Функции, цели, задачи организации производства

Введение

Данная курсовая работа раскрывает тему «Функции, цели, задачи организации производства».

Актуальность  выбранной  темы обусловлена тем, что важное значение знаний основ организации производства относится к базовым для специалистов экономического профиля, работающих в сфере производства товаров и услуг. Сформированные знания, умения и некоторые навыки  нужны экономистам, экономистам-менеджерам, бухгалтерам, аудиторам и другим специалистам при учете и контроле расходования материально-технических средств и производственных затрат. Важнейшие цели изучения организации производства – ознакомление с достижениями науки и практики в области прогрессивных, высокоэффективных и безопасных технологий производства товаров и услуг; освоение принципов, основных закономерностей производственных процессов и управление производством.

Целью данной курсовой работы является проработка теоретических аспектов, характеристика и анализ организационно-производственной      структуры предприятия и расчет производственной мощности и производственной программы предприятия.

Задачи:

• изучение функций, целей, задач организации производства;
• рассмотреть производственную структуру предприятия и цеха;
• применение оптимизации и рационализации производственной структуры предприятия;
• расчет производственной мощности и производственной программы предприятия нефтяной и газовой промышленности.

1.Функции, цели, задачи организации производства

1.1 Сущность организации производства.

Под организацией производства понимается координация и оптимизация во времени и пространстве всех материальных и трудовых элементов производства с целью достижения в определенные сроки наибольшего производственного результата с наименьшими затратами.

Переход на рыночные отношения кардинально  меняет взгляды на организацию производства, создающую условия для наилучшего использования техники и людей в процессе производства и тем самым повышающую его эффективность.

Традиционные  подходы, рассматривающие организацию производства как его специализацию, кооперирование и концентрацию, как своеобразный "усилитель" использования основных фондов, отходят на второй план.

На первый план выдвигаются новые цели производства, рассматривающие его как гибкое, способное в любой момент перестроиться на производство других видов продукции при изменении спроса, как оптимальное, функционирующее с наименьшими затратами, и как производство высокой культуры, создающее условия для выпуска высококачественной продукции точно в срок, способной противостоять конкурентной. 

Все это говорит о многоплановости задач, стоящих перед организацией производства, решение которых позволит ответить на вопрос, что нужно делать на предприятии, чтобы успешно хозяйствовать. Ведь для руководителей и специалистов предприятия возможности для успешных внешних маневров открываются только тогда, когда они ясно представляют себе состояние своего производства, трезво оценивают его действительные перспективы и действенно используют их для достижения поставленных целей.

 

Заметим, что  производство включает в себя осуществляемую предприятием деятельность, которая охватывает все фазы производственного процесса от разработки продукта до его поставки. Для того, чтобы производство могло реализовать свои функции по созданию материальных благ его надо правильно организовать. Известно, что в составе процесса производства выделяются составляющие его элементы: труд, орудия труда, предметы труда и информация. Результатом производственной деятельности является конечный продукт, продукт труда.

Организация производства  представляет собой вид деятельности людей, направленный на соединение всех элементов производственного процесса в единый процесс, обеспечение их рационального сочетания и взаимодействия в целях достижения социальной и экономической эффективности производства.

Организация производства является обязательным условием эффективной работы любого предприятия, поскольку создает благоприятные возможности для высокопроизводительной работы трудовых коллективов, выпуска продукции хорошего качества, полного использования всех ресурсов предприятия, всестороннего развития личности в процессе труда. Организация производства – это вид деятельности, осуществляемый на всех уровнях иерархии управления – на национальном уровне, в отраслях и регионах, на предприятии.

На национальном уровне организационная деятельность находит выражение в работе органов государственного управления по выработке политики, обеспечивающей формирование рациональной отраслевой структуры народного хозяйства, выделение приоритетов и создании необходимой пропорциональности в развитии отдельных отраслей и экономических районов, рациональное размещение промышленности по территории страны и т.п.

Организация производства в  рамках отраслей и крупных хозяйственных комплексов состоит в развитии специализации и кооперирования предприятий, в обеспечении оптимальной концентрации производства на основе сочетания крупных, средних и малых предприятий, в создании отраслевой инфраструктуры и научного обслуживания предприятий.

 Территориальная организация производства в субъектах Российской Федерации и в крупных экономических районах базируется на решении задач рационального размещения предприятий, организации внутриотраслевых и межотраслевых производственных связей между предприятиями, создании территориальной производственной инфраструктуры и системы инженерного и научного обслуживания предприятий региона.

Организация производства на уровне предприятия охватывает собой  следующие виды деятельности:

• выбор, обоснование и непрерывное совершенствование производственной структуры предприятия;
• проектирование, построение и обеспечение взаимоувязанного функционирования всех производственных процессов от разработки продукции до ее поставки потребителю;
• проектирование и осуществление на практике организации подразделений производственной инфраструктуры предприятия;
• обеспечение рационального сочетания всех элементов производства во времени и оптимизация размеров производственных запасов;
• организация труда непосредственных участников производственного процесса как конкретной формы соединения рабочей силы со средствами производства;
• обеспечение сочетания рациональных организационных форм и экономических методов ведения производства.

