Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Июня 2012 в 15:59, реферат
Кондитерская промышленность является самостоятельной производственной отраслью в пищевой перерабатывающей отрасли агропромышленного ком-плекса, призванная обеспечивать потребности населения кондитерскими изде-лиями.