./чел.:

ƒ _mb = ,

где – стоимость активной части основных производственных фондов предприятия, тыс. руб./чел.

ƒ _{mb 2010} =   = 158,9 тыс. руб./чел.

ƒ _{mb 2011} =    =  128,5 тыс. руб./чел.

ƒ _{mb 2012} =    =  125, 6 тыс. руб./чел.

2. Показатели, характеризующие эффективность использования основных

производственных фондов

2.1 Фондоотдача, р./р. – показатель, характеризующий стоимость произведенной  продукции в  расчете на  один рубль ОПФ: 

ƒ _о = ,

где ВП – объем произведенной  предприятием продукции в текущем  году, тыс. руб.

ƒ _{о 2010} =   = 0,179 р./р

ƒ _{о 2011} =    = 0,186 р./р

ƒ _{о 2012} =    =  0,231 р./р.

2. Фондоемкость, р./р. – показатель, характеризующий, сколько

приходится ОПФ на один рубль  произведенной продукции :

ƒ _e = = ;

ƒ _{e 2010}  = =  5,9 р./р.;

ƒ _{e 2011}  = =  5,4 р./р.;

ƒ _{e 2012}  = =  4,3 р./р.;

3. Рентабельность по фондам, %

R _ОПФ = * 100,

где П - прибыль (балансовая) предприятия, млн. р.; ОФ –оборотные фонды предприятия, млн. р.

R _{ОПФ 2010} = * 100 = 1, 83 %

R _ОПФ = * 100 = 3, 1 %

R _ОПФ = * 100 = 3, 4 %

На основе проведенных расчетов составим таблицу 2.

   Таблица 2

Динамика показателей оснащенности и эффективности основных производственных фондов

№ п/п	Показатель	Единицы измерения	Годы			Процент роста (+) уменьшения (-) 2012 год к 2010
			2010	2011	2012
1	Фондооснащенность	Тыс. руб./га	12,2	11,8	11,7	+ 2,4%
2	Фондовооруженность	Тыс. руб./чел.	335,5	272	274,1	- 18,8%
3	Машиновооруженность	Тыс. руб./ чел.	158,9	128,5	125,6	- 21,4%
4	Фондоотдача	Р./р.	0,179	0,186	0,231	+ 27,9 %
5	Фондоемкость	Р./р.	5,9	5,4	4,3	- 28,9%
6	Рентабельность по фондам	%	1,83	3,1	3,4	+ 78,1 %