Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Марта 2014 в 14:21, курсовая работа
Целью курсовой работы является - изучение экономической эффективности производства молока в сельскохозяйственном предприятии и выявление путей их повышения.
В ходе работы определены следующие задачи:
- изучение теоретических основ производства и реализации продукции;
- краткая характеристика деятельности СПК «Маяк»;
- анализ современного состояния производства молока в хозяйстве;
- анализ реализации молока в хозяйстве;
- выявление резервов увеличения производства молока;
- оценка предлагаемых мероприятий.
Введение
1.Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства.
1.2 Экономические условия СПК «Маяк»
2. Экономическая эффективность производства молока.
2.1 Структура стада крупного рогатого скота.
2.2 Уровень продуктивности крупного рогатого скота.
2.3 Влияние отдельных факторов на валовый выход молока.
2.4 уровень производительности труда и трудоемкости производства молока.
2.5 производственная себестоимость молока 1 ц молока.
2.6 экономические показатели производства молока
2.7 расчет резервов увеличения производства молока
2.8 уровень рентабельности производства молока
Заключение
Приложение
Список литературы