Экономическая сущность себестоимости продукции, значение и направления ее снижения

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Декабря 2013 в 20:08, курсовая работа

Описание работы

Цель данной работы – выявление и анализ резервов снижения себестоимости.
Также в работе выдвигаются следующие задачи:
– определение понятия резервы снижения себестоимости;
– рассмотрение факторов, влияющих на резервы снижение себестоимости;
– анализ снижения резервов себестоимости конкретных видов продукции.
Объектом исследования являются резервы снижения себестоимости и факторы, влияющие на них.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ 3
1. СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ И ЕЕ ЗНАЧЕНИЕ В ЭКОНОМИКЕ ПРЕДПРИЯТИЯ 5
1.1. Понятие себестоимости продукции и ее структура 5
1.2. Экономические факторы, влияющие на снижение себестоимости продукции 8
2. РЕЗЕРВЫ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ (на примере парфюмерной фирмы "Lori Selaks") 10
2.1. Краткая характеристика деятельности предприятия (на примере парфюмерной фирмы "Lori Selaks") 10
2.2. Мероприятия по снижению себестоимости парфюмерной отдушки, выпускаемой предприятием "Lori Selaks" 13
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 19
ЛИТЕРАТУРА 21

Файлы: 1 файл

kursovaya (1).docx

— 71.06 Кб (Скачать файл)

Данные факторы снижения себестоимости и резервы могут  суммироваться в окончательных  выводах, и определять суммарное  влияние всех факторов на снижение общей величины затрат  на единицу  продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. РЕЗЕРВЫ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ  ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ 

 

Ориентировочная структура  затрат на производство промышленной продукции

№ Эл.

Экономические элементы затрат

% в общей сумме  затрат

А

1

2

1.1

Сырье и основные материалы

85,5

1.2

Вспомогательные материалы

2,6

1.3

Топливо

0,3

1.4

Энергия

0,6

А

1

2

2

Амортизация

1,6

3, 4

Заработная плата и  отчисления на социальное страхование

8,6

5

Прочие затраты, не распределенные по элементам

0,8

ВСЕГО:

100


 

Затраты на производство промышленной продукции планируются и учитываются  по первичным экономическим элементам  и статьям расходов.

                Рассмотрим методику анализа общей суммы затрат по данным за 2001–2002 гг. Из приведенных в табл. 2 данных видно, что фактические затраты в 2003 г. больше затрат по элементам предыдущего года на 85640 тыс. руб. или 11,45 %. Такое повышение затрат могло быть вызвано различными причинами, среди которых:

  • повышение себестоимости;
  • увеличением объема производства;
  • изменение ассортимента выпускаемой продукции.

 

Таблица 2

Анализ затрат по экономическим элементам

№ п/п

Элементы затрат

2002 г.

2003 г.

Отклонение

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Материальные затраты

643959

86,14

729090

87,47

83131

1,33

Затраты на оплату труда

35845

4,78

37886

4,55

2041

-0,23

Отчисления на соц. мероприятия

13263

1,77

14018

1,68

755

-0,09

Амортизация

53420

7,12

50303

6,03

-3117

-1,09

Прочие производственные расходы

1420

0,19

2250

0,27

830

0,08

Всего затрат

747907

100

833547

100

85640

0,0

Объем производства, тыс. руб.

798756

 

871253

 

72497

 

 

Данные свидетельствуют  о том, что в отчетном году, равно  как и в прошлом, наибольший удельный вес занимают материальные затраты (87,47 %), что говорит о материалоемком характере производства. Следовательно, важнейшим направлением снижения затрат на производство будет поиск резервов по сокращению этих расходов. Как известно, главным источником экономии материалов является их рациональное использование.

Для исчисления влияния факторов необходимо определить индекс выпуска  продукции следующим образом:

Данный индекс свидетельствует  об увеличении выпуска продукции  в стоимостном выражении. Для  нашего конкретного случая будем  считать, что цены на продукцию в 2003 остались на уровне 2002 года, т. е. они  не повлияли на рост общей стоимости  выпуска продукции.

Таблица 3.

Расчет влияния изменения структуры затрат на изменение общей суммы затрат

Показатели

2002 г.

2003 г.

2002 г., 
пересчитанный на IВП

Влияние на общие  затраты

∆ВП

элементов 
затрат

Материальные затраты

643959

729090

702406,26

58447,26

26683,74

Заработная плата с  начислениями

49108

51904

53565,16

4457,16

-1661,16

Амортизация

53420

50303

58268,53

4848,53

-7965,53

Прочие затраты

1420

2250

1548,88

128,88

701,12

Итого

747907

833547

815788,83

67881,83

17758,17


Итак, увеличение общих затрат было вызвано увеличением затрат по всем элементам. Если бы объем производства остался на уровне 2002 г., то рост себестоимости  продукции составил бы 17758,17 тыс. руб., но рост объема производства увеличил данный показатель до 85640 тыс. руб.

 

2.2. Анализ затрат на рубль товарной продукции

Важный обобщающий показатель себестоимости продукции — затраты  на рубль товарной продукции, который выгоден тем, что во-первых, очень универсальный: может рассчитываться в любой отрасли производства, и, во-вторых, наглядно показывает прямую связь между себестоимостью и прибылью. Исчисляется он отношением общей суммы затрат на производство и реализацию продукции к стоимости произведенной товарной продукции в действующих ценах. На его уровень оказывают влияние как объективные, так и субъективные, как внешние, так и внутренние факторы (рис. 2).