Сущность организации  производства заключается в объединении и обеспечении взаимодействия личных и вещественных факторов производства, установлении взаимосвязей и согласованных действий участников производственного процесса, создании организационных условий для реализации экономических интересов и социальных потребностей работников на производственном предприятии.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2 Функции организации производства

Деятельность  по организации производства реализуется  через функции организации производительных сил и производственных отношений.

Первая  функция решает задачу организации  производительных сил. С ее помощью обеспечивается соединение личных и вещественных факторов производства в единый производственный процесс. Элементы производительных сил выступают как факторы производства: человек – личный фактор, орудия и предметы труда – вещественные факторы. Организация производства решает задачу объединения и обеспечения рационального сочетания и взаимодействия в пространстве и во времени всех факторов производства.

Вторая  функция организации производства направлена на установление между участниками производственного процесса и подразделениями предприятия, занятыми созданием материальных благ, разнообразных связей, обеспечивающих их совместную деятельность. Следует исходить из того, что производственные отношения образуют сложную систему, включающую в себя производственно-технические и социально-экономические отношения. Производственно-технические отношения выступают как отношения по поводу совместного труда участников производства. Основой этих отношений являются разделение и кооперация труда, которые ведут к обособлению отдельных работ и их исполнителей и диктуют необходимость налаживания между ними производственных связей. Эта функция и устанавливает связи, обеспечивающие совместную деятельность людей в процессе производства.

Третья  функция состоит в создании организационных условий, обеспечивающих взаимодействие на экономической основе всех производственных звеньев предприятия как единой производственной системы, и реализует задачу создания заинтересованности работников в результатах труда. Она базируется на использовании категории социально-экономических отношений. Социально-экономические отношения выражают отношения между людьми, определяемые характером и формой присвоения средств производства, отношениями собственности.

Четвертая функция призвана решать задачи создания условий для повышения качества трудовой жизни работников, их постоянного профессионального и социально-культурного развития, самосовершенствования трудовых ресурсов предприятия.

Анализ основных функций организации в материальном производстве позволяет сформулировать понятие сущности организации производства.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.3 Цели организации  производства

Главная цель организации  производства — обеспечить высокую  экономическую и социальную эффективность  функционирования предприятий. Такая  цель является логическим продолжением главной (генеральной) цели предприятия, которое создается и функционирует для ее достижения. Наряду с генеральной целью предприятия — производством и реализацией материальных благ для удовлетворения потребностей покупателей предприятие параллельно стремится достичь множество частных целей: экономических, социальных, технико-технологических, экологических и других. Разница состоит лишь в том, что предприятие всегда стремится достичь наилучших результатов в движении к генеральной цели и довольствуется приемлемыми результатами при достижении частных целей. Цели предприятия реализуются с использованием разных путей и методов, но методы организации производства играют существенную роль.

Основные цели организации производства и мероприятия направленные на их реализацию:

1. Изготовление и постановка продукции потребителям.

Цели: удовлетворение спроса; поставка продукции потребителям; выполнение  плана производства по номенклатуре, ассортименту, и качеству в требуемые сроки.

Мероприятия: Провидение маркетинговых исследований; оперативное планирование производства; материальное и техническое обеспечение сбыта продукции.

2. Повышение качества и обеспечение конкурентоспособности предприятия

Цели: разработка новых видов продукции; дальнейшие совершенствование выпускаемых изделий в соответствии с условиями рынка.

Мероприятия: НИОКР; мероприятия неправленые на повышение  качество продукции.

3. Рациональное использование производственных ресурсов

Цели: Повышение  производительности и качества труда  работников; улучшение использование основных средств, производственных мощностей.

Мероприятия: Организация  труда работников; повышение роли вспомогательного производства; четкая организация информационных потоков.

4. Совершенствование экономических отношений и повышение социальных организаций на предприятие

Цели: Создание условий способствующих  наивысшему результату производственной деятельности; повышение роли работника в решении  производственных задач стоящих  перед предприятием.

Мероприятия: предоставление экономической самостоятельности производственным подразделениям предприятия; создание условий влияние каждого конкретного работника на принятие управленческого решения. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.4 Задачи организации производства

На  каждом предприятии имеются свои специфические задачи организации производства, в частности комплекс задач по обеспеченности сырьем, наилучшему использованию рабочей силы, сырья, оборудования, улучшению ассортимента и качества выпускаемой продукции, освоению новых видов продукции и т.д.

Основными задачами организации производства на предприятии являются:

• экономия общественного труда за счет упорядочения связей и отношений в производственном процессе;
• усиление творческого характера труда работающих;
• обеспечение коллективной и личной заинтересованности работающих в результатах труда;
• создание надлежащих условий для осуществления всех направлений производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

Улучшение организации  производства является малокапиталоемким  путем развития производства и, как  правило, требует значительно меньших затрат для достижения одинакового уровня эффективности по сравнению с мероприятиями технического и технологического характера. Это достигается на основе сокращения потерь рабочего времени и непроизводительных затрат труда; улучшения использования производственных мощностей, лучшей загрузки оборудования и использования его технических возможностей; уменьшения запасов товарно-материальных ценностей и сокращения времени пребывания предметов труда в производство.