Анализ себестоимости продукции (работ, услуг) организации

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ИНСТИТУТ РЫНКА Факультет экономики и менеджмента Специальность Финансы и кредит Курсовая работа по дисциплине «Экономика организации» на тему «Анализ себестоимости продукции (работ, услуг) организации» Выполнил студент группы ЗФ-104 Гагушкина Г.И Проверила к.э.н., доц. Кукольникова Е.А. Самара, 2012

 

СОДЕРЖАНИЕ:

 

Введение 

Глава 1. Теоретические и правовые основы учета затрат

в себестоимости продукции

1. Принципы и классификация затрат
2. Состав и методы учет затрат в себестоимости продукции

Глава 2. Характеристика экономических условий, анализ

себестоимости услуг  и продукции, пути ее снижения

2.1 Организационно-правовая  форма организации

2.2 Анализ себестоимости  услуг и продукции

Заключение

Список литературы

 

Введение:

 

Актуальность исследуемой темы выражается: анализ себестоимости продукции имеет немаловажное значение, так как при снижении себестоимости продукции увеличивается прибыль организации.

При анализе себестоимости продукции  дается общая оценка выполнения плана по снижению себестоимости продукции, вскрываются причины невыполнения принятых заданий по снижению уровня затрат и выявляются имеющиеся резервы организации по дальнейшему снижению уровня затрат за счет повышения технического уровня производства, улучшения самого производственного процесса и процесса труда, эффективности использования оборудования, роста производительности труда, экономного расходования сырья и материалов, топлива и энергии, ликвидации или сокращения потерь и непроизводительных расходов.

Цель работы: анализ себестоимости услуг и продукции, пути ее снижения.

Задачи:

- оценка динамики затрат по  составу и структуре;

- расчет отклонений фактически  достигнутого уровня затрат от  запланированной величины;

- обоснование причин возникающих отклонений и разработка вариантов их устранения;

- выявление резервов снижения  затрат;

- подготовка  и обработка информации о затратах  на производство для разработки  обоснованных управленческих решений.

Объект исследования: ОАО "Старт".

Предметом исследования является: Анализ себестоимости услуг и продукции, пути ее снижения.

Источники информации: Теоретической базой исследования послужили труды ученых-экономистов, учебная и методическая литература. Данные первичного, синтетического и аналитического учета и отчетности ОАО "Старт".

Структура работы: Работа состоит из двух разделов: "Теоретические и правовые основы учета затрат в себестоимости продукции"; "Характеристика экономических условий, анализ себестоимости услуг и продукции, пути ее снижения; заключения; списка литературы. В работе имеется 7 таблиц, использовано 20 источников. Работа выполнена на 30 листах.

 

Глава 1. Теоретические и правовые основы учета затрат в себестоимости продукции

 

1.1. Принципы и классификация затрат

 

Организация учета затрат на производство продукции основана на следующих принципах: неизменность принятой методологии учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в течение года; полнота отражения в учете всех хозяйственных операций; правильное отнесение расходов и доходов к отчетным периодам; разграничение в учете текущих затрат на производство и капитальные вложения; регламентация состава себестоимости продукции.

Одно из основных условий получения  достоверной информации о себестоимости продукции — четкое определение состава производственных затрат.

На основе Положения о составе  затрат министерства, ведомства, межотраслевые  государственные объединения,

концерны и др. разрабатывают  отраслевые положения о составе  затрат и методические рекомендации по вопросам планирования, учета и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) для подведомственных организаций.

Большое значение для правильной организации  учета расходов организации имеет  их классификация. Расходы по обычным  видам деятельности группируют по месту их возникновения, видам продукции (работ, услуг) и видам расходов.

По месту возникновения расходы группируют по производствам, цехам, участкам и другим структурным подразделениям организации. Такая группировка затрат необходима для организации внутризаводского хозрасчета и определения производственной себестоимости продукции.

По видам продукции (работ, услуг) расходы группируют для исчисления их себестоимости.

По видам расходов затраты группируют по элементам затрат и статьям калькуляции.

Расходы организации на производство продукции складываются из следующих  элементов:

• материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
• затраты на оплату труда;
• отчисления на социальные нужды;
• амортизация;
• прочие затраты (почтово-телеграфные, телефонные, командировочные и др.)

Группировка расходов по экономическим  элементам показывает, что именно израсходовано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов расходов в общей сумме расходов. При этом по элементам материальных затрат отражают только покупные материалы, изделия, топливо и энергию. Оплату труда и отчисления на социальные нужды отражают только применительно к персоналу основной деятельности.

Затраты на производство классифицируют по ряду признаков (таблица 1.1).

 

Таблица 1.1

Классификация затрат на производство продукции

Вид классификации	Подразделение затрат
По экономической роли в процессе производства По составу (однородности) По способу включения  в себестоимость продукции По отношению к объему производства   По периодичности возникновения По участию в процессе производства По эффективности	Основные и накладные Одноэлементные и комплексные Прямые и косвенные Переменные, условно-переменные и условно-постоянные Текущие и единовременные Производственные и  коммерческие Производительные и непроизводительные

 

         Основными называются затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом производства: сырье и основные

материалы, вспомогательные материалы  и другие расходы, кроме общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

Накладные расходы образуются в  связи с организацией, обслуживанием  производства и управлением им.

