Эффективность производства зерна

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Ноября 2014 в 23:30, курсовая работа

Описание работы

Зерновое хозяйство - многоцелевой, многофункциональной и системообразующей отраслью в экономике страны и агропромышленного комплекса в частности. Оно стимулирует или, наоборот, сдерживает развитие многих других сопряженных отраслей, продуктовых и сырьевых рынков. Уровень развития зернового хозяйства характеризует надежность хлебофуражного снабжения, экономическую и социально-политическую стабильность в стране, ее продовольственную безопасность, а также служит своеобразным индикатором экономического благополучия государства, его престижа в мире.

Файлы: 1 файл

курсовая.docx

— 148.25 Кб (Скачать файл)

 

  За последние три  года в ОАО “Буревестник” общая земельная площадь и площадь сельскохозяйственных угодий увеличилась на 1%. В структуре сельскохозяйственных угодий наибольший удельный вес занимают пашни, что связано с их большей продуктивностью, по сравнению с другими угодьями. В 2011 году площадь пашни составила 4112 га или 63,3% от общей площади земельных угодий. Таким образом, можно прийти к выводу, что ОАО “Буревестник” достаточно обеспечено земельными ресурсами, что позволяет предприятию эффективно производить сельскохозяйственную продукцию.

     Так, в 2011 году в изучаемом хозяйстве было произведено на 100 га с.-х. угодий 324,6 ц. молока и 9,9 ц. прироста крупного рогатого скота и на 100 га пашни – 608,9 ц. зерна. Это одни из самых высоких показателей района.        ( табл.2.2.3)                                                                                  

      Таблица 2.2.3

Эффективность использования сельскохозяйственных угодий

В ОАО “Буревестник”

показатели

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Отношение 2011 г.

к 2009г.

произведено на 100 га с/х

угодий

       

молока

426

369,8

324,6

76,1

прирост крупного рогатого скота

18,4

13,6

9,9

53,8

произведено на 100 га c/х пашни

       

зерна

914,2

750,0

608,9

66,6

картофеля

958,1

295,4

301,2

31,4

прирост живой массы

свиней

-

-

-

-

выручка на 100 га с/х

угодий

       

отрасль растениеводства

255,6

296,2

112,8

44,1

отрасль  животноводства

433,4

528,6

615,7

142,1

прибыль на 100 га с/х угодий

       

отрасль растениеводства

42,6

60,6

23,7

55,6

отрасль животноводства

65,7

19,9

16,2

24,7


 

          За анализируемый период видно, что в ОАО “Буревестник” производство молока и прироста крупного рогатого скота в расчете на 100 га с.-х. угодий снизилось на 23,9% и 46,2% соответственно. Производство зерна и картофеля в расчете на 100 га пашни снизилось на 33,4% и 68,6% соответственно. Что же касается стоимостных показателей эффективности использования земельных ресурсов, то они имеют тенденцию к снижению. Прибыль на 100 га с/х угодий по отрасли растениеводства и животноводства сократилась на 44,4%  и 75,3% соответственно.

          Для с.-х. предприятий важно, чтобы наличие основных средств было достаточным, а также, чтобы основные средства были пригодными к дальнейшему использованию. Поэтому необходимо продолжить анализ основных фондов и определить их состояние и движение за соответствующий период. Анализ состояния и движения основных фондов сопровождается определением важнейших показателей их воспроизводства. Обеспеченность с.-х. предприятий основными средствами производства и эффективность их использования являются важнейшими факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности. В связи с этим анализ обеспеченности с.-х. предприятий основными фондами и поиск резервов повышения эффективности их использования имеет большое значение.

      В ОАО “Буревестник” за последние три года уровень обеспеченности и использованиями основными производственными фондами и энергетическими ресурсами ежегодно изменяется. (таблица 2.2.4)

Таблица 2.2.4

Показатели обеспеченности и использования основных средств и

энергетических ресурсов в динамике

Показатели

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Отношение 2011г. к 2009 г.

стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.:

112103

110275

92365

82,3

в т. ч. 100 га с.-х. угодий

1976,1

1944,8

1629

82,4

1 среднегодового работника

842,9

967,3

314,2

37,2

наличие энергетических мощностей,  л. с. всего

11751

11706

10200

86,8

в т. ч. 100 га с.-х. угодий

207,1

206,5

179,9

86,7

1 среднегодового работника

82,3

102,6

99,0

120,3

имеется тракторов – всего, шт.

29

28

31

106,9

в т. ч. на 100 га пашни, шт.

0,7

0,7

0,5

71,4

нагрузка пашни на 1 трактор, га

141,8

146,8

182

128,4

имеется зерноуборочных комбайнов, шт.

5

5

4

80

в т. ч. на 100 га посевов зерновых, шт.

0,2

0,2

0,3

150

площадь посевов зерновых, приходящих на 1 зерноуборочный комбайн, га

350

283

157,7

45

Фондоотдача, руб.

0,18

0,15

0,22

122,2

Фондоемкость, руб.

1,2

1,3

0,15

12,5

Прибыль на 100 руб. основных фондов, руб.

22,1

23,6

52,6

138,2


 

     За последние  три года оснащенность основными  фондами снизилась, о чем свидетельствует  уменьшение фондообеспеченности на  17,6% и снижение фондовооруженности на 62,8%. Этот факт объясняется снижением основных фондов, а также увеличением численности работников.

    Так же за этот же период произошло увеличение энерговооруженности на 20,3% и снижение энергообеспеченности на 13,3%.

    Можно отметить, что увеличение количества тракторов за анализируемый период на 6,9% несмотря на рост площади пашни, обеспечило снижение нагрузки пашни на 1 трактор на 28,6%. Снижение количества зерноуборочных комбайнов на 20% при расширении площади посева зерновых обеспечило снижение нагрузки соответствующей площади на 1 зерноуборочный комбайн на 55%.