                      


Анализ затрат на 1 рубль  проводится по следующей схеме:

  1. фактические затраты сопоставляются с базисными;
  2. определяется влияние факторов на изменение данного показателя;
  3. выявляются причины отклонения.

Для анализа необходимы следующие  данные:                         Таблица 4.

Исходные данные для анализа затрат на 1 рубль товарной продукции

Вид 
продукции

2002 г.

2003 г.

Кол-во, 
шт.

Цена, 
руб.

Себестоимость, руб.

Кол-во, 
шт.

Цена, 
руб.

Себестоимость, руб.

Станок сверлильный

720

292,5

280,3

738

370,4

328,9

Станок фрезерный 

740

340,3

326,7

972

358,6

306,1

Станок деревообрабат-й

980

480,6

320,5

890

476,8

342,6

Итого

2440

Х

Х

2600

Х

Х


На основе данных рассчитываем стоимость и себестоимость товарной продукции. Расчеты произведем в  таблице 5.

Таблица 5.

Расчет стоимости и себестоимости товарной продукции за 2002 и 2003 гг.

Вид 
продукции

2002 г.

2003 г.

Товарная продукция 2003 г.

стоимость

себестоимость

стоимость

себестоимость

по ценам 
2002 г.

по себестоимости 2002 г.

А

1

2

3

4

5

6

Станок сверлильный

210600

201816

273355,2

242728

215865

206861

А

1

2

3

4

5

6

Станок фрезерный

251882

241758

348559,2

297529

330772

317552

Станок деревообрабат-й

470988

314133

424352

304957

427734

285245

Итого

933470

757707

1046266,4

845214

974371

809658


На основе таблиц определим  затраты на 1 рубль продукции (см. табл. 6.)

Таблица 6.

Анализ затрат на 1 руб. Товарной продукции

Показатели

Выпуск продукции по с/с 2002 г.

Выпуск продукции 2003 г.

По ценам и  с/с 2002 г.

А

1

2

Полная себестоимость, тыс. руб.

757707

845214

Стоимость продукции, тыс. руб.

933470

1046266

Затраты на 1 руб.

0,8117

0,8078


Анализируя данную таблицу  следует отметить, что общее изменение  затрат на 1 руб. товарной продукции  составило:

Рассмотрим методику анализа  влияния этих факторов на изменение  затрат на 1 руб. продукции.

Снижение себестоимости отдельных изделий является интенсивным фактором снижения уровня затрат на 1 руб. товарной продукции. Размер влияния этого фактора определяется путем сопоставления фактических затрат на 1 руб. продукции в ценах прошлого года с затратами на 1 руб. фактически выпущенной продукции исходя из ее фактического выпуска и себестоимости прошлого года. То есть:

Таким образом, уровень затрат на единицу продукции увеличился на 0,364 рубля за счет увеличения себестоимости. На весь фактический выпуск по всем затратам перерасход составил:

Влияние фактора изменения цены на готовую продукцию определяется путем сопоставления затрат на 1 руб. фактически выпущенной продукции в действующих ценах с затратами на 1 руб. той же продукции в ценах прошлого года. То есть, на данном предприятии за счет фактора цен на продукцию уровень затрат на 1 руб. товарной продукции снизился на 0,0596 рублей (0,8078 – 0,8674).

          Фактор изменения структуры и ассортимента продукции оказывает различное влияние на себестоимость продукции, вызывает как снижение так и повышение уровня затрат на 1 рубль. На анализируемом предприятии вследствие изменения структуры выпуска продукции затраты на 1 рубль увеличились на 0,0192 рубля (0,831 – 0,8118). Таким образом, полученный результат позволяет судить об увеличении в общем выпуске доли изделий, по которым предприятие получает относительно меньшую экономию. Иначе говоря, по этим изделиям затраты на единицу продукции при фактической структуре выше затрат на 1 руб., чем при плановой структуре. Общая сумма увеличения издержек по этой причине составила:

 

Таблица 7.

Анализ себестоимости по статьям калькуляции

№ п/п

Статьи затрат

2002 г.

2003 г.

Отклонение

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Сырье и материалы

112758

14,88

125152

14,81

12394

-0,07

Покупные полуфабрикаты  и комплектующие изделия

499840

65,97

563200

66,63

63360

0,67

Топливо и энергия на технологические цели

31361

4,14

40738

4,82

9377

0,68

Основная заработная плата

29100

3,84

30630

3,62

1530

-0,22

Дополнительная зарплата

6745

0,89

7256

0,86

511

-0,03

отчисления на соц. мероприятия

13263

1,75

14018

1,66

755

-0,09

Расходы на содержание и  эксплуатацию оборудования

9600

1,27

9629

1,14

29

-0,13

Общепроизводственные расходы

21500

2,84

20400

2,41

-1100

-0,42

Общехозяйственные расходы

32000

4,22

31800

3,76

-200

-0,46

Прочие расходы

1420

0,19

2250

0,27

830

0,08

 

Производственная  себестоимость

757587

99,98

845078

99,98

87486

0,00

Расходы на сбыт

120

0,02

141

0,02

21

0,00

 

Полная себестоимость

757707

100

845214

100

87507

0,00

 

Итого прямых материальных затрат (1+2+3)

643959

85,0

729090

86,27

85131

1,27

Информация о работе Экономическая сущность себестоимости продукции, значение и направления ее снижения