Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Октября 2013 в 22:32, курсовая работа
Цель курсовой работы – изучить организацию учета затрат на производство по статьям калькуляции.
В соответствии с поставленной целью были сформулированы основные задачи курсовой работы:
- изучить классификацию затрат по калькуляционных статьям, ее назначение;
- рассмотреть действующая практику учета прямых и накладных расходов на ЗАО "ЗОЦМ";
Введение
Процесс производства на предприятии
требует затрат материальных, трудовых,
финансовых ресурсов на простое и
расширенное воспроизводство
Промышленные предприятия,
пользующиеся хозяйственной
Поэтому учет затрат и калькуляция
себестоимости готовой
В классификацию затрат входит:
- определение себестоимости, оценки стоимости запасов и полученной прибыли;
- принятие решений и планирования;
- контроль и регулирование деятельности.
Калькулирование себестоимости основного производства осуществляется по трем основным калькуляционным статьям:
- основные материалы;
- труд основных производственных рабочих;
- производственные накладные расходы.
Цель курсовой работы –
изучить организацию учета
В соответствии с поставленной целью были сформулированы основные задачи курсовой работы:
- изучить классификацию
затрат по калькуляционных
- рассмотреть действующая
практику учета прямых и
Предметом исследования является производственный и управленческий учет затрат на основное производство промышленного предприятия.
Объектом изучения послужило предприятие ЗАО "ЗОЦМ". Анализируемое предприятие осуществляет деятельность в сфере обработки цветных металлов и производства продукции из цветных металлов.
1 Теоретические основы классификации затрат в управленческом учете
1.1 Понятие затрат, издержек и расходов в управленческом учете
Затраты живого и овеществленного труда на производство и реализацию продукции (работ, услуг) называют издержками производства. В отечественной практике для характеристики всех издержек производства за определенный период применяют термин «затраты на производство».
Часто в экономической литературе термин «затраты» отождествляется с понятием «расходы». Однако более внимательное изучение этих категорий свидетельствует об их серьезном различии.
Под расходами понимается
«уменьшение экономических
Для целей формирования организацией финансового результата от обычных видов деятельности определяется себестоимость произведенной продукции (работ, услуг), которая формируется на базе расходов по обычным видам деятельности:
- признанных в отчетном году и в предыдущие отчетные периоды;
- переходящих расходов, имеющих
отношение к получению доходов
в последующие отчетные
Термин «доходы» и «расходы» организации, в соответствии с которыми расходы включают убытки и затраты, возникающие в ходе основной деятельности предприятия. Они, как правило, принимают форму оттока или уменьшения актива. Расходы признаются в отчете о прибылях и убытках на основании непосредственной связи между понесенными затратами и поступлениями по определенным статьям дохода. Данный подход называется соответствием расходов и доходов Таким образом, все доходы должны соотносится с затратами на их получение, называемыми расходами (принцип соотнесения доходов).
Понятие «издержки» из числа рассмотренных является наиболее обобщающим показателем. Издержки — денежное измерение суммы ресурсов, используемых с какой-либо целью. Тогда затраты можно определить как издержки, понесенные организацией в момент приобретения каких-либо материальных ценностей или услуг. Возникновение издержек, относимых к затратам, сопровождается уменьшением экономических ресурсов организации или увеличением кредиторской задолженности. Затраты могут быть отнесены либо в активы, либо в расходы организации.[1]
К общим принципам
классификации необходимо отнести принципы
причинно-следственной связи, существенности
и стабильности, стандартизации и приспособляемости
к организационно-
Первый принцип раскрывает отношения между выпуском продуктов и связанными с ними затратами. Он характеризует отношения между затратами и их носителями, т.е. между объектами учета и объектами калькулирования.
Второй принцип
Третий принцип основан на изыскании стандартизированного подхода к выбору статей затрат, призванного, с одной стороны, доказать приемлемость существующей практики учета, а с другой – показать, что должно быть отражено в учете и каким образом. Приспособляемость вызвана тем, что любая номенклатура статей не может быть абсолютной и поэтому должна изменяться адекватно изменениям, происходящим в производстве.
1.2 Виды и классификация затрат в управленческом учете
В управленческом учете классификация затрат весьма разнообразна и зависит от того, какую управленческую задачу необходимо решить. К основным задачам управленческого учета относят:
размера полученной прибыли;
Решению каждой из названных задач соответствует своя классификация затрат. Так, для расчета себестоимости произведенной продукции и определения размера полученной прибыли затраты классифицируют на:
- входящие и истекшие;
- прямые и косвенные;
- основные и накладные;
- входящие в себестоимость
продукции (производственные) и внепроизводственные
(периодические или затраты
- одноэлементные и комплексные;
- текущие и единовременные.
