Эффективность производства зерна

В настоящее время в большинстве субъектов Российской Федерации продолжается снижение плодородия почв, ухудшается состояние земель, используемых или предоставленных для ведения сельского хозяйства. Почвенный покров, особенно сельскохозяйственных угодий, подвержен деградации и загрязнению, теряет устойчивость к разрушению, способность к восстановлению свойств и воспроизводству плодородия. Ухудшение качественного состояния используемых земель, деградацию и эрозию почв, потерю почвенного углерода, ухудшение экологии окружающей среды, нетрудно оценить уровень отечественного земледелия. При этом тенденция к сокращению посевных площадей сельскохозяйственных культур может явиться одним из факторов угрозы продовольственной безопасности в стране.

Также одной из важных проблем, сдерживающих развитие зернового производства, является отсутствие государственной поддержки. Для того чтобы зерновое хозяйство имело возможность для расширенного воспроизводства, а зерновой рынок развивался устойчиво, обеспечивалось надежное хлебофуражное снабжение, увеличивались экспортные ресурсы качественного зерна, необходимо разработать государственную зерновую стратегию, в которой экономически заинтересованы все хозяйствующие субъекты зернового рынка.

ФАС России видит свою задачу в совместной с другими федеральными органами государственной власти поддержке развития рынка зерна.

1. Для нормального функционирования рынка необходимо опережающее развитие его инфраструктуры.
2. Повышению прозрачности рынка должны способствовать ассоциированные усилия производителей, прежде всего за счет объединения в некоммерческие организации, обеспечивающие маркетинговую, консалтинговую, инновационную и иную деятельность.
3. Основная цель государственного регулирования рынка зерна — самообеспечение страны пшеницей как основы ее продовольственной безопасности — должна достигаться как за счет мобилизации потенциальных возможностей собственного сельскохозяйственного производства, так и за счет структурной перестройки зернового хозяйства.
4. Необходимы меры по повышению эффективности системы государственных закупок, биржевой торговли, становлению сети заготовительных организаций.
5. Развитие рынка требует создания системы его информационного обеспечения. Информация должна быть достаточно полной, достоверной, своевременной и доступной для пользователей. 

Конечно, государство разрабатывает определенные мероприятия по развитию зернового хозяйства, но они не являются частями конкретной стратегии развития зернового производства. Проблемы развития зернового хозяйства необходимо решать комплексно и постоянно.

      Так, принятая и реализуемая второй год "Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы" не решает всех накопившихся многочисленных проблем зернового хозяйства, хотя и определяет основные параметры его развития, ставит на законодательную основу государственную поддержку зерновой отрасли и регулирование зернового рынка, создает относительную стабильность в экономических отношениях между сельскохозяйственными товаропроизводителями и государством.

   Итак, для повышения экономической эффективности производства зерна сельскохозяйственным товаропроизводителям необходимо шире применять ресурсосберегающие технологии возделывания зерновых культур, которые позволяют повысить урожайность и снизить себестоимость их производства.  
На основании компьютерных оптимизационных расчетов, выполненных по данным модельного хозяйства, рекомендуется наиболее эффективное направление совершенствования отраслевой структуры производства в товарных отраслях растениеводства. Так же рекомендуется внедрение наиболее производительной техники, высокопродуктивных сортов. Но не стоит забывать о том, что важную роль в развитии зернового производства играет государство.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.Природно-климатические  и организационно-экономические  условия производства в ОАО “Буревестник” Богородского района Нижегородской области

2.1 Природно-климатические  условия производства в ОАО “Буревестник”

    

Предприятие образовалось 31 декабря 1992 года . ОАО “Буревестник”  получило юридический статус открытого акционерного общества.

Землепользование ОАО “Буревестник”  расположено в 40 км к юго-западу от Нижнего Новгорода. Богородский район относится к центральным сельскохозяйственным районам области. По валовому производству сельскохозяйственной продукции он входит в лидирующую пятерку. В районе действует двенадцать крупных и средних сельскохозяйственных предприятий, а также пять малых предприятий, производящих сельскохозяйственную продукцию.

Производительная часть колхоза с районными и областными центрами осуществляется по асфальтированной дороге, внутрихозяйственная часть – по дорогам с твердым покрытием.

    Территория района представляет собой волнистую средневысотную равнину расчленённую в меридиональном направлении долиной рек. По данным агроклиматического справочника по Нижегородской области участок территориального планирования расположен в умеренном теплом, умеренно влажном, занимающем большую часть правобережья, районе области.

    Климатическая характеристика района приведена по данным метеостанций Ройка, Богородск, «Новая». Климат района умеренно-континентальный  с холодной зимой и умеренно-теплым умеренно-влажным летом, с западным переносом воздушных масс, несущих осадки, с чётко выраженной сезонностью. Средняя годовая температура воздуха +2,9о, максимальная за период наблюдений +37о, минимальная -43о., средняя января – 12,2, средняя июля - 18о, температура самой холодной пятидневки -30о, число дней с температурой воздуха -22о и ниже – 14 суток. Заморозки весной прекращаются к 10 мая, первые заморозки осенью начинаются 25-30 сентября, продолжительность безморозного периода 135-140 дней. Средняя  годовая температура на поверхности почвы равна +4о, абсолютный минимум -46о, абсолютный максимум +56о. Нормативная глубина промерзания почвы: глин и суглинков – 153 см, песков и супесей – 184 см. Среднее многолетнее годовое количество осадков равно 533 мм, из них на жидкие приходится 68 % от годовых. Продолжительность бездождевых периодов с мая по сентябрь колеблется в пределах от 2 до 27 дней.

