Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Февраля 2015 в 22:43, курсовая работа
Целью курсовой работы является проведение анализа показателей по труду и заработной плате в общественном питании и расходов на оплату труда в ООО «Вирта»
Для реализации данной цели, следует решить ряд поставленных задач:
- рассмотреть основные направления деятельности предприятия;
- дать характеристику организации учета расходов на оплату труда на предприятии;