Для принятия решения и планирования различают:
- постоянные, переменные, условно-постоянные (условно-переменные) затраты;
-затраты, принимаемые и не принимаемые в расчет при оценках;
-безвозвратные затраты;
-вмененные затраты;
-предельные и приростные затраты;
-планируемые и непланируемые.
И для осуществления функций
контроля и регулирования в
-регулируемые и
Рассмотрим каждый пункт отдельно.
1. Классификация затрат для определения себестоимости, оценки стоимости запасов и полученной прибыли
Для определения себестоимости, оценки стоимости запасов и полученной прибыли дается следующая классификация затрат.
Входящие и истекшие затраты (затраты и расходы). Входящие затраты — это те средства, ресурсы, которые были приобретены, имеются в наличии, как ожидается, должны принести доходы в будущем. В балансе они отражаются как активы.
Если эти средства (ресурсы) в течение отчетного периода были израсходованы для получения доходов и потеряли способность приносить доход в дальнейшем, то они переходят в разряд истекших.
Правильное деление затрат на входящие и истекшие имеет особое значение для оценки прибылей и убытков.
В качестве примера входящих затрат торгового предприятия можно привести одну статью актива баланса — товары. Если эти товары не реализованы и хранятся на складе, то они регистрируются в балансе как входящие. Если же эти товары проданы, то понесенные в связи с ними закупочные затраты следует отнести к истекшим. В балансе промышленного предприятия входящие затраты в части производственных запасов представлены тремя статьями, каждая из которых являет собой стадию процесса производства: запасы материалов (на складе и в ожидании переработки), запасы в незавершенном производстве (полуфабрикаты собственного производства) и запасы готовой продукции.
Итак, входящие затраты являются синонимом термина «затраты», а истекшие — тождественны понятию «расходы». Расходы — это часть затрат, понесенных предприятием в связи с получением дохода.[2]
Прямые и косвенные расходы. К прямым расходам относят прямые материальные затраты и прямые затраты на оплату труда. Косвенные расходы невозможно прямо отнести на какое-либо изделие. Они распределяются между отдельными изделиями согласно выбранной предприятием методике (пропорционально основной заработной плате производственных рабочих, количеству отработанных станкочасов, часов отработанного времени и т.п.). Эта методика описывается в учетной политике предприятия. Остановлюсь подробнее на сущности прямых и косвенных затрат.
Прямые материальные затраты. Каждое производственное изделие состоит из каких-либо материалов. Основные материалы — это материалы, которые становятся частью готовой продукции, их стоимость можно прямо и экономично, без особых затрат относить на определенное изделие.
В ряде случаев экономически
невыгодно учитывать расход материалов,
приходящийся на каждый вид продукции.
Примерами подобных затрат являются
гвозди в мебели, болты в автомобилях,
заклепки в самолетах и т.п. Такие
материалы считаются
Прямые расходы на оплату труда включают все расходы по оплате рабочей силы, которые можно прямо и экономично отнести на определенный вид готовых изделий. Издержки на оплату труда за работу, которые нельзя прямо и экономично отнести на определенный вид готовых изделий, называют косвенными расходами на оплату труда. Эти расходы включают оплату труда таких рабочих, как механики, контролеры и другой вспомогательный персонал. Подобно расходам на вспомогательные материалы косвенные расходы на оплату труда относятся к косвенным общепроизводственным расходам.
Косвенные расходы. Сюда входят все издержки, которые нельзя отнести к первой и второй группам. Косвенные расходы — это совокупность издержек, связанных с производством, которые нельзя (или экономически не- целесообразно) отнести непосредственно на конкретные виды изделий. В отечественной экономической литературе их также называют накладными расходами.
Косвенные расходы подразделяются на две группы:
• общепроизводственные (производственные) расходы — это общецеховые расходы на организацию, обслуживание и управление производством
• общехозяйственные (непроизводственные) расходы осуществляются в целях управления производством. Они напрямую не связаны с производственной деятельностью.
Отличительной особенностью
общехозяйственных расходов является
то, что в пределах масштабной базы
они остаются неизменными. Изменить
их можно управленческими
Под масштабной базой в управленческом учете понимается определенный интервал объема производства (продаж), в котором затраты ведут себя определенным образом, имеют какую-либо четко выраженную тенденцию. Деление затрат на прямые и косвенные зависит от технологических особенностей производства.
Основные и накладные расходы. По своему назначению издержки делятся на основные и расходы на управление предприятием. Последние называют накладными расходами.
К основным расходам относятся все виды ресурсов (предметы труда в виде сырья, основных материалов, покупных полуфабрикатов; амортизация основных производственных фондов; заработная плата основных производственных рабочих с начислениями на нее и др.), потребление которых связано с выпуском продукции (оказанием услуг). На любом предприятии они составляют важнейшую часть затрат.