    Таким образом, природно-климатические условия оказывают благоприятное влияние на развитие сельского хозяйства в районе расположения предприятия.

2.2 Организационно-экономические  условия производства в ОАО

“Буревестник”

 Высшим органом управления общества является общее собрание акционеров. Общество обязано ежегодно проводить годовое общее собрание акционеров. Годовое общее собрание акционеров проводится в сроки, устанавливаемые уставом общества, но не ранее чем через два месяца и не позднее чем через шесть месяцев после окончания финансового года.        Руководство текущей деятельностью общества осуществляется единоличным исполнительным органом общества (директором, генеральным директором) или коллегиальным исполнительным органом общества (правлением, дирекцией). Исполнительные органы подотчётны совету директоров (наблюдательному совету) общества и общему собранию акционеров.

Совет директоров общества осуществляет общее руководство деятельностью общества, за исключением решения вопросов, отнесённых к компетенции общего собрания акционеров.

Специализация одна из форм общественного разделения труда и организации производства. В сельском хозяйстве она проявляется в производстве, главным образом определенных сельскохозяйственных продуктов, при различном сочетании, из которых одна - две основные, другие дополнительные. В настоящее время производственное направление ОАО “Буревестник” молочно-зерновое с развитым выращиванием и откормом крупного рогатого скота. Об этом свидетельствует структура выручки от реализации сельскохозяйственной продукции, которая за последние три года достаточно постоянна. ( таблица 2.2.1)

 

 

Таблица 2.2.1

Структура выручки от реализации продукции, работ и услуг

В ОАО “Буревестник”

Виды продукции	2009   г.		2010  г.		2011  г.
	Выручка, тыс. руб.	в % к итогу	Выручка, тыс. руб.	в % к итогу	Выручка, тыс. руб.	в % к итогу
Зерновые	3302	75,6	11042	65,7	3698	59,8
Картофель	1024	23,4	5579	33,2	2419	39,1
Прочая продукция растениеводства	36	0,2	175	1,0	58	0,4
Итого продукция растениеводства	4362	99,2	16796	99,9	6175	99,3
Крупный рогатый скот	5613	22,8	5606	18,6	6848	20,9
Свиньи	-	-	-	-	-	-
Лошади	-	-	-	-	-	-
Молоко цельное	17443	70,9	22554	74,8	23470	71,9
Прочая продукция животноводства	710	2,8	1039	3,4	1574	4,8
Мясо крупного рогатого скота	820	3,3	940	3,1	718	2,2
Мясо свиней	-	-	-	-	-	-
Итого продукция животноводства	24586	99,8	30139	99,9	32610	99,8
Итого по сельскому хозяйству	28948	199,0	46935	199,8	38785	199,1
Прочие работы и услуги	160	0,5	150	0,3	230	0,6
Всего по с.-х. организации	29108	100	47085	100	39015	100

 

        За исследуемый период в структуре денежной выручки доминирующую позицию занимает отрасль животноводства (  в 2011 году – 99,8%).  Основную часть выручки предприятие получает от реализации молока. В 2011 году данный показатель достиг уровня в 71,9%, а в денежном выражении 23470 тыс. руб., что на 34,5% выше, чем в 2009 году. На втором месте по выручке от реализации сельскохозяйственной продукции находится выручка от продажи зерновых. В 2011 г. данный показатель составил 59,8%, а в денежном выражении 3698 тыс. руб., что на 11,9% выше уровня 2009 г. Таким образом, производства зерна и молока является основными отраслями деятельности  ОАО “Буревестник”.

 

      Земля является основным элементом национального богатства и главными средством производства в сельском хозяйстве. Поэтому рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение для развития национальной экономики. Каждое предприятие должно эффективно использовать землю, бережно относится к ней, повышать ее плодородие, не допускать эрозии почв, заболачивания, зарастания сорняками и т.д. Производство сельскохозяйственной продукции связано с использованием земельных ресурсов, имеющихся в хозяйстве. Поэтому необходимо сделать оценку состава, размера и структуры земельных угодий. Общая земельная площадь в ОАО “Буревестник” в 2011г. составила 6496 га, в том числе сельскохозяйственных угодий - 5670 га. ( табл.2.2.2)

   Таблица 2.2.2

Динамика, состав и структура земельных угодий

 в ОАО “Буревестник”

Вид угодий	2009   г.		2010  г.		2011  г.
	га	%	га	%	га	%
Общая земельная площадь	6443	100	6496	100	6496	100
Всего сельскохозяйственных угодий	5673	88,0	5670	87,2	5670	87,2
Из них:
пашня	4113	63,8	4112	63,3	4112	63,3
сенокосы	658	10,2	658	10,1	658	10,1
пастбища	902	14,0	900	13,8	900	13,8
лесные   массивы	441	6,8	422	6,5	422	6,5
дороги (км)	55	0,8	380	5,8	380	5,8
прочие земли	76	1,1	38	0,5	38	0,5