     Обобщающими показателями обеспеченности хозяйства основными производственными фондами являются фондообеспеченность предприятия (стоимость ОПФ в расчете на единицу с.-х. угодий в целом и по отдельным их видам) и фондовооруженности труда (объем ОПФ, приходящийся на одного работника). При анализе достигнутый уровень фондообеспеченности предприятия и фондовооружености труда сравниваются с соответствующими показателями за прошлый период; с нормативной потребностью, установленной для предприятия данного производственного направления и делается вывод об уровне обеспеченности хозяйства и вооруженности труда основными производственными фондами; намечаются основные направления расширенного воспроизводства средств производства и труда. Итак, анализируя данные ОАО “Буревестник” можно отметить что, фондоотдача увеличилась на 22,2% а, как вследствие этого фондоемкость сократилась на 87,5%. Прибыль на 100 рублей основных фондов увеличилась на 38,2%.

      Таким образом можно прийти к выводу что, изучаемое предприятие в настоящее время располагает достаточно крепкой материально-технической базой, необходимой для ведения сельскохозяйственной деятельности.

      Важнейшим  показателем эффективности сельскохозяйственного  производства является производительность труда. Это показатель эффективности использования ресурсов труда, трудового фактора. Производительность труда измеряется количеством продукции в натуральном или денежном выражении, произведенным одним работником за определенное, фиксированное время. Она характеризует степень интенсивности использования трудовых ресурсов на предприятии. Невысокая материальная заинтересованность снижает производительность труда в сельском хозяйстве. С ухудшением материального обеспечения работников сельского хозяйства происходит отток рабочей силы в крупные города. И причиной этого является ежегодное сокращение численности работников, но в ОАО “Буревестник” ситуация более стабильная. ( таблица 2.2.5)             

   Таблица 2.2.5

Обеспеченность хозяйства рабочей силой и ее использование в 2009-2011 гг.

показатели

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Отношение 2011 г. к 2009г.

среднегодовая численность работников по организации – всего, чел.

131

114

103

78,6

среднегодовая численность работников, занятых в с.-х. производстве – всего, чел. по организации – всего, чел.

117

103

67

57,2

в т. ч на 100 га пашни

3

3

2

66,6

на 100 га с.-х. угодий

2

2

2

100

отработано работниками, занятыми во всех отраслях хозяйства – всего, тыс. чел. - дней

30

31

30

100

нагрузка на 1 работника, занятого в с.-х. производстве, га:

       

         пашни

28,4

25

16.2

57,0

          с.-х. угодий

21,2

18,1

11,8

55,6

средняя фактическая продолжительность рабочего периода 1 работника

278,3

250,3

340,2

122,2

средняя продолжительность рабочего дня, ч

8,15

8,15

8,15

100


 

     Данное хозяйство обеспечено трудовыми ресурсами в достаточной мере. Они представляют собой важный фактор производства, рациональное использование которого обеспечивает не только повышение уровня производства и его экономической эффективности, но и качественное развитие всей социальной системы. На единицу земельной площади приходится 2 работника, занятых в сельхозпроизводстве. За анализируемый период нагрузка на одного работника, занятого в с.-х. производстве, уменьшилась  по пашне на 43%, и снизилась по с.-х. угодьям на 44,4%. Это произошло вследствие сокращения работников, занятых в с.-х. производстве на 42,8%. Это подтверждает то, что труд в сельском хозяйстве крайне не привлекателен, и уменьшение численности работников связано с их нежеланием работать в сельском хозяйстве, так как отсутствуют материальные стимулы. Также за счет сокращения численности работников продолжительность рабочего периода 1 работника за последние три года увеличилась на 22,3%.

      В связи с оттоком рабочей силы в города, хозяйство пытается стимулировать производительность труда материально. Средняя заработная плата в Богородском районе в 2011 году составляет в расчете на 1 работника 6300 рублей.

     Производительность труда является одним из важнейших показателей эффективности общественного производства. Применение этого показателя позволяет оценить эффективность труда, как отдельного работника, так и коллектива. Повышение производительности труда связано с уменьшением всех затрат производства, в связи с этим необходимо управление этими процессами. Чем выше затраты труда на единицу продукции, тем ниже производительность труда в данной отрасли.

      В ОАО “Буревестник” за анализируемый период произошло снижение производительности труда по картофелю. Но несмотря на это, уровень производительности труда в ОАО “Буревестник” по-прежнему остается одним из самых высоких в районе. ( табл.2.2.6)

Таблица 2.2.6

Показатели производительности труда в ОАО “Буревестник”

Наименование показателей

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Отношение 2009 г. к 2011 г.

Произведено валовой продукции, ц

       

    на 1 чел.- час

       

        зерна

1,46

1,70

1,55

106,1

        картофеля

0,3

0,3

0,1

33,3

        молока

1,15

1,23

1,19

103,5

Прироста живой массы крупного рогатого скота

0,023

0,05

0,030

130,4

     на 1 среднегодового работника

       

         зерна

282,7

270,5

282,7

100

         картофеля

296,2

106,5

296,2

100

         молока

181,7

183,9

213,8

117,7

Прироста живой массы крупного рогатого скота

7,9

6,8

9,2

116,4

Затраты труда на 1 ц., чел. - час

       

        зерна

0,57

0,5

0,58

101,8

        картофеля

0,22

0,45

0,17

77,2

         молока

0,56

0,25

0,92

164,2

Прироста живой массы крупного рогатого скота

53,8

45,0

68,4

127,1

Информация о работе Эффективность производства зерна