Они состоят из общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

Одноэлементными называются затраты, состоящие из одного элемента, —  заработная плата, амортизация и др.

Комплексными называются затраты, состоящие из нескольких элементов, например цеховые и общезаводские  расходы, в состав которых входят заработная плата соответствующего персонала, амортизация зданий и  другие одноэлементные расходы.

Прямые затраты связаны с  производством определенного вида продукции и могут быть прямо  и непосредственно отнесены на его себестоимость: сырье и основные материалы, потери от брака и некоторые другие.

Косвенные затраты не могут быть отнесены прямо на себестоимость отдельных видов продукции и распределяются косвенно (условно): общепроизводственные, общехозяйственные, коммерческие расходы и некоторые другие. Деление затрат на прямые и косвенные зависит от отраслевых особенностей, организации производства, принятого метода калькулирования себестоимости продукции. Например в угольной промышленности, где вырабатывается лишь один вид продукции, все затраты являются прямыми.

К переменным относят расходы, размер которых изменяется пропорционально  изменению объема производства продукции, — сырье и основные материалы, заработная плата производственных рабочих и др.

Условно-переменные расходы зависят  от объема производства, но эта зависимость  не прямо пропорциональная (общепроизводственные расходы).

Размер условно-постоянных расходов почти не зависит от изменения объема производства продукции; к ним относятся общехозяйственные расходы и некоторые другие.

В зависимости от периодичности  расходы делятся на текущие и  единовременные. К текущим расходам относятся расходы, имеющие частую периодичность, например расход сырья и материалов, к единовременным (однократным) — расходы на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции, расходы, связанные с пуском новых производств, и др.

К производственным относят все  расходы, связанные с изготовлением товарной продукции и образующие ее производственную себестоимость.

Внепроизводственные (коммерческие) расходы связаны с реализацией  продукции покупателям. Производственные и внепроизводственные расходы  образуют полную себестоимость товарной продукции.

Производительными считаются затраты  на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства.

Непроизводительные расходы являются следствием недостатков в технологии и организации производства (потери от простоев, брак продукции, оплата сверхурочных работ и др.). Производительные расходы планируются, поэтому они называются планируемыми. Непроизводительные расходы, как правило, не планируются, поэтому их считают непланируемыми.

 

 

 

1.2. Состав и методы учета затрат в себестоимости продукции

 

Состав затрат, включаемых в себестоимость  продукции, определен Положением о составе затрат, изменениями и дополнениями, внесенными в это Положение. В соответствии с указанными нормативными документами в себестоимость продукции (работ, услуг) включаются следующие виды затрат:

а) непосредственно связанные с  производством продукции (работ, услуг), расходы по контролю производственных процессов и качества выпускаемой  продукции, сопровождению и гарантийному надзору продукции и устранению недостатков, выявленных в процессе ее эксплуатации;

б) связанные с использованием природного сырья, в части затрат на рекультивацию  земель, платы за древесину, отпускаемую  на корню, а также платы за воду, забираемую организациями из водохозяйственных систем (в сумме фактических расходов);

в) на подготовку и освоение производства;

г) некапитального характера, связанные  с совершенствованием технологии и  организации производства, а также  с улучшением качества продукции, повышением ее надежности, долговечности и других эксплуатационных свойств, осуществляемые в ходе производственного процесса;

д) связанные с изобретательством  и рационализаторством;

е) на обслуживание производственного  процесса;

ж) по обеспечению нормальных условий  труда и техники безопасности;

з) текущие, связанные с содержанием  и эксплуатацией фондов природоохранного назначения;

и) связанные с управлением производством;

к) связанные с подготовкой и  переподготовкой кадров;

л) предусмотренные законодательством, связанные с набором рабочей силы;

м) по транспортировке работников к месту работы и обратно и направлениях, не обслуживаемых пассажирским транспортом общего пользования; дополнительные затраты, связанные с привлечением на договорной основе с органами местного самоуправления средств организации для покрытия расходов по перевозке работников маршрутами наземного городского пассажирского транспорта общего пользования (кроме такси) сверх сумм, определенных исходя из действующих тарифов на соответствующие виды транспорта;

н) дополнительные затраты, связанные  с осуществлением работ вахтовым методом, включая доставку работников от места нахождения организации  или пункта сбора до места работы и обратно и от места проживания в вахтовом поселке до места работы и обратно, а также некомпенсируемые затраты на эксплуатацию и содержание вахтового поселка;

о) выплаты, предусмотренные законодательством  Российской Федерации о труде, за непроработанное на производстве (неявочное) время;

п) отчисления (страховые взносы) в  Пенсионный фонд, Фонд социального страхования, Фонд обязательного медицинского страхования от расходов на оплату труда работников, занятых в производстве продукции (работ, услуг);